Avokádové semeno 13 vlastností pro zdraví

2809
Philip Kelley

The vlastnosti semen avokádo pro zdraví je mnoho: posilují imunitní systém, snižují hladinu špatného cholesterolu, předcházejí rakovině, pomáhají zhubnout, snižují zánět a krevní tlak, jsou exfoliační, léčí anémii a další výhody, které vysvětlíme níže.

Avokádo je super jídlo, které mnoho lidí chce jíst. Po vyjmutí dužiny z avokáda nebo z avokáda ji lze použít k lahodným omáčkám, sendvičům, smoothies, pomazánkám a salátům spolu se slavným mexickým guacamole..

Před konzumací osiva, které má hořkou a svíravou chuť, je nutné odstranit tenkou vrstvu hnědé kůže, která ho pokrývá. Poté byste měli pokračovat ve strouhání osiva nebo ho můžete rozdrtit na prášek pomocí mlýnku na kávu nebo vysoce výkonného mixéru..

Prášek můžete použít jako ozdobu salátů, polévek nebo dušených pokrmů nebo jednoduše přidat lžíci do džusu nebo smoothie. Můžete jej dokonce použít k přípravě infuze vařením 1 polévkové lžíce prášku ve 2 šálcích vody po dobu 10 minut, poté ho před pitím nechejte strmé po dobu 5 minut..

Výhody avokádových semen pro zdraví a krásu jsou tak početné, že od nynějška si budete muset dvakrát rozmyslet, než je znovu vyhodíte..

K čemu je avokádové semínko? Vlastnosti

1 - Posilujte imunitní systém

Avokádová semínka mají silné antioxidační vlastnosti. Ve skutečnosti tato semena obsahují více než 70 procent antioxidantů obsažených v celém ovoci..

Antioxidanty zabraňují tvorbě volných radikálů nebo je neutralizují, což stimuluje imunitní systém a chrání jej před bakteriálními, virovými a plísňovými infekcemi.

Studie z roku 2004 provedená na Národní univerzitě v Singapuru a publikovaná v Food Chemistry dospěla k závěru, že semena avokáda, mimo jiné ovocná semena, jako jsou mango a tamarindy, mají vyšší hladinu antioxidační aktivity než běžnější jedlé části avokáda. .

Pravidelné zahrnutí prášku z avokádového semene do smoothie nebo džusu vám pomůže posílit imunitní systém a ochrání vás během nachlazení a chřipky..

2 - Snižte vysoký cholesterol

Je známou skutečností, že avokádová buničina je dobrým zdrojem mononenasycených tuků, které mohou pomoci snížit vysokou hladinu lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL nebo „špatný“ cholesterol) a zvýšit hladinu lipoproteinu s vysokou hustotou (HDL nebo „dobrý“ cholesterol)..

Semena mají také vlastnosti snižující hladinu cholesterolu. Obsahují výživný olej bohatý na antioxidanty, které mají schopnost snižovat vysokou hladinu cholesterolu.

Avokádová semínka jsou navíc jedním z nejlepších zdrojů rozpustné vlákniny, která je dobrá pro celkové zdraví srdce..

Studie z roku 2008 publikovaná ve zprávě Current Atherosclerosis Reports zdůraznila pozitivní účinky rozpustné vlákniny na LDL cholesterol a riziko ischemické choroby srdeční a dalších kardiovaskulárních onemocnění..

Studie z roku 2013 publikovaná v Current Pharmaceutical Design uvádí, že semena avokáda jsou dobrým zdrojem bioaktivních fytochemikálií, které mohou pomoci snížit vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak a také zvýšit imunitu..

3 - Pomáhá bojovat proti rakovině

Avokádová semínka mají také vlastnosti proti rakovině. Obsahují flavonoly, třídu flavonoidů, které zahrnují sloučeniny jako kvercetin, kaempferol a myricetin, které fungují jako silné antioxidanty, které pomáhají předcházet a snižovat růst nádorů.

Zdravé tuky nacházející se v semenech avokáda navíc mohou pomoci zabíjet kmenové buňky leukémie a zdravé buňky tak zůstanou nepoškozené. Ve studii z roku 2013 publikované ve Farmaceutické biologii vědci zjistili, že extrakt z avokádového ovoce a jeho semena způsobily autodestrukci rakovinných buněk, což je proces známý jako apoptóza..

