The Agáve angustifolia je rostlina, která patří do rodu Agáve. To je populárně známé jako Maguey a patří do rodiny Agavaceae. V rostlinné říši je součástí skupiny jednoděložných rostlin. Považuje se za původ v Mexiku, kde se udomácnilo vzhledem k jeho ekonomickému významu jako zdroje vlákniny, steroidů, lihovin a dalších produktů..
Tento druh maguey je monokarpický perianal, protože produkuje květiny pouze jednou. K tomu dochází na konci svého životního cyklu, přibližně 20 let, poté zemře. Během celého svého životního cyklu se rostliny v podstatě množí svými oddenky, jejichž vrcholový meristém se vynořuje na dálku od mateřské rostliny a vytváří nové jedince..
Květy A. angustifolia Vyvíjejí se na špičce dlouhých květenství, které mohou být vysoké 3 až 8 metrů. Po odkvětu cibule pocházejí z pupenů pod bracteoly v květenství.
Rejstřík článků
Rostliny A. angustifolia Jsou malé, až 90 cm vysoké, bez ohledu na květenství. Listy na druhé straně jsou dlouhé a úzké, a tak odvozují epiteton v jeho vědeckém názvu (angustifolia, což znamená úzký).
Stejně tak jsou listy přisedlé, kopinaté, šťavnaté, šedozelené s bílým okrajem a rostou ve formě růžice o průměru 90 až 120 cm. Listy mají trny na okrajích i na koncích, takže při jejich zacházení je nutná určitá opatrnost..
Stejně jako ostatní druhy Agave, A. angustifolia Vyznačuje se dlouhým biologickým cyklem, protože produkce plodů se semeny obvykle trvá přibližně 6 až 8 let.
Květy jsou naopak žlutozelené, o průměru 5 cm, umístěné na konci květenství. Květenství je špičaté a tvoří se ve středu růžice listů. Ovocem je částečně dehiscentní tobolka se třemi křídly.
Agáve angustifolia Jedná se o suchozemskou rostlinu, která divoce roste od severního Mexika po Střední Ameriku, v ekosystémech savanového typu, trnových lesích a nízko listnatých lesích, lesích quercus-pinus, quercus, listnatých tropických lesích a káceném sekundárním rostlinství.
Je to rostlina pocházející ze Severní Ameriky a pěstuje se hlavně v Mexiku, konkrétně ve státě Sonora, k výrobě typického nápoje typu tequily, známého jako bacanora..
V sonoře maguey divoce roste ve většině západní části pohoří Sierra Madre a distribuuje se náhodně nebo izolovaně..
Tento druh je rozšířen hlavně ve vyprahlém prostředí a jeho ekologický význam spočívá v rozsahu živočišných a rostlinných druhů, s nimiž zakládá asociace, a v jeho schopnosti zadržovat půdu..
Tato poslední vlastnost, kromě schopnosti růst v extrémním prostředí (vysoké teploty), učinila tuto rostlinu ideálním kandidátem pro použití v agroekologických postupech pro obnovu půdy..
Životní cyklus A. angustifolia vrcholí jeho rozkvětem. Květy se otevírají zdola nahoru. Každá květina při otevírání nejprve funguje jako muž a po několika dnech jako žena.
Tento mechanismus napomáhá křížovému opylení s jinými rostlinami, protože tento druh se nemůže samoopylit, protože květiny odmítají pyl ze stejné rostliny, protože je samo nekompatibilní..
Proto tyto rostliny vyžadují opylovače, jako jsou netopýři nebo hmyz, aby se podpořila variabilita druhů..
Po procesu opylování následuje tvorba semen po procesu oplodnění vajíček. Všechna semena rostliny jsou tedy dcerami stejné matky, ale mohou být z různých rodičů.
Asexuálně se maguey může množit pomocí bulbilů, což jsou klony produkované nepohlavně a geneticky identické s mateřskou rostlinou..
Podobně se tyto rostliny mohou vegetativně rozmnožovat prostřednictvím přísavek, které vycházejí ze země díky aktivitě oddenků. Přísavky jsou klony identické s mateřskou rostlinou.
Po staletí se používá Agáve angustifolia v mexické Sonoře na výrobu alkoholického nápoje známého jako bacanora. Od roku 1915 do roku 1991 byla výroba tohoto nápoje omezena, takže jeho výroba byla v podstatě tajná, až do zrušení suchého zákona v roce 1992..
V roce 2000 získala bacanora označení původu pro 35 obcí ve státě Sonora, přičemž hlavním cílem byla ochrana místních producentů a zajištění kvality v závislosti na regionu..
Problém pěstování A. angustifolia Spočívá v neživotaschopnosti při zakládání plodin, takže surovina pro výrobu bacanory se získává z divokých plantáží. Další zjištění jsou znepokojující, protože získat tuto rostlinu bylo velmi obtížné kvůli ekologickému zhoršování území.
Biotechnické nástroje, jako jsou plodiny in vitro Byly použity na tento druh agáve pro jeho mikropropagaci. Zřízení tohoto závodu v terénu však bylo náročným úkolem. Proto musí producenti před výsadbou zvážit fyzikální, chemické a biologické vlastnosti půdy..
Nutričně, A. angustifolia poskytuje živiny prostřednictvím mezcal, což je regionální alkoholický nápoj získaný destilací a rektifikací moštů připravených přímo z cukrů extrahovaných ze zralých hlav agáv, předem vařených a podrobených alkoholové fermentaci.
Bagasa, což je zbytkový odpad z vláken, se získává po mezcal výrobním procesu. Bagasa se také používá k jídlu, protože obsahuje cukry, které se používají v mexické kuchyni..
Bagasa zase může obsahovat značné množství dusíkatých látek, jakož i celulózových a ligninových vláken. Podobně obsahuje významné množství makro minerálů, jako je vápník, fosfor a draslík, a makroživin, jako je železo, zinek a měď. Používají se ke krmení zvířat, zejména skotu.
Zatím žádné komentáře