The nezničitelné jídlo Obvykle se jedná o komerční potraviny, které mají dlouhou trvanlivost, nepodléhají znehodnocení, pokud nejsou otevřené nebo perforované a nevyžadují chlazení.
Chuť a nutriční obsah některých potravin, které nepodléhají rychlé zkáze, se v průběhu času snižují v chuti a nutričním obsahu. Je důležité vědět, že tento druh potravin by neměl být ve skleněných nádobách a vždy by měla být ověřena jejich doba použitelnosti..
Konzervovaný tuňák je poměrně stabilní a má dlouhou trvanlivost ve srovnání s jinými konzervovanými mořskými produkty. Nejlepší způsob, jak zjistit skutečnou trvanlivost tuňáků v konzervách, je zkontrolovat štítek na plechovce a určit doporučenou trvanlivost výrobce..
Konzervovaný tuňák obvykle vydrží asi 3 roky, ale pokud je tuňák skladován v suché spíži, může trvat o několik let déle. Samozřejmě se musíte ujistit, že plechovka není poškozená nebo zlomená a že zde nejsou žádné vzduchové otvory..
Jsou to tyčinky vyrobené z obilovin, jako je oves, müsli, pšenice, kukuřice, rýže, med, ořechy, s obsahem makroživin až 70% nebo s obsahem uhlovodíků s procentem bílkovin mezi 5% a 20%. Poskytují velké množství energie a udržují tělesné teplo.
Složky obsažené v energetických tyčinkách nejsou z hlediska bezpečnosti potravin poškozeny, avšak jejich struktura se mění, ztrácí vlhkost a postupem času je drsná. Kromě toho dochází ke snížení hladiny vitamínů a minerálů.
Konzervovaná polévka, která obsahuje zeleninu nabitou vlákninou, vitamíny a antioxidanty, může být volbou zdravého jídla. Některé polévky v konzervách obsahují vysoký obsah sodíku, vysoký obsah tuků, umělých přísad a konzervačních látek, které jsou zdraví škodlivé..
Mnoho výrobců potravin však nabízí zdravější možnosti, jako jsou nízkotučné polévky s nízkým obsahem sodíku a organické polévky bez přísad..
Tyto druhy polévek mohou vydržet až 18 měsíců, ale musí být skladovány na chladných a suchých místech.
Nudle jsou skvělá volba, protože jejich příprava trvá jen 3 minuty a potřebujete pouze vodu. Přicházejí v různých příchutích, jako je kuře, hovězí maso, houby, krevety, vepřové maso atd. Mají velké množství sodíku a aromat a mnoho kalorií ze sacharidů a tuků.
Ačkoli tyto polévky mají datum expirace, jejich konzumace po těchto datech nepoškodí vaše zdraví, jediná věc, že pokud jíte po doporučeném datu, změní se jejich chuť a struktura.
Mezi nejvýznamnější složky těstovin patří tuk, sacharidy, vláknina, cukr, bílkoviny, železo a hořčík. Na 100 gramů těstovin dostanete 158 kalorií. Jeho cena je cenově dostupná a dobře skladovaná, může trvat dlouho.
Nasekané hovězí maso je přípravek, při kterém se kus hovězího masa, tradičně hrudník nebo hrudník, vyléčí ve slaném roztoku spolu s různými kořením a poté se vaří do měkka a chuti.
Solný roztok pro výrobu hovězího masa je podobný solnému roztoku, který se používá k výrobě okurek. Proto lze říci, že hovězí maso z konzervy je v podstatě nakládané hovězí maso. Kukuřičné hovězí maso nebo masové konzervy mohou trvat 2 až 5 let a jsou již otevřené od 7 do 10 dnů.
Kukuřice je bohatá na antioxidanty a prospěšné fytonutrienty a tvrdí se, že konzervovaná kukuřice může nabídnout více výhod než čerstvá odrůda. Při vaření kukuřice uvolňuje sloučeninu zvanou kyselina ferulová, která může pomoci předcházet rakovině.
