The Nežádoucí účinky semen Brazílie produkované jejich příjmem byly velkou polemikou mezi odborníky na výživu a dalšími odborníky na potraviny. Brazilské semeno bylo uvedeno na trh jako produkt určený ke hubnutí, i když je konzumováno ve velkém množství a může být toxické. Podle několika svědectví je ve skutečnosti špatný a má negativní zdravotní důsledky.
Je proto důležité znát jeho kontraindikace, rizika a možná nebezpečí, která může mít. Kromě toho bude užitečné věnovat pozornost možným příznakům, které naznačují, že máte nepříznivé účinky na tělo..
Rejstřík článků
Semeno Brazílie, také známé jako Bertholletia excelsa, Patří ke stromu původem z Jižní Ameriky, který je součástí rodiny zvané Lecythidaceae. Strom je součástí řádu Ericales, ve kterém jsou další rostliny, jako jsou borůvky, brusinky, gutaperča, rybíz, čaj atd..
Snadno se odlišuje od ostatních stromů, protože dosahuje výšky přibližně padesáti metrů a má kmen o průměru jeden až dva metry, což z něj činí jeden z největších stromů v Amazonii..
Tato semena jsou považována za částečně zdravá, protože obsahují bílkoviny, selen, vitamín E a B, které údajně pomáhají zhubnout, pokud jsou užívány přirozeně. Zvláštní pozornost však musí být věnována jeho vedlejším účinkům. V tomto článku vám řekneme, co to je a proč.
Než přejdeme k vedlejším účinkům, rád bych na tuto otázku jasně odpověděl, abyste se po konzumaci vyhnuli problémům:
Brazilské semeno může být při nadměrné konzumaci toxické, protože může vést k hromadění radia a selenu v těle. V každém případě, abyste se vyhnuli problémům a předešli jim, je nejlepší konzumovat je tak často, ne každý den..
Na druhou stranu není nutné riskovat, protože existují i jiné potraviny a ořechy, které žádné riziko nemají a mají další výhody..
Při nadměrném užívání tohoto jídla jsou možné následující účinky:
Podle encyklopedie bezpečných potravin může být úroveň radiace v semenech z Brazílie až tisíckrát vyšší než v jiných potravinách. „To není způsobeno kontaminací nebo zvýšenými hladinami radia v půdě, ale spíše velmi propracovaným kořenovým systémem brazilského semenného stromu.“.
Má velmi velkou a rozsáhlou síť, jejíž kořeny z filtru vody a živin v půdě jsou větší než u průměrného stromu, “píše se v článku..
Podle údajů poskytnutých Světovou zdravotnickou organizací (WHO) se v Německu spotřebuje průměrné množství 0,1 gramu semen z Brazílie na osobu a den v Německu. Na základě tohoto průměru úroveň spotřeby nepředstavuje zdravotní riziko, ale představuje konzumaci více než dvou semen denně.
Nízké dávky záření lze opravit, ale vyšší dávky mohou změnit buňky v našem těle. V těchto případech se může vyvinout rakovina.
Velké dávky záření zabíjejí buňky
Radiační terapie například využívá záření k napadení a ničení nádorových buněk a současně se snaží minimalizovat poškození normální tkáně..
Selen je základní živina pro člověka. Má důležité využití ve funkci štítné žlázy, syntéze DNA a reprodukčním systému. Kromě toho existuje výzkum, který naznačuje, že může pomoci předcházet rakovině, nabídnout neurologické výhody a snížit riziko zánětu kloubů..
30 gramů brazilských semen obsahuje 544 mikrogramů selenu, což je ekvivalent 777% vaší doporučené stravy. To znamená, že jediné semeno může obsahovat až 91 mikrogramů selenu, což odpovídá 165% toho, co se doporučuje u dospělých..
National Institutes of Health naznačuje, že většina Američanů konzumuje dostatečné množství ve své každodenní stravě, v průměru 108,5 μg, takže jediné semeno pravděpodobně způsobí jejich nadměrný pokles..
"Akutní toxicita selenu je výsledkem požití produktů, které jej obsahují velké množství." Například v roce 2008 došlo u 201 lidí k závažným nežádoucím reakcím při užívání tekutého doplňku stravy, který obsahoval 200násobek uvedeného množství. “ Jednoduše řečeno, přebytek selenu může být toxický..
