Napít se jídlo pro pokožku je to jeden z nejlepších způsobů, jak zlepšit svůj stav, vzhled a celkové zdraví těla. Mnoho lidí nechápe důležitou souvislost mezi jídlem, které konzumují, a jejich kůží. Jako každá jiná část těla, i naše pokožka zůstává zdravá, mimo jiné díky jídlu, které jíme.
Zatímco špatná strava může rychle vést k suché pokožce, skvrnám nebo akné, zdravá strava založená na celých potravinách, která zahrnuje různé druhy zeleniny a ovoce, ořechy a semena, fazole, ryby a celozrnné výrobky, je vynikajícím základem pro mladá a zářící kůže.
Zelenina, jako je mrkev, dýně a sladké brambory, obsahuje obzvláště vysoké množství beta karotenu a dalších karotenoidů, které jim dodávají oranžovou barvu.
Beta karoten se v našem těle přeměňuje na vitamin A, který je jednou z nejdůležitějších živin pro integritu pokožky, což znamená, že se stává pevnou, odolnější vůči poškození a může se rychleji hojit.
Beta karoteny mohou také pomoci předcházet poškození buněk volnými radikály, protože fungují jako antioxidanty.
Oranžová zelenina je vynikající jako základna pro polévky a dušená masa v zimě nebo se pečou s jinou zeleninou, jako jsou papriky, červená cibule a řepa.
Bobule, jako jsou borůvky, maliny, černý rybíz a jahody, jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C. Tento vitamin je nezbytný pro tvorbu kolagenu, který dodává pokožce strukturu a pružnost..
Vitamin C je také antioxidant, který chrání naše buňky před oxidačním poškozením. Bobule také obsahují mnoho dalších živin, které mohou fungovat jako antioxidanty v těle, jako jsou katechiny, kvercetin a resveratrol..
Další výhodou bobulí oproti většině ostatních druhů ovoce je, že mají nižší obsah cukru. Dieta, která podporuje zvýšení hladiny inzulínu a glukózy v krvi, není pro pokožku zdravá, protože podporuje tvorbu glykosylovaných sloučenin, které stimulují stárnutí.
Bobule se snadno konzumují a lze je přidat do jogurtu s nasekanými vlašskými ořechy..
Mastné ryby, včetně sardinek, makrel, lososů a pstruhů, jsou velmi vysokým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Kyseliny omega-3 a omega-6 hrají zásadní roli ve struktuře pokožky a jejím vzhledu.
Jsou začleněny do buněčných membrán epidermis, nejvzdálenější vrstvy buněk v kůži, a pomáhají udržovat bariérovou funkci pokožky a zabraňují ztrátě vlhkosti..
Předpokládá se také, že mají roli v dermis, spodní vrstvě kůže, kontrolou zánětu a minimalizací poškození kolagenu UV zářením..
Zvýšení příjmu omega-3 mastných kyselin může snížit suchost a zánět. Zánět může způsobit rychlejší stárnutí pokožky a výzkumy ukazují, že nízký příjem omega-3 mastných kyselin může přispět k zánětlivým poruchám, jako jsou ekzémy a psoriáza..
Omega-3 mastné kyseliny mohou také pomoci udržet ucpané srdeční tepny, a tím zlepšit oběh, což je pro zdravou pokožku zásadní..
Zinek, který se nachází v rybách, může pomoci v boji proti akné, protože se podílí na metabolismu testosteronu, který ovlivňuje produkci kožního mazu, hlavní příčiny akné. Zinek také pomáhá při tvorbě nových buněk a odstraňování odumřelých buněk, což pokožce dodává příjemnou záři..
Avokádo je dobrým zdrojem vitaminu E, který má ve zdraví pokožky několik rolí. Obsahuje vitamin C, který funguje jako antioxidant, takže může chránit kožní buňky před poškozením volnými radikály.
Předpokládá se také, že pomáhá chránit pokožku před UV paprsky a má protizánětlivou aktivitu, což snižuje riziko kožních vyrážek, skvrn a akné..
Přestože má avokádo relativně vysoký obsah tuku, většinou jde o zdravý mononenasycený tuk, který se nachází například v olivovém oleji, a kyselinu linolovou..
Omega-6 tuky jsou užitečné při prevenci ztráty vlhkosti z pokožky; a mononenasycené tuky mohou mít také tuto výhodu.
Kromě toho obsahuje avokádo také dobrou hladinu karotenoidů, stejných antioxidantů, jaké se nacházejí v pomerančové zelenině..
Jsou vynikajícím zdrojem zinku, jednoho z nejdůležitějších minerálů pro udržení zdravé pokožky. Až 20 procent zinku v těle je uloženo v kůži, což má důležitou roli při růstu a hojení.
Nedostatek tohoto minerálu souvisí s akné, suchou pokožkou, dermatitidou a špatným hojením ran. Dýňová semínka také obsahují kyselinu linolovou omega-6.
Další semena a ořechy jsou také dobrým zdrojem zinku, stejně jako biotin, vitamin, který přispívá ke zdravé pokožce a vlasům..
Džusy vyrobené z velkého množství čerstvé zeleniny jsou koncentrovaným zdrojem živin, včetně mnoha, které mohou být pro naši pokožku prospěšné. Obsahují minerály, jako je vápník, hořčík a alkaloidy, které pomáhají alkalizovat tělo a zabraňovat jeho příliš kyselému působení.
Naše tělo si obecně udržuje poměrně stabilní acidobazickou rovnováhu, ale mírný přebytek kyselosti může souviset s vyrážkami nebo kožními problémy, jako je ekzém..
