13 zdravotních výhod melounu

3113
Charles McCarthy

The výhody melounu pro zdraví je mnoho: zlepšuje kardiovaskulární zdraví, působí protizánětlivě, pomáhá udržovat pokožku, zlepšuje její stav, předchází tvorbě ledvinových kamenů, zlepšuje trávení a další, které vysvětlím níže.

Meloun má mnoho jmen. Mezi nimi najdeme například paitillu, aguamelón nebo dokonce vodní meloun. Ve své vědecké formě se nazývá jako Citrullus Ianatus. Pěstuje se po celém světě, ale jeho hlavní produkční zaměření je v Africe. Na druhou stranu v oblasti Středomoří je běžné, že kvete v měsících červen a červenec..

Meloun je charakteristický tím, že vykazuje tuhou a oválnou nazelenalou slupku spolu s masitým a načervenalým vnitřkem. Právě v jeho jádru pozorujeme velké množství černých semen, která mohou měřit až 1 centimetr na délku. Při požití zanechává jeho chuť sladkou i jemnou chuť, která je po celou dobu příjemná pro chuťové buňky..

Malá poznámka: lykopen

Než vysvětlíme různé výhody melounu, je třeba se zmínit o typu základní živiny, z níž se skládá: lykopen. Tato látka je fytonutrient, který působí jako antioxidant a přináší řadu výhod pro naše zdraví, například:

- Tvorba zdravých tkání a orgánů.

- Detoxikace nepříznivých látek pro tělo.

- Posílení imunitního systému a svalového systému.

Stejně jako u jiných potravin, jako jsou rajčata, je lykopen zodpovědný za to, že melounu dodá načervenalé zabarvení. Čím je tmavší, tím vyšší je koncentrace této fytonutrienty.

13 úžasných výhod melounu

Nejprve je třeba poukázat na několik tipů:

- V první řadě musí být meloun v maximální zralosti, aby mohl využívat co nejvíce svých různých výhod.

- Za druhé, bylo by ideální udržovat meloun při pokojové teplotě. Tímto způsobem si zachová všechny své antioxidanty.

To znamená, že 13 úžasných zdravotních výhod melounu je:

1- Zlepšuje kardiovaskulární zdraví

Meloun zlepšuje kardiovaskulární zdraví, reguluje vysoký krevní tlak, což je jednou z hlavních příčin infarktu u lidí. Ve studii publikované University of Pardue a University of Kentucky bylo potvrzeno, že meloun měl pro srdce mnoho výhod.

V takovém výzkumu, testovaném na zvířatech, získali výsledky, kdy myši krmené melounem měly o 50% méně LDL cholesterolu než ty, které jej nespotřebovaly..

Meloun navíc pomáhá také ženám, které jsou v postmenopauzální fázi. Florida State University zveřejnila počátkem roku 2013 studii, ve které několik postmenopauzálních žen zaznamenalo zlepšení kardiovaskulárního zdraví po šesti týdnech užívání extraktů z melounu.

V dalším šetření prováděném American Journal of Hypertension, Bylo prokázáno, že extrakt z melounu snižuje krevní tlak a hypertenzi.

Odborníci se domnívají, že k tomuto poklesu cholesterolu dochází v důsledku citrulinu, který může také regulovat přírůstek hmotnosti.

2 - Lepší fungování tělesného inzulínu

Když trpíme onemocněním, jako je cukrovka typu 2, naše tělo začíná zastavovat produkci inzulínu, což vede k problémům souvisejícím s produkcí buněk. V důsledku toho je obtížné regulovat hladinu glukózy a cukru v krvi v našem těle..

Nyní, pokud si zvykneme konzumovat meloun, můžeme díky argininu, který toto ovoce obsahuje, snáze zlepšit tvorbu inzulínu. Ukázalo to již několik studií.

Pokud tedy trpíte cukrovkou, nezapomeňte do své stravy přidat denní dávku melounu..

3- Zlepšuje zdraví očí

Vysoká hladina vitaminu A, kterou meloun poskytuje našemu tělu, zlepší vaše optické zdraví a pomůže rozvoji pigmentů sítnice vašich očí.

