The výhody koriandru Jsou rozmanité: zlepšuje kvalitu spánku, reguluje menstruaci, předchází rakovině, zlepšuje trávení, bojuje proti akné, pomáhá zhubnout, zlepšuje stav pokožky a další, které vysvětlíme níže.
Koriandr je snadno získatelná bylina, která je běžná na stole k dochucování salátů, kombinování s omáčkami nebo přidávání do polévek k doplnění její chuti.
Jeho vědecký název je Coriandrum sativum, ale lidově se mu říká koriandr, čínská petržel, evropský koriandr nebo dania. Je to bylina z čeledi Apiaceae (dříve zvaná umbelliferous). Je to jediný druh rodu Coriandrum, který je také jediným členem kmene Coriandreae.
Jeho původ se jeví nejistý, ačkoli je obecně považován za původ v severní Africe a jižní Evropě..
Koriandr reguluje náš spánek a je relaxační látka, která uklidňuje nervy a snižuje úzkost způsobenou stresem. Pro lékaře má toto jídlo sedativní účinek na tělo, což umožňuje klidný spánek.
Nedávná studie zveřejněná v Indian Journal of Pharmacology, zjistil, že vysoké hladiny extraktu z koriandru mají stejné účinky proti úzkosti jako lék Valium (diazepam).
Semena koriandru pomáhají udržovat zdravé menstruační funkce u žen. Reguluje funkci žláz s vnitřní sekrecí a hormonů, které regulují menstruační cyklus. V tomto smyslu může koriandr také pomoci snížit otoky, křeče a bolest během cyklu..
Někteří vědci se domnívají, že koriandr může chránit před rakovinou tlustého střeva. Tvrdí, že snižuje hladinu špatného cholesterolu a zvyšuje vylučování sterolových sloučenin a žluči.
Tento proces proto snižuje toxické hladiny v tlustém střevě, které by mohly způsobit rakovinu v této oblasti těla..
Dobrá věc na koriandru je, že je to jídlo bez cholesterolu a bohatý zdroj antioxidantů, éterických olejů, vitamínů a vlákniny, které pomáhají snižovat LDL (nebo špatný cholesterol).
Tato bylina pomáhá rozpouštět cholesterol nahromaděný v tepnách, takže je dobrým lékem pro ty, kteří trpí aterosklerózou nebo některými srdečními chorobami.
Tato bylina má svalové relaxační vlastnosti. Z tohoto důvodu může působit jako druh mírného projímadla, které pomáhá uklidnit nervy a tím zmírnit úzkost.
To potvrzuje studie provedená vědci z indické univerzity Suresh Gyan Vihar, která naznačuje, že také snižuje negativní účinky způsobené stresem..
Odborníci doporučují každý večer před spánkem pít koriandrovou šťávu smíchanou s okurkou a celerem, aby doplnili tělo vitamínem B, uvolnili ho a vyzvali k odpočinku..
Koriandrové listy zmírňují problémy s trávením a pocit nevolnosti nebo zvracení. Má se za to, že posiluje trávicí trakt, který generuje trávicí enzymy a žaludeční šťávy, což zabraňuje nadýmání a pocitu nafouklého a podrážděného žaludku.
Kromě toho stimuluje metabolismus zprostředkováním peristaltického působení, které chrání zdravou funkci jater..
Špatný vnitřní zápach? Věřte tomu nebo ne, vnitřně naše tělo také vytváří nepříjemný zápach. Koriandr je účinný přírodní vnitřní deodorant.
Tato bylina obsahuje chlorofyl, který dokáže detoxikovat tělo zevnitř ven. Také nás zbavuje toxinů z jater, ledvin a zažívacího traktu, což pomáhá potlačovat přebytečné bakterie z těla nahromaděné v podpaží a nohou..
Vzhledem k tomu, že chlorofyl inhibuje bakterie kvůli vysokému obsahu kyslíku, pomáhá tělu a může dobře vonět.
