The J.Zrzavý poskytuje více výhod pro naše zdraví a byl používán v tradiční medicíně různými způsoby k dosažení různých účinků v těle. Mezi jeho nejvýznamnější vlastnosti patří: je protirakovinný, stimuluje imunitní systém, snižuje bolesti hlavy, zlepšuje trávení a pomáhá léčit alergie..
Zázvor je velmi běžnou přísadou v indických a asijských pokrmech a v poslední době silně vstoupil do naší každodenní stravy. Kromě své zvláštní kořenité chuti jsou již po staletí známé její léčivé vlastnosti, které se zabývají léčením nachlazení, nevolnosti, závratí, nechutenství a různých bolestí..
Zázvorová rostlina používá hlavně svůj kořen, známý jako oddenek. Je z rodiny dalších známých kořenů, jako je kurkuma a kardamom. Při sklizni poskytuje voňavé a teplě chutnající koření, které lze čerstvě konzumovat na infuze, sladkosti a dokonce i na víno..
Ale většina jeho použití je, když je oddenek spíše suchý. Tam je jeho struktura vláknitá a může být použita v džusech jako přísada do mnoha asijských receptů. Zázvorový prášek se také široce používá v cukrovinkách k přípravě sušenek, koláčů, chleba a sycených nápojů..
To jsou jen některé z jeho úžasných výhod. Zveme vás, abyste je poznali a začlenili do své stravovací rutiny:
Zázvor obsahuje fenolové sloučeniny, které zvyšují tok slin v ústech. To snižuje pocit sucha a podporuje antibakteriální účinky slin, snižuje pravděpodobnost zubního kazu a chrání zubní sklovinu před demineralizací..
Další z vlastností slin je zabránit plísním orálním, například těm, které způsobují kandidózu.
Zázvor má vysoký obsah fenolů, které se nazývají gingeroly. Ukázalo se, že jedna z molekul, které jsou součástí zázvorových sloučenin, známá jako 6-shogaol, má protirakovinné vlastnosti, když se kořen vaří.
Zázvorové sloučeniny jsou protizánětlivé, antioxidační a antiproliferativní, takže jeho protirakovinné působení lze nalézt u různých typů rakoviny, inhibuje růst rakovinných buněk a zabraňuje tvorbě nových nádorů..
Analgetické a protizánětlivé vlastnosti zázvoru jsou již dlouho známé tradiční medicíně při léčbě dysmenorey a jiných bolestí spojených s menstruací..
Několik studií provedených univerzitami v Íránu a Indii ukázalo, že příjem surového zázvorového prášku po dobu tří až pěti dnů během menstruace významně snížil nepohodlí žen ve srovnání s jinými placeby.
Zázvor, který je účinný i během těhotenství, je vynikající alternativou ke snížení nevolnosti a zvracení.
Je tak účinný, že jej lze použít i v extrémních případech, jako je hyperemesis gravidarum, s dobrými výsledky a bez závažných vedlejších účinků, které mohou přinést jiné teratogenní antiemetické léky..
Abyste toho dosáhli, musíte konzumovat pouze malé dávky a užít si úlevu.
Zázvor má různé sloučeniny, mezi nimi i jingeroly, se silným protizánětlivým účinkem. Tímto způsobem mnoho pacientů trpících osteoartritidou, artritidou a poškozením kolen hlásilo zlepšení jejich příznaků po pravidelné konzumaci zázvoru..
Ve studii provedené na více než 500 pacientech bylo zjištěno významné snížení bolesti, zvýšení pohyblivosti a snížení zánětu kolem kloubů, jako jsou kolena nebo zápěstí.
Mezi jingeroly by osobou odpovědnou za tyto pozitivní účinky byl 6-jingerol, který by významně snížil produkci oxidu dusnatého, který poškozuje volné radikály.
Kromě toho bylo zjištěno, že složky zázvoru potlačují některé proteiny, které podporují zánět v těle, jako jsou cytokiny a chemokiny produkované imunitním systémem..