Vitamin A navíc pomáhá chránit vás před makulární degenerací a šeroslepotou. Stejně tak lutein a zeaxanthin budou působit jako silné chrániče..

Tímto způsobem nezapomeňte, že abyste si tyto změny všimli, budete muset uvedené ovoce jíst po dlouhou dobu..

4- Posiluje svalový systém

Nevíte, jak zmírnit bolesti svalů během a po tréninku? Nemusím vám říkat, že ideálním jídlem pro tyto příležitosti je meloun. K tomu existuje několik vyšetřování, která to potvrzují:

- Podle výzkumu citrulin a arginin nacházející se v melounu zlepšují krevní oběh u sportovců. Kromě toho snižuje bolesti následujícího dne.

- Další podobná studie zase zjistila, že příjem citrulinu a argininu prospívá pouze začínajícím sportovcům a těm, kteří začínají s nějakým druhem sportu. Naopak to nebylo k ničemu pro profesionály a sportovce na vysoké úrovni, kteří jedli meloun.

- Jako by to nestačilo, další studie od Journal of Agricultural and Food Chemistry dospěl k závěru, že konzumace melounu uvolňuje naše svaly po náročném fyzickém cvičení.

Po přečtení tohoto článku, pokud začínáte cvičit nějaký druh sportu a chcete zmírnit příslušné bolesti, nezapomeňte pravidelně konzumovat meloun nebo nějaký derivát. Jasným příkladem může být přírodní džus.

5- Boj proti erektilní dysfunkci

Příjem melounu zlepšuje krevní oběh. Studie provedená vědci z Texas A & M University ve skutečnosti dospěla k závěru, že meloun má velmi pozitivní účinky v boji proti impotenci.

Bhimu Patil, ředitel Centra pro zlepšení ovoce a zeleniny na University of Texas uvedl, že „meloun je zdrojem živin s účinkem podobným viagře, protože má stimulační účinky na cévy a libido“.

Tato pomoc přítomná v melounu je z velké části způsobena argininem, což vede ke zvýšení libida, čímž se snižuje frigidita..

6- Silný protizánětlivý prostředek

V této výhodě musíme odkázat na sílu lykopenu, protože působí přímo na poškození buněk a protože je to antioxidant, bojuje proti volným radikálům.

Podle slov profesora Jarzabkowského „lykopen v melounu z něj činí protizánětlivé ovoce“.

Kromě toho další z příznivých složek melounu je cucurbitacin E, chemická sloučenina, která snižuje aktivitu enzymů, které způsobují zánět v našem těle. Stejně tak Shock Medical Journal publikoval v roce 2006 článek, kde byl cholin označen jako regulátor chronického zánětu.

Na závěr bychom měli zmínit mangan, minerál, který působí také jako silný protizánětlivý prostředek.

7- Pomáhá předcházet rakovině

Opět do obrazu vstupují antioxidanty. Lykopen bojuje proti rakovinovým buňkám, které mohou poškodit naše zdraví.

Meloun je potravina s nejvyšším podílem lykopenu ve složení. National Cancer Institute uvádí, že „lykopen má chemopreventivní účinky na rakovinu prostaty, kůže, prsu, plic a jater“.

Sám Dr. Mercola uvedl, že „lykopen omezuje růst mozkových nádorů. Navíc poté, co myši zbavili lykopenu, vyrostla v jejich těle rakovina prsu “.

8- Skvělý zdroj hydratace

Meloun neobsahuje ve svém složení nic víc a nic méně než 92% vody.

Meloun má ve svém složení vysokou hladinu draslíku (přibližně 5% na každou porci) a je také typem elektrolytu, který řídí hladinu hydratace v našem těle a pomáhá okysličovat buňky těla. Díky těmto elektrolytům se můžeme vyhnout silným tepelným rázům.

9- Prevence nemocí

Existuje velké množství nemocí, které se vyskytují v důsledku vysoké spotřeby masa, vajec a mléčných výrobků.