Kromě kyseliny ferulové obsahuje konzervovaná kukuřice zdravé množství minerálů a vitamínů. Jeden šálek obsahuje 420 mg draslíku, což je podstatně více než množství nalezené v malém banánu. Tento základní minerál je nezbytný pro udržení stabilního krevního tlaku.
Konzervovaná kukuřice také obsahuje 2 404 mg niacinu - nebo vitaminu B3 - na šálek. Vitamin B3 pomáhá uvolňovat energii z jídla, snižovat vysoký krevní tlak a udržovat zdravý trávicí trakt.
Nakonec má konzervovaná kukuřice lutein a zeaxanthin, pár antioxidačních karotenoidů, které mohou pomoci předcházet makulární degeneraci, oční chorobě související s věkem..
Plechovky špaget nebo ravioli obvykle přicházejí s italskými příchutěmi a v široké škále prezentací. Jsou to předvařená jídla s velkou rozmanitostí chutí (špagety s masem, kuřecí maso, různé druhy sýrů, houby atd.). Stačí se jen ohřát a udělat pořádnou porci jídla.
Sacharózu nebo cukr lze udržovat čerstvé, ale lze jen těžko zabránit tomu, aby se proměnily v tvrdé kameny. Jelikož se struktura může v průběhu času měnit, nejlepší způsob, jak ukládat cukr, je v původní nádobě ve spíži..
Pokud je však vak otevřený, lze jej nalít do jiné vzduchotěsné nádoby. Na rozdíl od bílého cukru může hnědý cukr vydržet ještě déle, pokud je skladován ve vhodném prostředí. Cukr má nekonečnou trvanlivost, protože nepodporuje růst bakterií.
Pokud jde o kávu, zejména instantní, lze ji udržovat čerstvou po dlouhou dobu. Je důležité udržovat vakuum utěsněné a chráněné před vlhkostí a teplem, protože mu tak poskytnete životnost po mnoho let..
Ať už je to stolní sůl, košer sůl nebo mořská sůl, všechny zůstanou čerstvé jako první den nákupu v průběhu let. Sůl je chemicky stabilní, což znamená, že se nerozkládá, takže na balíčku soli pravděpodobně není datum vypršení platnosti..
I když sůl nevyprší, přidané přísady, jako je jód, mohou snížit její trvanlivost. Doba použitelnosti jodované soli je asi pět let. Nejlepší způsob skladování soli je v originálním vzduchotěsném obalu na chladném a tmavém místě..
Bílá, divoká, arboriová, jasmínová a basmati rýže mají nekonečnou trvanlivost. Nejlepší je uchovávat rýži ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě, aby nedošlo k jejímu znehodnocení..
Alkoholické nápoje jako whisky, bourbon a vodka mají nekonečnou trvanlivost, protože mají vysoký obsah alkoholu. Klíčem k udržení těchto nápojů je držet láhev ve svislé poloze, na rozdíl od způsobu skladování lahve vína..
Med říká, že vydrží věčně, a také má, protože má neomezenou trvanlivost. Vlastnosti zpracovaného medu zabraňují tomu, aby se stal ohniskem mikrobů a dalších věcí, které ho mohou zkazit nebo kontaminovat..
Pokud se tyto vlastnosti nezmění, má zpracovaný med neomezenou dobu trvanlivosti. Surový med však nebyl filtrován a jeho nečistoty odstraněny, takže vydrží přibližně jeden rok..
Med je vytvořen za účelem skladování. Protože včely potřebují během zimy jíst, jejich evolučním cílem bylo vytvořit zdroj potravy, který se dlouho nezkazí..
Sušené fazole, jako jsou fazole, černé fazole, cizrna a další, mají vysoký obsah kalorií, obsahují dobré množství bílkovin na porci, několik základních vitamínů a minerálů. Sušené fazole mají dlouhou trvanlivost.
Arašídové máslo je potravina plná bílkovin a esenciálních mastných kyselin a obsahuje také mnoho základních vitamínů a minerálů (jako je měď a železo).