Studie z roku 2015 publikovaná v Cancer Research uvádí, že avokatin B, lipid odvozený z plodů avokáda, je nová sloučenina s cytotoxickou aktivitou při akutní myeloidní leukémii (AML). Pomáhá snižovat životaschopnost primárních buněk bez jakéhokoli účinku na normální kmenové buňky periferní krve.

4 - Pomáhá zhubnout

Avokádová semínka jsou bohatá na antioxidanty a pomáhají vám spalovat tuky a zhubnout. Jeho obsah rozpustné vlákniny snižuje chuť k jídlu a poskytuje pocit sytosti po dobu několika hodin. To vám zabrání jíst kalorické občerstvení..

Jádrové ovoce navíc obsahuje vápník, hořčík a draslík, které podporují celkové zdraví, zotavení po cvičení a hubnutí..

Chcete-li zhubnout s avokádovými semínky, můžete si vyrobit smoothie s ½ jednotky, 1 zelené jablko, šťávu z 1 citronu, ½ banánu, ½ šálku špenátu a 1 lžíci zázvoru. Můžete to vypít ráno.

5- Snižuje zánět

Antioxidanty jako katechiny a prokyanidiny v semenech avokáda pomáhají snižovat bolest, otoky a ztuhlost způsobenou zánětem. Kromě dobrých antioxidačních vlastností mají avokádová semínka také protizánětlivé vlastnosti.

V důsledku toho jsou tato semena prospěšná pro snížení zánětlivých procesů v těle, včetně akné, astmatu, sinusitidy, aterosklerózy, celiakie, zánětlivých onemocnění střev, ulcerózní kolitidy, Crohnovy choroby, revmatoidní artritidy, intersticiální cystitidy a dokonce i rakoviny..

K dosažení těchto účinků můžete denně konzumovat přibližně 1 až 2 lžíce prášku ze semen avokáda. Můžete dokonce použít olej z avokádového oleje k masáži bolestivých míst v kloubech nebo svalech, abyste snížili zánět..

6- Snižte vysoký krevní tlak

Lidé trpící vysokým krevním tlakem nebo hypertenzí by nikdy neměli semeno po konzumaci avokáda vyhodit. Avokádová semínka mají velmi vysoký obsah draslíku, což je dobrý vazodilatátor. Tato živina pomáhá snižovat napětí cév a tepen, což snižuje vysoký krevní tlak.

Draslík také snižuje účinek sodíku, který zase reguluje krevní tlak a podporuje zadržování tekutin mimo buňky. Studie z roku 2005 publikovaná v Hypertenzi poznamenává, že zvýšení příjmu potravin bohatých na draslík má stejný účinek na snížení krevního tlaku jako chlorid draselný.

Když je váš krevní tlak na optimální úrovni, riziko srdečních onemocnění a cévní mozkové příhody se nepřímo sníží.

7- Zmírňuje onemocnění a gastrointestinální problémy

Antioxidanty a vláknina nacházející se v semenech jsou velmi prospěšné pro zdraví vašeho trávicího systému. Semena ve skutečnosti obsahují více rozpustné vlákniny než dužina ovoce..

Avokádový prášek ze semen může pomoci předcházet a zmírnit zácpu přirozeně. Je dokonce prospěšný pro žaludeční vředy, průjem a další zažívací potíže..

Přidejte do své stravy prášek ze semen avokáda, který vám pomůže regulovat trávicí systém. Kromě toho zajistí správné fungování slinivky břišní, jater a žlučníku.

8- Zpožďuje proces stárnutí

Avokádová semínka mohou dokonce zpomalit proces stárnutí. Silné antioxidanty bojují proti volným radikálům, které způsobují obrovské poškození zdravých buněk pokožky.

To je jedna z hlavních příčin, které urychlují stárnutí pokožky a podporují vrásky, stařecké skvrny, poškození sluncem, jemné linie a ochablou pokožku..

Olej vyrobený ze semen avokáda zvyšuje tvorbu kolagenu v pokožce, což je důležité pro mladou, pevnou a hladkou pokožku.

Použijte avokádový olej k masáži těla a k urychlení tvorby nových kožních buněk; a stimulují krevní oběh. To pomůže zvrátit stárnutí a udrží vás déle vypadat mladší..

9- Slouží k odlupování pokožky

Prášek ze semen avokáda funguje také jako přírodní exfoliátor pro vaši pokožku. To pomáhá odstranit odumřelé buňky, přebytečný maz a další nečistoty z pokožky..

