The glykosaminoglykany, Také známé jako mukopolysacharidy, jsou to sacharidové struktury s funkcí strukturních biomolekul, které se nacházejí hlavně v pojivové tkáni, kostní tkáni, mezibuněčném médiu a epiteliální tkáni. Jsou to dlouhé řetězce komplexních polysacharidů nebo proteoglykanů, které se skládají z opakujících se jednotek disacharidů.
Glykosaminoglykany jsou vysoce polární a mají schopnost přitahovat vodu, takže jsou ideální pro biologické funkce, které vykonávají. Používají se také jako maziva nebo k tlumení nárazů. Každý je vyroben z hexosaminu a hexózy nebo kyseliny hyaluronové..
Rejstřík článků
Glykosaminoglykany jsou největší složkou extracelulární matrice molekul ve zvířecích tkáních a mají zásadní roli v různých fyziologických událostech. Tyto sloučeniny můžeme najít nejen u obratlovců, ale také u mnoha bezobratlých. Jeho funkcí je ochrana v živočišné říši.
Různé sulfatované struktury heparinu, glykosaminoglykanu nacházejícího se v játrech, kůži a plicích, lze nalézt v různých typech organismů, od nejprimitivnějších po lidské bytosti. To určuje jejich aktivní a základní účast na biologických procesech..
V případě kyseliny hyaluronové ji v lidském těle najdeme v pupeční šňůře, pojivové tkáni, synoviální tekutině, chrupavce, cévách a sklivci (želatinová hmota, která se nachází mezi čočkou a sítnicí v oku) ; zatímco v přírodě existuje pouze u měkkýšů.
Další rozdíl spočívá v tom, že chondroitin sulfát v těle existuje v kostních tkáních a chrupavkách, zatímco u jiných méně vyvinutých zvířat se nachází v omezené formě, v závislosti na strukturální složitosti jedince a jeho spojitosti s určitými funkcemi..
V přírodě najdeme glykosaminoglykany (GAG) se základními funkcemi v buněčném růstu, diferenciaci, buněčné migraci, morfogenezi a virových nebo bakteriálních infekcích..
U obratlovců jsou hlavními glykosaminoglykany heparin nebo heparinsulfát, chondroitinsulfát, dermatansulfát a kyselina hyaluronová. Všechny tyto GAG jsou potvrzeny řetězci, které střídají jednotky amino cukru a kyseliny hyaluronové, což může být kyselina glukuronová nebo kyselina iduronová..
Na druhé straně mohou být aminokyselinovými jednotkami N-acetylglukosamin nebo N-acetylgalaktosamin..
Ačkoli pilíře GAG jsou obvykle vždy stejné, polysacharidy, opakující se linie řetězců heparinu a chondroitin-sulfátu vyžadují značnou míru strukturálních variací.
To je způsobeno neustálými modifikacemi, které zahrnují sulfataci a epemerizaci uronátů, které tvoří základ nejrůznějších struktur s biologickými aktivitami souvisejícími s GAG..
Přítomnost těchto biomolekul v přírodě, a to jak u obratlovců, tak bezobratlých organismů, byla dobře zdokumentována. Naproti tomu GAG nebyly nikdy nalezeny v rostlinách..
V některých bakteriálních řetězcích jsou pozorovány syntetizované polysacharidy se stejnou pilířovou strukturou GAG, ale tyto podobné polysacharidy nejsou vázány na základní proteiny a jsou produkovány pouze na vnitřním povrchu cytoplazmatické membrány..
V případě GAG ve zvířecích buňkách se přidávají do proteinových jader a tvoří proteoglykany. Bakteriální polysacharidy jsou tedy různé.
V GAG, které patří k obratlovcům, existuje široká strukturální rozmanitost. Struktura těchto biomolekul je extrémně heterogenní, od ryb a obojživelníků po savce.
Biosyntéza strukturního komplexu GAG je regulována a v určitém orgánu a tkáni se dočasně během růstu a vývoje tvoří různé vzorce sulfatace..
Ve skutečnosti mají mutační vady v mnoha genech biosyntetických enzymů GAG závažné důsledky pro organismy obratlovců. To je důvod, proč exprese GAG a jejich specifických sulfatovaných struktur hraje v životě zásadní roli..
Jejich funkce je zásadní, protože jsou základními složkami pojivových tkání a řetězce GAG jsou spojeny prostřednictvím kovalentních vazeb s jinými proteiny, jako jsou cytokiny a chemokiny..
Další charakteristikou je, že jsou spojeny s antitrombinem, proteinem souvisejícím s koagulačním procesem, takže mohou inhibovat tuto funkci, což je činí nezbytnými v případech léčby trombózy, například.
To je také zajímavé v oblasti výzkumu rakoviny. Schopností inhibovat vazbu proteinů GAG lze zastavit proces tohoto onemocnění nebo jiných, jako jsou zánětlivé procesy a infekční onemocnění, kde GAG fungují jako receptory pro některé viry typu flavivirů, jako je dengue..
GAG také patří ke třem složkám dermis, vrstvě umístěné pod pokožkou, spolu s kolagenem a elastinem. Tyto tři prvky tvoří systém známý jako extracelulární matrix, který umožňuje mimo jiné regeneraci tkání a eliminaci toxinů z těla..
GAG jsou látky, které přitahují vodu do hlubších vrstev pokožky. Jedním z nejznámějších glykosaminoglykanů je kyselina hyaluronová, přítomná v mnoha produktech proti stárnutí a péči o pleť. Myšlenka těchto krémů, krémů a tonik je spočívat ve zvýšení hydratace pokožky snížením vrásek a jemných linek.
Kromě schopnosti zadržovat vodu mají GAG také vysokou viskozitu a nízkou kompresi, takže jsou ideální pro ochranu spojení kostí v kloubech..
Z tohoto důvodu jsou přítomny v synoviální tekutině, kloubních chrupavkách, srdečních chlopních (chondroitin sulfát, nejhojnější GAG v těle), kůži, plicních tepnách a v játrech (heparin, který má antikoagulační funkci), šlachách a plicích ( dermatan sulfát) a rohovka a kosti (kerattan sulfát).
Zatím žádné komentáře