The Rozšířit chov hospodářských zvířat Je to ten, který se snaží využít půdu co nejefektivněji, upřednostňuje udržitelnost a specializuje se na nejvhodnější plemena pro dostupný prostor..
Existují vědci, kteří tvrdí, že tento druh hospodářských zvířat soustřeďuje své úsilí na poskytování dobrých životních podmínek zvířatům; Kromě toho se snaží vědomě využívat zdroje a chránit přírodní dědictví regionu.
Jiní vědci však naznačují, že rozsáhlý chov dobytka je méně produktivní (s ohledem na použité hektary) a produkuje větší uhlíkovou stopu. Tyto vlastnosti znamenají, že někteří považují extenzivní chov hospodářských zvířat za méně efektivní v ekonomické, environmentální a dokonce i sociální oblasti..
Mezi těmi, kteří tuto pozici obhajují, je Raúl Molina, který má doktorát v oboru zemědělských věd na Kolumbijské národní univerzitě. Podle tohoto výzkumníka nejintenzivnější systémy (ty, které produkují více na menším prostoru) nabízejí lepší návratnost, pokud jde o uhlíkovou stopu, která je generována..
Tváří v tvář těmto argumentům jiné osobnosti, jako je biolog Redd Noss, naznačily, že intenzivní chov hospodářských zvířat je hrozbou, protože zahrnuje invazi nepůvodní flóry, vyšší frekvenci požárů kvůli omezeným prostorům, které používá, eliminaci zvířat z místo a v konečném důsledku významné poškození biologické rozmanitosti oblasti.
Rejstřík článků
- Jedním z hlavních důrazů extenzivního chovu hospodářských zvířat je efektivní využívání přírodních zdrojů prostoru..
- Dobytek se živí trávou a loukami nalezenými v použité oblasti. Je možné, že doplňuje svoji stravu o jiné potraviny, ale je založen hlavně na bylinách místa, které získává pastvou.
- Investice do strojů, práce, kapitálu a infrastruktury jsou nízké. Z toho také vyplývá, že získané ekonomické výhody nejsou tak vysoké, jaké nabízejí intenzivní chov hospodářských zvířat..
- Rozsáhlé oblasti pro chov hospodářských zvířat jsou obvykle ve vlastnictví rodin producentů, jsou obvykle malé a jsou využívány tradičním způsobem bez použití vysoce propracované a / nebo sofistikované infrastruktury..
- Je běžné najít rozsáhlá hospodářská zvířata v prostorách s nižší produktivitou, jako jsou horské oblasti nebo oblasti, kde žije jen málo lidí.
- Používá se dobytek, který se velmi dobře přizpůsobuje zeměpisné oblasti. Ve skutečnosti je většina zvířat původem z regionu, a ta, která nejsou, mají vlastnosti, které jim umožňují dokonale se přizpůsobit klimatickým a půdním podmínkám použitého prostoru..
- Běžně se používají ovce a dobytek. Mohou být také zahrnuta prasata, ačkoli první dvě jsou nejběžnější.
- I když je produkce nižší, produkty generované v důsledku extenzivního chovu hospodářských zvířat mohou mít lepší vnímavost veřejnosti, protože se jedná o potraviny vyrobené v blízkých oblastech, na rozdíl od produktů dovážených z jiných měst nebo dokonce ze vzdálenějších zemí..
- Rozsáhlý chov hospodářských zvířat přímo přispívá k udržování krajiny; Kromě toho se podílí na zvyšování biodiverzity oblasti.
- Díky rozsáhlému chovu hospodářských zvířat je možné regulovat kvalitu půdy.
- Vzhledem k tomu, že využívá zdroje využívaného prostoru, je extenzivní chov hospodářských zvířat prakticky nezávislý na vstupech mimo region.
- Tím, že jsou vyvíjeny v otevřených prostorech, výrazně snižují riziko požárů.
- Protože nabízí malou ziskovost ve vztahu k prostoru, který pokrývá (ve srovnání s intenzivním chováním hospodářských zvířat), je generovaná uhlíková stopa větší. Existují vědci, kteří jsou proti tomuto argumentu a poukazují na to, že intenzivní chov hospodářských zvířat představuje mnohem větší dlouhodobou škodu..
- V důsledku výše uvedeného někteří odborníci poukazují na to, že extenzivní chov hospodářských zvířat znamená ztrátu biologické rozmanitosti a odlesňování.
- Farmářům obvykle přináší nízké ekonomické zisky.
- Oblasti, v nichž se provádí extenzivní chov hospodářských zvířat, jsou obvykle izolované a malé, takže mají malou možnost konkurovat velkým producentům; z tohoto důvodu je pro ně obtížné získat přístup k většímu publiku.
Nejvýznamnější rozdíl mezi intenzivním a intenzivním chováním hospodářských zvířat souvisí se skutečností, že v prvním případě jde o krmení hospodářských zvířat na základě trávy nalezené na půdě obývané zvířaty. Zdroje oblasti jsou využívány takovým způsobem, aby skot mohl bez problémů krmit na loukách oblasti.
Na druhé straně intenzivní chov hospodářských zvířat nevyužívá půdu používanou ke krmení hospodářských zvířat, protože je to velmi malý prostor v poměru k počtu zvířat, která tam žijí..
To znamená, že v extenzivním chovu hospodářských zvířat nejsou zvířata trvale uvězněna ve stísněném prostoru (jak tomu bývá v intenzivním), ale jsou pod širým nebem a účinně využívají zdrojů daného místa.
U rozsáhlých hospodářských zvířat je nízká hustota zvířat na hektar; na druhé straně se intenzivní chov hospodářských zvířat snaží využít v daném prostoru co nejvíce hospodářských zvířat.
Prostřednictvím extenzivního chovu hospodářských zvířat je cílem udržovat krajinu používané oblasti a co nejméně ovlivňovat její strukturu..
Na druhé straně má intenzivní chov hospodářských zvířat tendenci vytvářet jednodušší krajinu s menší otevřeností, a tedy i větší zranitelností vůči požárům..
Podle Marty Riverové, která vede katedru agroekologie a potravinářských systémů na univerzitě ve Vicu, rozsáhlá živočišná výroba produkuje zejména metanový plyn..
Naproti tomu intenzivní živočišná výroba generuje N2O a CO2, které vznikají v důsledku snahy vyrábět obiloviny a krmiva, která se používají ke krmení hospodářských zvířat. Ty druhé jsou pro planetu škodlivější.
Rivera rovněž zdůrazňuje, že prostor pro pěstování potravin konzumovaných zvířaty v intenzivním chovu hospodářských zvířat lze využít k lidské produkci, což povede ke zbytečné konkurenci..
Na druhé straně země využívané k rozsáhlému chovu dobytka nejsou vhodné pro plodiny pro člověka; To znamená, že kdyby to nebylo pro tento typ hospodářských zvířat, tyto pozemky by nebyly použity.
Zatím žádné komentáře