The lakmusový papír Jedná se o materiál používaný při zkouškách pH ke stanovení, zda je roztok kyselý nebo zásaditý. Měření pH je zásadní při poznávání vlastností chemické sloučeniny a může nám pomoci provádět studie kontroly kvality potravin, vody a dalších druhů, které studujeme.
V chemii jsou všechny prvky a sloučeniny považovány za látky, které mají vlastnosti kyselosti a zásaditosti; to znamená, že jsou klasifikovány jako kyselé, zásadité nebo neutrální látky podle jejich pH. Tato vlastnost rozhodne, jak se bude látka chovat, když přijímá nebo daruje ionty a / nebo elektronové páry, a také o tom, jaký typ sloučenin prvek tvoří..
Lakmusový papír má zajímavou vlastnost, že změní barvu (díky působení přírodních inkoustů ve svém složení) v závislosti na pH dané látky, což je jeden z nejstarších způsobů měření této vlastnosti. Dodnes se používá, zejména ve vzdělávacích učebnách.
Rejstřík článků
Aktivní část lakmusového papíru, tzv lakmus od severského slova, které znamená „zbarvit“ nebo „namalovat“, pochází z přírodního materiálu tvořeného lišejníky Lecanora tartarea Y Roccella tinctorum, které se již několik století používají k barvení látek.
Tímto způsobem se tato ve vodě rozpustná směs absorbuje na speciální typ filtračního papíru, aby se vytvořil indikátor pH, a poté se na něj nanese dotyčný roztok..
Papír použitý pro tento účel je sám vyroben z celulózy z dřeva a jiných sloučenin a musí být zcela zbaven nečistot, aby nedošlo ke změně výsledků měření..
Na druhé straně je dřevo před průchodem lázní s roztokem zpracováno rozpouštědly, aby se odstranil pryskyřičný materiál..
Po tomto procesu se nechá fermentovat a vysušit v přítomnosti uhličitanu draselného a amoniaku. Proces se bude mírně lišit v závislosti na tom, zda má být vyroben modrý nebo červený lakmusový papír..
Je známo, že první použití tohoto článku bylo zaznamenáno ve 14. století španělským vědcem jménem Arnau de Vilanova. Stejným způsobem použil tento materiál pro své chemické testy v 18. století také francouzský chemik J. L. Gay-Lussac..
Lze říci, že samotné barvivo bylo z lišejníků extrahováno od 16. století, proto se předpokládá, že předkové používali jiné primitivní typy lakmusového papíru.
Jak již bylo zmíněno, lakmusový papír odpovídá za označení, zda je chemická látka kyselá nebo zásaditá, proto se lakmusový papír nazývá, když se papír použije pro tuto funkci..
Lakmusový test vděčí za svou interakci s kapalnými a plynnými vzorky, kde každý z nich má jiný proces..
Test na tekuté vzorky se provádí kapáním kapky vzorku vodného roztoku na malý proužek papíru a také vložením části papíru do alikvotního podílu vzorku (vyvarujte se úplného vložení papíru do celé nádoby spolehlivé výsledky).
U plynných vzorků navlhčete papír destilovanou vodou a nechte vzorek plynu přijít do styku s ním..
Plyn by se měl rozpustit ve vodě a výsledný roztok by měl zabarvit papír. U neutrálních plynů, jako je kyslík a dusík, není pozorována žádná změna barvy pH papíru..
Omezení tohoto testu nastávají, když se chce kvantifikovat pH látky, protože neposkytuje žádnou míru ani číselnou hodnotu. Místo toho bude pouze indikovat, zda je vzorek kyselé nebo zásadité povahy, a to pouze neurčitě.
Dalším problémem papíru je, že může změnit barvu, když se k němu přidají určité typy látek, například plynný chlór, který jej zbarví na bílo. Když k tomu dojde, papír je k ničemu a nebude vykazovat kyselost ani zásaditost.
Z těchto posledních důvodů je lakmusový papír považován za užitečný, ale jeho konkurenti (jako je univerzální indikátor a další barviva) tento materiál v posledních desetiletích nahrazují..
Proto jsou pH metry pro tuto funkci ještě lepší a jsou nejpoužívanějším zařízením pro výpočty této vlastnosti.
Modrý lakmusový papír je původní verzí lakmusového papíru a tuto barvu přebírá z barviv použitých k jeho výrobě.
Fermentovaná hmota lišejníků v uhličitanu draselném a amoniaku má modrou barvu a do této směsi bude přidán papír (bez ohledu na to, zda to bude modrý nebo červený lakmusový papír).
Tento typ papíru má zásaditou povahu a za kyselých podmínek při pokojové teplotě zčervená. Za základních podmínek nedojde k žádné změně barvy a výsledek bude označen jako „modrý“ namísto označení „null“.
Červený lakmusový papír je lakmusový papír, na který byl aplikován další krok přidání malého množství kyseliny sírové nebo chlorovodíkové během jeho přípravy, což mu dává kyselou povahu..
Tento papír zmodrá po nanesení vodného roztoku za bazických podmínek při pokojové teplotě a zůstane červený za kyselých podmínek, což ilustruje obrázek níže.
Zajímavostí tohoto papíru (buď modrého nebo červeného) je, že jej lze po zaschnutí znovu použít, jakmile přešel z modré na červenou (v případě modrého lakmusového papíru) nebo z červené na modrou (v případě červeného papíru)..
Lze jej tedy použít znovu, ale obráceně: nyní bude červený papír použit jako modrý a modrý jako červená.
Zatím žádné komentáře