Zelené šťávy jsou také bohaté na vitamín C, beta-karoten a další antioxidanty, včetně chlorofylu, látky, která produkuje zelený pigment v rostlinách..
Oves je obzvláště bohatým zdrojem biotinu, což je vitamin, který je dobře známý svou rolí pro zdraví naší pokožky a vlasů. Oves má také vysoký obsah rozpustné vlákniny, která pomáhá udržovat zdravé funkce trávicího a střevního traktu..
Zdravé trávení je pro naši pokožku životně důležité, a to ze dvou hlavních důvodů. Zaprvé musíme správně trávit jídlo, aby všechny tyto základní živiny pro pokožku vstupovaly do našeho těla; A za druhé, pokud správně nevylučujeme odpad, mohou přebytečné toxiny obíhat v krvi a unikat pokožkou, potem a mazem..
Výsledkem mohou být kožní vyrážky a další problémy..
Křupavá zelenina je ze skupiny zelí, zelenina jako brokolice, květák, kel, červené a zelené zelí, mangold, řeřicha, růžičková kapusta, cibule, česnek a pórek.
Obsahují velké množství sloučenin síry, které mohou podporovat detoxikaci v játrech. Správná detoxikace jater je stejně důležitá jako udržení zdravého střeva při odstraňování toxinů.
Mohou také podporovat hormonální rovnováhu, zejména u žen, protože obsahují látku zvanou indol-3-karbinol, která pomáhá vyrovnávat hladinu estrogenu..
Ti, kteří jsou náchylní na vyrážky kolem menstruace, mohou mít prospěch z konzumace jedné nebo dvou porcí denně této zeleniny..
Stále více důkazů ukazuje, že užívání probiotik, zdravých bakterií ve střevě, může zlepšit stav pokožky a dokonce zmírnit některé chronické stavy, jako jsou ekzémy, akné, růžovka.
Udržováním výstelky střeva a vytvářením zdravé uzavřené bariéry mohou zastavit zánět a reakci imunitního systému. Jogurt se živými kulturami je vynikajícím zdrojem probiotik.
V případě nesnášenlivosti laktózy můžete jogurtem nahradit tempeh nebo miso polévku. Tyto vlastnosti má také fermentovaná zelenina, jako je zelí.
Doporučuje se vzít si zdroj přírodních probiotik a vyhýbat se obohaceným potravinářským výrobkům, protože obsahují konzervační látky a chemikálie, které zvyšují tělesnou toxemii, která ovlivňuje pokožku.
Po staletí byl zelený čaj populární v Číně a používá se k léčbě všech druhů bolesti a dokonce i deprese. Dnes je známo, že polyfenoly v zeleném čaji pomáhají neutralizovat volné radikály, které mohou způsobit značné poškození kůže..
Antioxidanty a třísloviny (adstringenty) v zeleném čaji mohou také pomoci léčit otoky očí a tmavé kruhy..
Vaječné žloutky jsou důležitým zdrojem vitaminu A, který pomáhá opravit pokožku.
Jsou vynikajícím zdrojem biotinu, vitaminu B-komplexu, který je nezbytný pro zdravou pokožku a nehty. Na druhou stranu obsahuje žloutek také lecitin, což je změkčovadlo, které zjemňuje pokožku..
Stejně jako u mnoha potravin pro zdravou pokožku mají vlastnosti ořechů souvislost s antioxidační aktivitou.
Vitamin E bojuje proti stárnutí pokožky, zejména chrání pokožku před poškozením sluncem v důsledku volných radikálů generovaných UV paprsky slunečního záření. Tokoferol má také tendenci pomáhat udržovat přirozenou vlhkost pokožky, zmírňovat suchost a vypadat mladší..
Kombinace vitaminu E se selenem může zvýšit jeho antioxidační kapacitu, proto je vhodné smíchat potravinové zdroje těchto živin, jako je posypání některých mandlí tvarohem (skvělý zdroj selenu) pro revitalizaci pokožky.
Mandle, pistácie a vlašské ořechy také poskytují dobrý přísun omega-3 mastných kyselin.
Věda podporuje konzumaci čokolády s vysokým obsahem flavonoidů, což je antioxidační sloučenina, která se obvykle nachází v tmavé čokoládě a poskytuje pokožce ochranu, zejména před škodlivými účinky UV paprsků ze slunce..
Je to samotné kakaové zrno, které poskytuje silné antioxidační výhody při požití, nikoli další přísady v čokoládě nebo kakaovém prášku..
To je důležité, protože kvalita čokolády se velmi liší a dokonce i takzvaná tmavá čokoláda může mít mnohem méně zdravých antioxidačních molekul, než očekáváme. Mléčná čokoláda tyto antioxidanty téměř neobsahuje.
Zatímco čokoláda může vaší pokožce pomoci v boji proti škodlivým účinkům slunce, musíte hledat kvalitní kakao, tedy takové, které stěží chutná..
Bezpochyby se doporučuje konzumace tmavé čokolády s minimálně 70% kakaa bez přidaného cukru. V tomto smyslu je nezbytné přečíst si nutriční štítek. Čokoláda tohoto typu by měla být konzumována v malých dávkách jako typ protinádorové potraviny a látky proti stárnutí, je však nutné být opatrný a vyvarovat se konzumace velkého množství jakékoli verze, zejména s vysokým obsahem cukru..
Zpracované cukry povedou ke zvýšenému zánětu a riziku zhoršení akné a dalších zánětlivých stavů, jako je cukrovka nebo srdeční onemocnění.
A jaké další potraviny dobré pro pokožku znáte??
Zatím žádné komentáře