Hromadění odumřelých buněk na pokožce způsobuje, že vypadá starší a dokonce vede k akné ze zanesených pórů. Antioxidanty nalezené v prášku z avokádových semen také pomáhají opravit a vyživovat suchou a poškozenou pokožku a dodávají jí neuvěřitelnou záři..

Chcete-li tyto výhody z avokádových semen využít, můžete zkusit smíchat 1 polévkovou lžíci prášku z avokádového semínka s 1 čajovou lžičkou olivového oleje a medu. Pomocí této směsi jemně masírujte tělo krouživými pohyby. Před koupáním počkejte 15 minut. Použijte tento peeling jednou nebo dvakrát týdně.

10- Pomáhá zlepšit lesk vašich vlasů

Dalším dobrým použitím pro avokádová semínka je zlepšení zdraví vlasů. Můžete si připravit dobrý šampon, který nebude obsahovat toxické přísady a pomůže vaše vlasy husté a hladké. Pomáhá také snižovat vzhled šedivých vlasů.. 

Při ošetřování vlasů můžete postupovat podle těchto pokynů:

  • Umyjte a rozemlejte 3 nebo 4 semena avokáda.
  • Nastrouhejte semínka pomocí struhadla.
  • Přidejte nastrouhaná semínka na 6 šálků vody, přiveďte k varu a pak vařte na mírném ohni po dobu 20 až 30 minut.
  • Nechte to vychladnout, pak přeceďte.
  • Smíchejte to s ¼ šálkem bylinného šamponu a uložte jej do láhve.
  • Tento přípravek použijte k mytí vlasů.
  • Můžete také vmasírovat olej ze semen avokáda do vlasů, aby byly silné a lesklé..

11 - Pomáhá léčit anémii

Díky obsahu železa v avokádovém semínku je velmi užitečné při léčbě anémie. Anémie je stav, při kterém dochází ke snížení počtu nebo velikosti červených krvinek, které přenášejí kyslík do tkání.

Příspěvek železa napomáhá tvorbě hemoglobinu, což je protein transportující kyslík. Aby obsah železa v avokádovém semeni mohl správně využívat tělo, je nutné, abyste toto jídlo doprovázeli zdrojem vitaminu C, jako je salát s paprikou, červeným ovocem nebo citrusovými plody.

To musí být provedeno ve stejném jídle, aby se železo mohlo správně vstřebávat. Dalším způsobem, jak železo dobře použít v semenech avokáda, je připravit ho v smoothie. Tímto způsobem spotřebujete všechny živiny v jediném koktejlu s maximálním využitím.

12 - Pomáhá posilovat kosti

Díky obsahu vápníku v avokádových semínkách vám může pomoci posílit kosti a také správnou funkci svalů, pokud cvičíte.

Aby bylo možné vápník v avokádových semínkách dobře využít, můžete zkusit konzumovat prášek ze semen mléčným zdrojem. Mléčné výrobky obsahují kompletní bílkoviny, vápník, vitamin D a laktózu, všechny složky, které pomáhají vstřebávání vápníku ve střevě..

Vyvarujte se konzumace avokádového prášku s listovou zeleninou, protože obsahuje kyselinu šťavelovou a hodně vlákniny, která brání tomu, aby se vápník ve střevě dobře vstřebával..

13- Jak extrahovat avokádovou jámu

Abyste bezpečně odstranili semeno avokáda z avokáda, musíte ho avokádo rozříznout na polovinu. Poté zasuňte hrot nože kolem semene, otočte jej a jemně zatáhněte.

Nakonec jámu z avokáda vyjměte nožem. Vložte semeno avokáda do plastového sáčku a poté jej rozbijte kladivem (nebo tupým předmětem).

Smíchejte drcené semínko s vašimi oblíbenými smoothie ingrediencemi, ale mějte na paměti výše uvedená doporučení. Pokud máte vysoce výkonný mixér, možná nebudete muset lámat semeno, ale můžete ho přidat do mixéru a přidat vodu..

Na závěr pamatujte, že abyste vždy využili vlastnosti potravin, musíte jíst pestrou stravu, která zahrnuje potraviny všech skupin, stejně jako cvičení, opalování a snižování stresu. To vše přispěje k vašemu zdraví a prevenci chronických onemocnění souvisejících se životním stylem.


Zatím žádné komentáře