V únoru 2008 časopis American Journal of Clinical Nutrition zveřejnila velmi zajímavou studii. Byl proveden 12týdenní experiment se 60 dobrovolníky, který zjistil, že účastníci, kteří konzumovali dvě para ořechy denně, měli mnohem vyšší hladinu selenu než ve srovnání s těmi, kteří konzumovali 100 mikrogramový doplněk nebo užívali placebo..
Několik studií prokázalo souvislost vysokých hladin selenu v krvi a zvýšeného rizika cukrovky typu 2, vysokého cholesterolu a rizika srdečních onemocnění.
Vědci z Warwick School of Medicine v Coventry v Anglii provedli observační studii na 1042 lidech ve věku od 19 do 64 let od roku 2000 do roku 2001 za účelem měření hladin selenu v krvi ve srovnání s hladinou cholesterolu..
Výsledky odhalily, že účastníci s 1,20 mikromoly (asi 94 mikrogramů) selenu v krvi vykázali průměrné zvýšení celkového cholesterolu o 8% a zvýšení LDL cholesterolu o 10%, což je špatný cholesterol spojený se srdečními chorobami.
Autoři studie poznamenali, že i když tyto výsledky vyvolávají obavy, nebyli schopni prokázat, že zvýšené hladiny selenu v krvi byly příčinou zvýšení hladiny cholesterolu nebo zda to bylo způsobeno jinými faktory. Ti, kteří měli vyšší hladinu selenu v krvi, odhalili, že pravidelně užívali doplňky selenu.
Hlavní autor studie, Dr. Saverio Strange, však dospěl k závěru:
"Zvýšení cholesterolu, které jsme zjistili, může mít důležité důsledky pro veřejné zdraví." Ve skutečnosti by se takový rozdíl mohl promítnout do velkého počtu předčasných úmrtí na ischemickou chorobu srdeční. Jsme přesvědčeni, že rozšířené užívání doplňků selenu nebo jakákoli jiná strategie, která uměle zvyšuje hladinu selenu nad požadovanou úroveň, není v současné době oprávněná. “.
Nejprve jsou vlasy suché a křehké, takže se jejich konce snáze lámou. Po nějaké době se z pokožky hlavy vrhne, pokud lidé nevěnovali pozornost postupnému vypadávání vlasů a pokračovali v přejídání semen..
Na druhé straně mohou vlasy také začít mizet z řas, hrudníku, stehen, obočí a z jakéhokoli jiného místa, kde jsou vlasy..
Je důležité si uvědomit, že vypadávání vlasů nastává během několika týdnů po konzumaci v toxické nebo nadměrné formě semene. Jakmile je spotřeba zastavena, účinek přetrvává přibližně další dva týdny.
I když je méně častá, nadměrná konzumace brazilských semen zahrnuje problémy v zažívacím systému. Příznaky začínají zápachem česneku v dechu, kovovou chutí v ústech, průjmem, špinavými zuby nebo kožními vyrážkami..
Otrava selenem může způsobit poškození nervů a mozkové tkáně. Příznaky jsou: podrážděnost, apatie, únava, závratě, emoční nestabilita, brnění nebo ztráta citlivosti v pažích a nohou, třes v rukou, snížený krevní tlak a ve vzácných, ale možných případech bezvědomí a smrt..
Mezi další vedlejší účinky nadbytku selenu podle NIH patří mj. Křehkost nebo ztráta nehtů, bolesti svalů, zarudnutí obličeje, syndrom akutní dechové tísně nebo selhání ledvin..
Výhody tohoto jídla, pokud je přijímáno v dostatečném množství a společně s vhodnou stravou, jsou následující:
Stejně jako ostatní ořechy je brazilské semeno bohaté na zdravé tuky a je také skvělým přírodním energizérem.
Je to proto, že jsou bohatým zdrojem selenu, který je základním stopovým prvkem pro posílení naší obrany..
Klíčem je opět selen. Semeno z Brazílie obsahuje dostatek této složky k posílení produkce hormonů a bílkovin štítné žlázy, které jsou odpovědné za ochranu štítné žlázy.
Díky tomu, že mají antioxidanty, jako je vitamin E a fenoly, s malými dávkami brazilského osiva je možné si všimnout, jak se vytváří protizánětlivý účinek.
