4 Rizika bakterií pro člověka

3918
Alexander Pearson
4 Rizika bakterií pro člověka

Některá rizika bakterie pro člověka je, že se u nich mohou vyvinout nemoci, jako je botulismus, tuberkulóza, salmonella nebo cholera. Bakterie jsou druh jednobuněčného mikroorganismu, jeden z nejjednodušších, nejmenších a nejstarších, které věda zná.

Jsou to prokaryotické buňky, které postrádají jádro, důležitou součást mnoha přírodních cyklů (jako je cyklus dusíku), díky své schopnosti převádět anorganické prvky na organické prvky a naopak..

Bakterie Zdroj: NIAID [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)]

Vysoký počet bakterií je pro tělo prospěšný, mnoho z nich je v těle a jsou zodpovědné za určité elementární procesy, jako je syntéza jídla, které jíme.

Existuje však malé procento bakterií, které spadají do skupiny zvané bakterie patogeny.

Patogenní bakterie je agent infekčního typu schopný způsobit onemocnění u lidí. Tyto bakterie jsou každoročně na celém světě zodpovědné za miliony úmrtí.

Škodlivé účinky, které mohou patogenní bakterie způsobit v lidském těle, se liší v závislosti na samotných bakteriích, v některých případech mohou bez řádného ošetření způsobit smrt..

Hlavní rizika bakterií

Rizika bakterií jsou hlavně nakažlivá různými chorobami, nejznámější jsou:

Botulismus

Clostridium botulinum

Toto onemocnění způsobené bakteriemi Clostridium botulinum, lze nakazit konzumací špatně mluvených nebo špatně konzervovaných potravin, obvykle zeleniny a vepřového masa a ryb.

Může se také objevit v důsledku přímého proniknutí bakterií do lidského těla (například otevřenou ranou).

Klinický obraz botulismu zahrnuje potíže se zrakem (dvojité nebo rozmazané vidění), zvracení, slabost a někdy ochrnutí těla..

Tuberkulóza

Skenovací elektronový mikrofotografie bakterie Mycobacterium tuberculosis. Převzato a upraveno z: NIAID [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)].

Jedná se o bakteriální onemocnění způsobené choroboplodnými zárodky Mycobacterium tuberculosis. Ovlivňuje hlavně plíce, i když se někdy může vyvinout v jiných oblastech, jako je zažívací systém..

Šíří se vzduchem a způsobuje výskyt uzlíků v postižené oblasti. Pokud není léčba přijata, tuberkulóza způsobí smrt pacientů.

Nejběžnějšími příznaky tohoto onemocnění jsou mírná horečka, dlouhodobý kašel (déle než 3 týdny), krev ve sputu a noční pocení..

Tuberkulóza je jednou z deseti nemocí, které každoročně způsobují nejvíce úmrtí na světě.

Salmonella

Biologická kontaminace bakteriemi Salmonella. Zdroj: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:SalmonellaNIAID.jpg

Jedná se o průjmové onemocnění způsobené bakteriemi Salmonella.

Je to způsobeno kontaktem nebo požitím výkalů nebo zkažených potravin, jako je hovězí maso, drůbež a zejména vejce a jejich deriváty (smetana, jogurt, majonéza).

Také zacházení se zvířaty, jako jsou plazi a ptáci, může způsobit nákazu, protože bakterie jsou přítomny na jejich kůži. Způsobuje horečky, průjem, zvracení a bolesti hlavy.

Hněv

Vibrio cholerae

Cholera způsobená bakteriemi Vibrio cholerae, je infekce, která napadá tenké střevo a způsobuje vodnatý průjem a zvracení.

V nejextrémnějších případech je rychlost a frekvence pohybů střev schopna způsobit dehydrataci tak náhle, že může vést k úmrtí infikované osoby, pokud nebude rychle ošetřena..

K jeho nákaze dochází požitím vody kontaminované fekálním odpadem nebo konzumací rozložených ryb a měkkýšů.

Reference

  1. Světová zdravotnická organizace. (2017). Cholera. 2017, z webových stránek Světové zdravotnické organizace: Cholera.
  2. Ann Pietrangelo. (2014). Top 10 nejsmrtelnějších nemocí. 2017, z webu Healthline Media: Top 10 Deadliest Diseases.
  3. Martin Dworkin, Stanley Falkow, Eugene Rosenberg, Karl-Heinz Schleifer, Erko Stackebrandt. (2006). Prokaryotes. New York: Springer New York.
  4. Opatrovník. (2017). WHO jmenuje 12 bakterií, které představují největší hrozbu pro lidské zdraví. 2017, z webu The Guardian: WHO jmenuje 12 bakterií, které představují největší hrozbu pro lidské zdraví.
  5. Arthur Trautwein Henrici, Erling Josef Ordal. (1948). Biologie bakterií: úvod do obecné mikrobiologie. Kalifornie: D.C. Vřesoviště.

Zatím žádné komentáře