Arašídové máslo má velmi nízký obsah vlhkosti a vysoký obsah oleje a po uzavření je malá šance na růst bakterií..
Mouka je velmi odolný produkt, ale v průběhu času oxiduje a přitahuje také hmyz. Mouka vydrží v uzavřeném vaku tři až šest měsíců, v chladničce až rok a déle, pokud je skladována v mrazáku.
Koření je vynikajícím jídlem pro přežití, protože je to jídlo, které vydrží věčně, a jeho chuť slábne až v průběhu času. Musí být uchovávány ve vzduchotěsných obalech bez vlhkosti a s největší pravděpodobností při použití těchto opatření nikdy nevyprší..
Mezi kořeními najdeme pepř, sůl, koření, sušené bylinky a čisté chuťové výtažky, jako je vanilkový extrakt.
Ocet (bílý, jablečný, balsamický, malinový, rýžový a červený vinný ocet). I když se tyto potraviny pravděpodobně po nějaké době změní v chuti, jsou bezpečné k jídlu i po dlouhé době. Nejlepší způsob, jak udržet ocet, je vzduchotěsná nádoba bez vlhkosti a na tmavém a chladném místě mimo sluneční světlo..
Tyto základní přísady mohou být dokonalým jídlem pro přežití. Podle některých zdrojů, pokud je nebudete používat, ve vzduchotěsné nádobě a zcela bez vlhkosti, možná je nebudete muset znovu kupovat..
Předpokládá se, že kokosový olej vydrží déle než jakýkoli jiný druh oleje v regálech supermarketů. Má širokou škálu použití ve vaření a ve zdravotnických a domácích prostředcích a může trvat déle než dva roky. Stejně jako kokosový olej má i med mnoho léčivých vlastností a je dobře skladovaný, vydrží mnoho let..
Sušené mléko je potravina bohatá na fosfor, vitamín B7, vitamín B5, vitamín B2, vápník a bílkoviny. Skladuje-li se na suchém a chladném místě, předpokládá se, že sušené mléko vydrží až 10 let. Sušené mléko musí být umístěno ve vzduchotěsné nádobě, která brání vstupu kyslíku, aby se ještě více prodloužila jeho životnost..
Cookies jsou dobrou náhradou za chléb a jsou dobrým zdrojem vlákniny. Díky vyššímu obsahu tuku mají celozrnné nebo celozrnné sušenky kratší trvanlivost, ale pokud jsou dobře skladovány, sušenky prodlužují jejich čerstvost na dobrý čas.
Elektrolyty a sacharidy nalezené v těchto nápojích pomáhají rehydratovat a doplňovat tělní tekutinu, když je vody málo. Poskytují vysokou hladinu energie.
Slunečnicová semínka jsou vynikajícím zdrojem vitaminu E a velmi dobrým zdrojem mědi a vitaminu B1. Slunečnicová semínka jsou navíc dobrým zdrojem manganu, selenu, fosforu, hořčíku, vitaminu B6, folátu a niacinu..
Slunečnicová semínka jsou vynikajícím zdrojem vitaminu E, hlavního antioxidantu rozpustného v tucích v těle. Vitamin E prochází tělem a neutralizuje volné radikály, které jinak poškozují struktury a molekuly obsahující tuky, jako jsou buněčné membrány, mozkové buňky a cholesterol..
Vitamin E má významné protizánětlivé účinky, které vedou ke zmírnění příznaků astmatu, osteoartrózy a revmatoidní artritidy, stavů, při nichž hrají důležitou roli volné radikály a zánět..
Ukázalo se také, že vitamin E obsažený ve slunečnicových semenech snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, pomáhá snižovat závažnost a frekvenci návalů horka u žen, které procházejí menopauzou, a pomáhá snižovat rozvoj diabetických komplikací..
Fytosteroly přítomné ve slunečnicových semenech snižují hladinu cholesterolu v krvi, zvyšují imunitní odpověď a snižují riziko některých druhů rakoviny.
Zatím žádné komentáře