Všichni známe uklidňující pocit konzumace zázvoru v chladném dni, zvýšené tělesné teplo a pocení, které umožňuje uvolňovat toxiny jako v případě nachlazení.
Nedávné studie ukázaly, že pot je pro naši imunitu prospěšný, protože pomáhá bojovat proti infekcím. K tomu dochází, protože potní žlázy vylučují dermicidin, antimikrobiální peptid, který je ekvivalentní přírodnímu antibiotiku produkovanému kůží..
Když se pot šíří po celé pokožce, dermicidin se šíří všemi póry a chrání tělo před škodlivými mikroorganismy nacházejícími se v životním prostředí, jako jsou Staphylococcus aureus, Eschericcia Coli a Mycobacterium tuberculosis, které přenášejí toto onemocnění..
Zázvor je karminační sloučenina, to znamená, že snižuje množství plynu v zažívacím traktu a tím i koliku a nadýmání..
Tímto způsobem zázvor vyvolává antispazmodický účinek, uvolňuje hladké svaly střeva a snižuje intenzitu bolestí..
Pohybová nemoc je název pro všechny druhy pohybových poruch, ať už se jedná o závratě, pohyb lodi nebo automobilu, závratě, mimo jiné. Ukázalo se, že zázvor je účinný při léčbě těchto stížností.
Ve studiích bylo prokázáno, že konzumace zázvoru je stejně účinná jako dimenhydrinát, což je antihistaminikum, které se obvykle používá na tyto typy příznaků, včetně nevolnosti, závratí, zvracení, studeného potu a závratí; a bez vedlejších účinků.
Gengiroly jsou protirakovinné a mohou inhibovat růst rakovinných buněk ve střevě a konečníku..
V testech na potkanech bylo zjištěno, že 6-jengirol zpomaluje tvorbu nádorů a poskytuje naději pacientům s neoperovatelnými nádory a potenciál zpomalit metastázy karcinomů.
Spotřeba zázvoru je vynikajícím zdrojem bioaktivních fenolů, jako jsou gingery, s důležitými antioxidačními, protizánětlivými a antiproliferativními vlastnostmi, které z nich dělají protirakovinné látky..
V případě rakoviny prostaty bylo ve studiích na potkanech prokázáno, že orální konzumace 100 mg zázvoru inhibuje růst a objem nádoru. Zázvorový extrakt snižuje schopnost rakovinných buněk reprodukovat se výhodou, že nemá vedlejší účinky nebo toxicitu pro imunitní systém pacientů.
Díky množství důkazů o protinádorových vlastnostech zázvoru jej lze použít jako preventivní metodu a také k zastavení růstu rakovinných buněk..
Jeho největší výhodou je, že konzumace zázvoru není invazivní. Na rozdíl od chemoterapie napadají sloučeniny v zázvoru tkáně rakovinných buněk a zbytek buněk je zdravý bez poškození nebo vedlejších účinků. Zázvor je také netoxický..
Rakovina dělohy je další oblastí studia, kde byly použity vlastnosti zázvoru. V laboratorních studiích bylo prokázáno, že složky zázvoru zabíjejí buňky rakoviny vaječníků podporující buněčnou apoptózu, autofagocytózu a inhibující proces vaskularizace nádorů.
Tento objev je velmi důležitý, protože tento typ rakoviny se obvykle neobjeví, dokud se nemoc nerozšíří, proto je nezbytná prevence.
Zázvor se osvědčil v případech refluxu. Jeho antibakteriální vlastnosti inhibují vývoj Helicobacter Pylori, bakterie, která přirozeně žije v žaludku a množí se, když nejsou vhodné kyselé podmínky..
Zázvor dokáže snížit kyselost vlivem protizánětlivých a antioxidačních enzymů. Mnohem lepší léčba ve srovnání s účinky léků obvykle předepsaných pro tyto příznaky, jako je Lansoprazol, který má také řadu vedlejších účinků, jako je malabsorpce živin, zvýšené riziko zlomenin a možné množení dalších baterií, jako je Clostridum difficile.
