V tomto článku budeme diskutovat o některých chutných a zdravých večeře pro diabetiky které zajistí adekvátní živiny pro zdraví těchto lidí. Jaké potraviny potřebujeme při nákupu, abychom získali zdravý a rozmanitý spížový fond?
Aby byla naše jídla bohatá, je nutné, aby obsahovaly velké množství neškrobové zeleniny (což je vhodné pro to, aby to bylo prakticky 50% pokrmu, který budeme vařit), chudých bílkovin (což představuje čtvrtinu) a různé druhy celých zrn a sacharidů (další čtvrtina talíře). Na závěr by bylo dobré skončit dezertem, který se skládá z ovoce a mléčných výrobků..
Kromě toho existují další typy alternativních produktů k těm, které jsme zmínili v předchozím odstavci. Vstoupily by sem kapaliny jako olivový olej, balsamikový ocet, různé koření a sušené byliny, různé druhy omáček nebo směsi jako pico de gallo. Samozřejmě nemůže chybět ani sůl a pepř..
Provádíme proces výběru zeleniny, která se nám nejvíce líbí, pokud je bez škrobu. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na proužky s trochou sýra, který je podle našich představ, ale aniž by byl velmi mastný. Příloha může být připravena s trochou opečeného nebo nepraženého celozrnného chleba.
Lahodné tacos v nejčistším mexickém stylu speciálně určené pro diabetiky. Stejně jako u salátu musíme pečené kuřecí filety nakrájet na proužky. Smícháme to s rajčaty, hlávkovým salátem, koriandrem a předem uvařenými černými fazolemi. Výsledek se přidá k pšenici nebo kukuřičnému chlebu, aby se korunoval pico de gallo.
Do celé kukuřičné placky přidáme dříve připravený doplněk. Tvoří ho nakrájené krůtí maso, sýr s nízkým obsahem tuku, pár nakrájených salátových listů, přírodní rajče a avokádo. Poté to můžeme srolovat a začít si užívat zábal.
Na talíři rozbijeme pár vajec, abychom je později porazili. Když jsou dobře promíchány, přidáme papriku a cibuli později nakrájenou na julienne.
Vylijeme to na celou pánev a necháme z obou stran vařit, dokud nezíská tvar omelety. To lze jíst s celozrnným toastem nebo nepraženým chlebem..
Obyčejně známé jako těstoviny primavera. Jeho realizace začíná tím, že se těstoviny vaří ve vroucí vodě asi deset minut. Později scedíme vodu a do mísy přidáme různou zeleninu podle chuti spolu s dresinkem z octa a oleje s vařeným kuřecím masem a nakrájíme na malé kostky. Dresing lze také nahradit přírodní rajčatovou omáčkou.
Myšlenkou je smíchat v misce krevety, mušle a halibuta (typické mořské ryby z východních oblastí) spolu s vývarem. Necháme to několik hodin vařit a během této doby přidáme čerstvý koriandr a papriku, abychom zvýraznili chuť..
Jeden z nejběžnějších známých salátů. Kombinace začíná vařením kuřecího masa. Odložili jsme to stranou a začali strukturovat náš salát.
Ingredience, které musíme přidat, jsou dvě pěsti římského salátu nakrájené na proužky, strouhaný parmezán podle chuti (ale aniž by to přehánělo) a krutony, které dodají svěží nádech.
Potom přidáme kuře, které jsme předtím připravili, a nakonec nízkotučnou cesarovou omáčku spolu se dvěma lžícemi dresinku nebo vinaigrette.
Nejprve musíme krevety oloupat a správně připravit. Dále položíme vejce na talíř, do dalšího přidáme kokos, zázvor, vykrajovátko a pepř, kam krevety ponoříme.
Koupíme je jednotlivě v každém talíři a necháme je asi 10 minut péct. Na konci, a když je vyjmeme a odkryjeme na talíři, poškrábáme trochu manga a trochu nakrájené cibule. Jako doplněk můžeme přidat ekvivalent půl šálku hnědé rýže.
V pánvi na středně vysokém ohni zavedeme různé druhy zeleniny podle chuti, aby se podusily několika lžičkami oleje. Pokud je to žádoucí, může být kombinováno s krevetami nebo kuřecím masem.
Doprovod, stejně jako u pepřových ryb, může být připraven s půl šálkem hnědé rýže pro úplnější jídlo..
Jedna z nejbohatších a nejoblíbenějších večeří. Můžeme si koupit celozrnné těsto na pizzu již vyrobené, kde ho musíme jen natáhnout. Na základně natřeme lžící přírodního rajčete.
Přidáme mozzarellu a do ní v horní zóně přidáme zeleninu. Poté ji vložíme do trouby na maximální teplotu asi na deset minut, aby byla úplně připravená.
Tento vývar lze připravit z kombinace konzervovaných rajčat, rajčatové omáčky, kukuřice, paprik různých barev a mrkve nakrájené na malé kostky..