Někteří odborníci tvrdí, že koriandrová šťáva je účinná při odstraňování pupínků a akné z naší tváře, zejména u dospívajících..
Doporučuje se smíchat lžíci koriandrového džusu s jedním z citronové šťávy, aplikovat na postižené místo a nechat hodinu působit a poté umýt teplou vodou.
Odborníci tvrdí, že koriandr má důležité protizánětlivé schopnosti, které mohou zmírnit zánětlivé stavy, jako je artritida.
Podle časopisu Natural News vědci z All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) v Novém Dillí v Indii zjistili, že u potkanů ošetřených práškovým extraktem ze semen koriandru k léčbě revmatoidní artritidy došlo k menšímu zánětu ve srovnání s těmi, kterým byl podáván steroid..
Výtažek z koriandru také zmírňuje záněty kloubů spojené s jinými typy artritidy, říká tým AIIMS.
O koriandru se tradičně říká, že je „antidiabetická“ bylina. To vzhledem k jeho schopnosti snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Proto je zvláště prospěšný pro diabetické pacienty, protože pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi díky vysoké hladině draslíku..
Koriandr snižuje krevní tlak prostřednictvím minerálů, které dodává tělu, tj. Draslíku, vápníku, železa a manganu.
Medicína říká, že draslík udržuje srdeční frekvenci a kontrolu krevního tlaku. Proto je pro regulaci tlaku důležitá týdenní dávka této sloučeniny plus tolik sodíku..
Velké množství antioxidantů obsažených v koriandru pomáhá neutralizovat volné radikály spojené s rozvojem rakoviny.
Tato bylina naopak potlačuje těžké kovy a pomáhá tělu v procesu detoxikace. V důsledku toho snižuje otravu rtutí v našem těle, která je běžná v mořských plodech..
Koriandrová šťáva podporuje růst vlasů a bojuje proti vypadávání vlasů. Tato akce je ověřena tím, že obsahuje základní vitamíny a bílkoviny, které posilují vlasy.
Chcete-li použít vlasy před šamponováním, doporučuje připravit si pastu z čerstvých listů koriandru s vodou a extrahovat její šťávu; by mělo být provedeno dvakrát týdně, po dobu tří týdnů, abyste viděli výsledky.
Pro lidi s nadváhou nebo obezitou je konzumace koriandru doprovázená polévkami, omáčkami nebo saláty, stejně jako vlastní šťáva, pozitivním činitelem při hubnutí..
To znamená, že tato bylina pomáhá snižovat tuky, a proto stimuluje hubnutí. K tomuto účelu existují některé nápadné recepty, například koriandr s avokádem (guacamole) nebo koriandrové pesto.
Koriandr je také přírodní antiseptikum při léčbě kožních onemocnění, jako je dermatitida a ekzém..
V Attitude Fem navrhují následující recept na přípravu koriandrové šťávy smíchané se celerem:
Složení:
příprava:
Tato bylina poskytuje pouze 23 kalorií a má také následující nutriční hodnotu doporučené denní dávky / 100 g:
Veškeré jídlo není zcela neškodné. Má svou škodlivou stránku pro tělo, zejména je-li konzumována nadměrně. A koriandr tomuto pravidlu neunikne.
Nadměrné požití koriandru může být zdraví škodlivé.
Na specializovaném webu Style Craze uvádí deset možných škod, které vyplývají z jeho nepřiměřeného příjmu:
Doporučení odborníků je tedy konzumovat pouze jednu nebo dvě sklenice koriandrové šťávy denně; nebo si to vezměte jen dvakrát nebo třikrát týdně. Nebo může být tato bylina konzumována s vroucí vodou nebo může být doprovázena jídly, saláty a omáčkami..
Jít dále ve spotřebě ovlivňuje naše tělo a zbavuje nás výhod, které samotné médium uvádí.
Zatím žádné komentáře