Podle studie zveřejněné Molekulární výzkum a výživa potravin, Použití zázvoru snížilo stížnosti na pálení žáhy pacientů, kteří jej užívali denně, šestkrát až osmkrát.
Zázvor, stejně jako jiné byliny, pomáhá při léčbě příznaků, jako jsou bolesti hlavy a migrény.
Jeho protizánětlivé sloučeniny, které blokují prostaglandiny - neuroreceptory bolesti, které se aktivují při bolestech hlavy - dosahují rychlé úlevy od nepohodlí.
Chcete-li získat úlevu, můžete zázvor užívat jako infuzi, inhalovat jeho páry a dokonce použít čerstvé zázvorové obklady v oblasti bolesti.
Zázvor je známý svou účinností při léčbě nachlazení a chřipky. Jeho vlastností je mnoho: zvyšuje tělesnou teplotu, produkuje antibakteriální sloučeniny, které se v těle distribuují potem, posiluje náš imunitní systém a má také protizánětlivé účinky.
Směs těchto vlastností umožňuje výrazně snížit nepohodlí v dýchacích cestách, rychleji vylučovat hlen a dosáhnout rychlého zotavení. Pomáhá také vyčistit ucpaný nos.
Zázvor má antihistaminové a protizánětlivé vlastnosti. To umožňuje snížit nepohodlí zanícených průdušek a ucpaného nosu, které se obvykle vyskytují při respiračních alergiích a astmatu..
Sloučeniny zázvoru pomáhají zlepšit vstřebávání živin v zažívacím traktu snížením tvorby plynů a uvolněním hladkého svalstva střev..
Zázvor také podporuje vylučování hlenu v žaludku, čímž chrání stěny zažívacího traktu před podrážděním způsobeným kyselostí..
Je to domácí lék v případě bolesti zubů nebo zubů. Je protizánětlivý, snižuje nepohodlí a bolest způsobenou zánětem dásní nebo nervů zubu. Jeho antibakteriální účinky navíc pomáhají chránit oblast před možnou infekcí způsobenou dutinami..
Kořen zázvoru lze žvýkat surový nebo vařený a použít jej jako zubní pastu na postiženou oblast.
Jeho mnohočetné vlastnosti mohou pomoci nejen při onemocněních, jako je rakovina, ale také při jiných chronických onemocněních, jako je cukrovka.
Jeho složky pomáhají zlepšovat metabolismus těla, což vede ke zlepšení uvolňování inzulínu, vstřebávání sacharidů a metabolismu lipidů..
Posílením imunitního systému předchází možnosti infekcí a chrání další vnitřní orgány, které jsou často náchylné k cukrovce, jako jsou játra, oči a ledviny.
Lahodnou kořeněnou příchuť zázvoru můžete použít k dochucení jídla, nálevů, čaje nebo mletého pečiva.
Doporučené dávky zázvoru jsou 4 gramy denně, s výjimkou těhotných žen, které by měly omezit jejich konzumaci na 1 gram denně.
Zázvor má vysoký obsah vody a některé základní živiny, zejména mangan, velmi důležité pro vývoj novorozenců..
Mezi další jeho vlastnosti patří syntéza cholesterolu, pomáhá při funkcích inzulínu a aktivace různých enzymů. Jeho nedostatek v těle může způsobit pomalý růst, oslabení kostí a snížení glukózové tolerance..
Doporučujeme, abyste jej začlenili do své stravy, abyste měli tuto důležitou živinu.
Ginger je na bezpečném seznamu USFDA (United States Food and Drug Administration), protože nemá prakticky žádné vedlejší účinky.
Pokud byly prokázány negativní interakce s některými antikoagulancii, jako je warfarin a některými kardiovaskulárními léky, jako je nifedipin.
Byly také popsány alergie, zejména ve formě kožní vyrážky nebo pálení žáhy při jejich konzumaci v prášku. Obecně platí, že příliš mnoho čerstvého zázvoru může způsobit nepohodlí lidem, kteří trpí vředy, podrážděným střevem, neprůchodností střev a kameny ve žlučníku, proto se v těchto případech doporučuje konzumovat je s mírou..
Zatím žádné komentáře