Přidáme to do hrnce na mírném ohni spolu s trochou kmínu, chilli prášku a předem nasekaného česneku. Nakonec to necháme po dobu šesti až osmi hodin na dopečení.
Pro tento recept budeme potřebovat pár kuřecích prsních řízků nakrájených na proužky. Vaříme to na pánvi s pár lžícemi olivového oleje, do kterého později přidáme zeleninu, vše spolu mícháme, dokud nezměkne.
Sladkokyselá omáčka bude přidána spolu s malými kousky ananasu a několika mandlemi. Jako doprovod stačí půl šálku hnědé rýže.
Plněná paprika je docela používaný recept. Začnete nakrájením zeleného pepře na polovinu a očištěním vnitřku semen. Vnitřek bude naplněn restovanou cibulkou, nakrájenou mrkví, cuketou a česnekem pokapané malou kapkou olivového oleje.
Když ho máme, namontujeme ho, korunujeme ho trnem, sýrem a čočkou, abychom ho vložili do trouby při maximální teplotě celkem tři čtvrtě hodiny.
Umyjeme brambor, který později propíchneme vidličkou nebo nožem. Poté jsme ji vložili na dvě minuty do mikrovlnné trouby s maximálním výkonem, abychom ji nakrájeli na dva kousky.
Přidáme olivový olej a přidáme obě části spolu se špetkou soli a kajenského pepře po dobu půl hodiny při maximálním počtu stupňů Celsia, který trouba umožňuje.
Se 3 uncemi drcené svíčkové (hovězího masa) promasírujeme filet z hamburgeru a vaříme ho na pánvi, dokud není zevnitř zcela vytvořený a zvenčí dobře opečený, a poté ho spojíme s několika plátky celozrnného chleba s několika zelenina podle chuti s lehkou omáčkou
. Brambory je třeba předem umýt, oloupat a nasekat, aby se zaváděly asi čtyřicet pět minut do trouby při teplotě 200 stupňů Celsia..
Tento recept se zaměřuje na získání šťavnatého špízu. V těchto místech, kde budeme muset zavést dříve nakrájené kuřecí a ananasové kostky, posypeme kuře nepřilnavým postřikem a grilujeme, dokud se kuřeti podaří přizpůsobit barvu vaření..
Nakonec vykoupáme kuře v teriyaki omáčce a doprovázíme ho trochou hnědé rýže, kterou můžeme vytvořit jako základ nebo ve formě hromádky na boku.
K tomu, aby se tato bohatá zeleninová a rybí míchačka mohla připravit, je třeba připravit česnek již očištěný a nakrájený na malé kousky velmi jemně nasekaný a přidat ho na pánev, aby se zhnědl.
Poté se přidá uzený losos nakrájený na tenké proužky spolu s několika vejci, která se restují s celou sadou, dokud nejsou všechny ingredience dokonale upečené a integrované..
Asi sto gramů chřestu vaříme v troubě při nejvyšší možné teplotě spolu s tryskou olivového oleje a soli asi deset minut. Na oplátku si vezmeme pár filet, abychom je vařili na pánvi nebo na pánvi. Pokud jde o podávání, servírujeme vše společně na stejném talíři.
Tato kombinace je jednou z nejjednodušších a nejrychlejších. V pánvi nalijeme dobré množství olivového oleje a přidáme dvě vejce, když je olej horký. Jakmile jsou hotové, posypeme je paprikou z vera, velmi mletým nebo práškovým česnekem, petrželkou a špetkou soli.
Je třeba rozmrazit pár rybích filé. Když je tento proces dokončen, musíme natřít kartáč v olivovém oleji ochucený bylinkami a čerstvě mletým pepřem..
Rybí filé dobře rozložíme a poté vložíme do trouby, dokud nebude uvařená. Nakonec ji můžeme doplnit půl šálkem hnědé rýže, abychom měli úplnější rybu.
Na talíři představíme rajčata, pinto a předtím nakrájenou cibuli. Zelenina je nakrájena na malé kostky, které slouží k nasekání konzervované tresky. Nyní musíte dochutit trochou olivového oleje, octa a špetky soli, abyste získali tento výživný a zdravý salát.
V filetu z lososa ho dáme z obou stran s olejem a poté ve stejných oblastech vytlačíme citron. Smícháme to spolu s koprem a česnekovým práškem a posypeme to.
Nakonec, pokud ji máte, můžete ji vařit na grilu, abyste získali lepší chuť, takže se při požití nebude snadno rozpadat. Pokud ne, můžete použít pánev. Při sestavování misky přidáme jako základ trochu hnědou rýži předem uvařenou.
Vezmeme jehněčí filé již dříve nakrájené a připravené k vaření na pánvi s několika čajovými lžičkami oleje.
Zatímco mu dáváme to správné místo pro vaření pro naše chutě, připravujeme oblíbené marocké jídlo v misce, do které na konci přidáme malou hrst pistácie. Je třeba poznamenat, že toto jídlo lze obměňovat s kuřecím masem.
A jaké další večeře pro diabetiky znáte??
Zatím žádné komentáře