Správné množství semen z Brazílie snižuje hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů a také zlepšuje funkci cév.
Určitě je pro vás nové slyšet, že existují radioaktivní potraviny, a ve vaší hlavě se začaly objevovat otázky, proč, jak a co budu konzumovat, které může mít záření a do jaké míry je to bezpečné. Níže zodpovím některé z těchto otázek na základě zdrojů, jako je FDA (U.S. Food and Drug Administration).
Ano, technicky jsou všechny potraviny radioaktivní povahy, protože všechny obsahují uhlík. Existují však potraviny, které vyzařují mnohem více záření než ostatní, například výše uvedená semínka z Brazílie, banány, mrkev, brambory, červené maso, pivo, arašídové máslo a dokonce i pitná voda..
Naopak, existují neradioaktivní potraviny, které podléhají této praxi, protože záření může sloužit následujícím účelům:
Každá země má své vlastní předpisy, například FDA ve Spojených státech vyžaduje, aby ozářené potraviny měly mezinárodní symbol ozáření. Osoba by měla hledat na štítku potraviny symbol Radury spolu s údajem „ošetřeno zářením“ nebo „ošetřeno ozářením“..
V některých zemích se vyžaduje, aby hromadné potraviny, například ovoce a zelenina, byly jednotlivě označeny nebo umístěny vedle nádoby.
Je důležité si uvědomit, že ozáření nenahrazuje postupy řízení hygieny potravin ze strany výrobců, zpracovatelů a spotřebitelů..
Ožarované potraviny je třeba skladovat, manipulovat s nimi a vařit je stejným způsobem jako neozářené potraviny, protože při nedodržení základních bezpečnostních pravidel by mohlo dojít ke kontaminaci mikroorganismy způsobujícími choroby..
Existují organizace, jako je Světová zdravotnická organizace (WHO), Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) a Ministerstvo zemědělství USA (USDA), které bezpečnost potravin v průběhu let zkoumaly. shledal proces bezpečným.
Expozice radioaktivitě je však kumulativní, takže je třeba se vyvarovat zbytečného nebo nadměrného vystavení radiaci, jako je tomu v případě tohoto článku..
Při hledání na internetu jsem našel fórum, na kterém někteří spotřebitelé spojili své zkušenosti s vedlejšími účinky, které semena z Brazílie vyprodukovala. Zde je několik komentářů:
Billy: „Je mi 61 let a během jedné noci jsem snědl patnáct loupaných para ořechů ... Nikdy jsem neměl alergii na ořechy a mám litinový žaludek, takže žádné problémy, že? Nesprávný! Celý další den jsem se cítil hrozně ... se zimnicí, bolestmi, bolestmi a velmi častými návštěvami koupelny. Po 4 dnech je to, když se vracím do normálního stavu. Ukázalo se, že v síti je o tom spousta věcí. Tato toxicita se zjevně objevuje v epizodě televizního seriálu House. Zažil jsem to na vlastní kůži a není to fikce “.
Diana: „Začala jsem jíst 3-4 brazilská semínka denně něco málo přes týden. Najednou jeden den po 20 minutách uplynulo poté, co jsem snědl poslední semeno, byl jsem na toaletě a čekal na zvracení. Můj žaludek měl pocit, že je plný kamenů a vydává zvuky. Trvalo mi asi 3 hodiny, než mi přišlo nepohodlí “.
Anonymous: "Včera jsem jedl hodně semen z Brazílie a krátce poté, co jsem začal mít bolesti žaludku a bolesti těla, nevolnost a průjem ... mám podezření na otravu jídlem".
Carl Conventry: „Poté, co jsem v posledních několika dnech žvýkal půl balíčku brazilských semen a dnes jsem trochu pojedl, jsem si opožděně uvědomil, že se necítím dobře ... Mými příznaky byla nevolnost, ale znepokojivější je, že cítím odpojení od reality a zvláštní pocit závratě “.
Na základě všech shromážděných a odhalených informací lze vyvodit závěr, že se můžeme rozhodnout mezi konzumací maximálně dvou brazilských semen denně nebo jednoduše hledáním dalších možností, jak získat výhody, které toto semeno nabízí, ale bez rizik nebo vedlejších účinků, které to přináší vyrábí..
Zatím žádné komentáře