Díky alkalizujícímu účinku melounu však můžeme snížit riziko vzniku nemocí pocházejících z těchto potravin.

10- Zlepšete trávení

Možná jste někdy slyšeli, že meloun je vynikající diuretikum.

Cynthia Sass, redaktorka Zdraví, uvedl, že „meloun obsahuje vlákninu pro zdraví trávicího traktu a také draslík, minerál, který pomáhá udržovat krevní tlak pod kontrolou“.

A skutečně je. Při pití melounu velmi pravděpodobně močíte více než obvykle. K tomu dochází v důsledku draslíku a jeho vysokých hladin vlákniny, které pomáhají vylučovat toxiny a přirozeně čistit tělo..

11- Vyhněte se ledvinovým kamenům

Tato výhoda má hodně co do činění s pomocí, kterou meloun poskytuje našemu trávení. Díky eliminaci odpadu můžeme zabránit hromadění kyseliny močové v krvi, což vede přímo k vyloučení kamenů v ledvinách.

Zkuste nahradit vodní meloun jinými druhy diuretik, jako je káva nebo dokonce pilulky na hubnutí. Tato metoda bude mnohem zdravější, přirozenější a prospěšnější pro vaše ledviny..

12- Omlazuje naši pokožku a vlasy

Každý se chce podívat do zrcadla a předvést svou zdravou a mladistvou pleť. Věděli jste, že meloun to pomáhá dosáhnout? Působí zde dva druhy vitamínů přítomných ve vodním melounu: A - se 17% - a C - s 20% -.

- Vitamin A má molekulární strukturu, která vstupuje do spodních vrstev kůže. Právě tam se nachází kolagen a elastin, které dokáží bojovat proti drsnosti pokožky. Clevelandská klinika již tyto výhody jednoznačně potvrdila.

- Vitamin C, stejně jako A, udržuje hladinu kolagenu regulovanou. Tento vitamin nás navíc chrání před UVA paprsky a čistí tmavé skvrny na pokožce. Na druhé straně také zvyšuje rychlost hojení.

Na druhé straně díky vysokému podílu vody pomůže meloun přirozeně hydratovat naši pokožku tak, aby vypadala hladší..

13 - Pomozte udržet linii

Meloun je jedním z plodů s nejnižším kalorickým indexem, který můžeme najít.

Konkrétně na každých 154 gramů melounu budeme jíst přibližně 46 kalorií. S odkazem na údaje o výživě také zjistíme, že má minimální hladinu tuku.

Kvůli citrulinu, který tělo absorbuje při požití melounu, dojde ke snížení tvorby tuku. Tento pokles bude odpovídat blokádě produkované citrulinem blokováním tvorby tuků, čímž zabrání nadměrné akumulaci v našem těle..

Navíc díky vysokému procentu ve vodě se díky nim cítíme plnější než obvykle..

Takže teď víte: začněte pravidelně jíst meloun, aniž byste se báli přibrat pár kilo navíc.

Melounové kuriozity

- Věděli jste, že meloun je ovoce i zelenina? Díky svým rodokmenům je meloun zvědavě příbuzný okurkám, dýním a cuketám, což mu dodává tento ovocný a zeleninový status..

- Z melounu můžete využít všeho. A když říkáme všechno, máme na mysli jak jeho vnitřní semena, tak jeho skořápku. To je způsobeno dvojí povahou, která z něj dělá ovoce i zeleninu..

- Vodní melouny se do Evropy poprvé dostaly od Arabů ve 13. století.

- Jejich hmotnost se obvykle pohybuje mezi 3 a 6 kilogramy. Nyní největší meloun na světě vážil celkem ... 122 kilogramů!!

- Ačkoli to zní divně, není neobvyklé, že uvnitř najdete nažloutlé vodní melouny. Jeho chuť je podobná chuti melounu, i když nepřestává být melounem..

- Jednou z metod používaných k výběru nejkvalitnějších melounů je spolehnout se na ty s dutými zvuky. Čím prázdnější to zní, tím lepší to bude.


Zatím žádné komentáře