Charakteristiky, typy a příklady samozásobitelského zemědělství

831
Basil Manning
Charakteristiky, typy a příklady samozásobitelského zemědělství

The soběstačné zemědělství Jedná se o formu zemědělství, ve které se téměř všechny plodiny používají k podpoře zemědělce a jeho rodiny, přičemž k prodeji nebo obchodování zbývá jen malý nebo žádný přebytek. Většina půdy, na které se živí soběstačné zemědělství, produkuje nanejvýš jednou nebo dvakrát ročně..

Historicky předindustriální zemědělské národy na celém světě praktikovaly existenční zemědělství. V některých případech se tyto vesnice přesunuly z jednoho místa do druhého, když byly na každém místě vyčerpány půdní zdroje..

Soběstačné zemědělství produkuje hlavně pro vlastní spotřebu. Zdroj: Dreamstime.com

Jak však městská sídla rostla, zemědělci se více specializovali a rozvíjelo se komerční zemědělství, které vytvářelo produkci se značným přebytkem určitých plodin, které byly vyměňovány za vyrobené výrobky nebo prodávány za peníze..

Dnes se soběstačné zemědělství praktikuje většinou v rozvojových zemích a na venkově. Přestože se jedná o praxi omezeného rozsahu, mají zemědělci tendenci zpracovávat specializované koncepty, které jim umožňují vytvářet potraviny nezbytné pro jejich obživu, aniž by se spoléhaly na propracovanější průmyslová odvětví nebo postupy..

Rejstřík článků

  • 1 Funkce
    • 1.1 Plodiny určené hlavně pro vlastní spotřebu
    • 1.2 Nízká kapitálová vybavenost
    • 1.3 Absence nových technologií
  • 2 druhy
    • 2.1 Posun kultivace
    • 2.2 Primitivní zemědělství
    • 2.3 Intenzivní zemědělství
  • 3 příklady
    • 3.1 Oblasti džungle
    • 3.2 Asijská města
  • 4 Odkazy

Vlastnosti

Definice preferovaná mnoha autory životního minima souvisí s podílem obchodovaných produktů: čím nižší je tento podíl, tím vyšší je míra orientace na životní minimum.

Někteří autoři se domnívají, že zemědělství je obživou, když je většina produkce určena pro vlastní spotřebu a to, co je určeno k prodeji, nepřesahuje 50% plodin.

Na základě této koncepce můžeme uvést řadu charakteristik typických pro tento typ zemědělství. Hlavní jsou následující:

Plodiny určené hlavně pro vlastní spotřebu

První a nejvýraznější charakteristikou je vysoký stupeň vlastní spotřeby produktů, většinou více než 50% plodin.

Stojí za zmínku, že farmy pro obživu jsou malé, i když z jejich maličkosti nutně nevyplývá, že zemědělství v daném místě je obživou; například předměstské zahradnické farmy mohou být malé, ale v této oblasti jsou poměrně tržně orientované a efektivní.

Nízká kapitálová dotace

Centra pro samozásobitelské zemědělství mají pro své postupy často malé finanční investice. Tato nízká dotace často přispívá k nízké konkurenceschopnosti, kterou mají tyto plodiny na trhu tendenci.

Absence nových technologií

V tomto typu zemědělství neexistují žádné rozsáhlé stroje a nepoužívají se nové technologie. Stejně tak je práce, kterou používá, některými považována za málo kvalifikovanou, protože ve většině případů je to empiricky kultivující rodina nebo přátelé farmáře..

Jak však bylo uvedeno výše, v mnoha případech lidé, kteří pracují na základě této modality, vytvořili postupy, které fungují velmi dobře v prostoru, který mají, díky rozsáhlým zkušenostem, které sami vyvinuli nebo které zdědili po předcích. ke stejným úkolům.

Typy

Měnící se kultivace

Tento typ zemědělství se praktikuje na pozemku lesní půdy. Tato zápletka je vyčištěna kombinací lomítka a hoření a poté kultivována.

Po 2 nebo 3 letech začne úrodnost půdy klesat, půda je opuštěná a zemědělec se přesune, aby vyčistil nový kus půdy na jiném místě.

Zatímco je půda ponechána ladem, les znovu roste na odklizené ploše a obnovuje se úrodnost a biomasa půdy. Po více než deseti letech se může zemědělec vrátit na první část země.

Tato forma zemědělství je udržitelná při nízké hustotě populace, ale vyšší populační zátěže vyžadují častější kácení, zabraňují opětovnému získání úrodnosti půdy a podporují plevel na úkor velkých stromů. To má za následek odlesňování a erozi půdy..

Primitivní zemědělství

Ačkoli tato technika také používá lomítko a vypalování, nejvýraznější charakteristikou je, že je generována v mezních prostorech.

V důsledku jejich umístění mohou být tyto druhy plodin také zavlažovány, pokud jsou v blízkosti vodního zdroje..

intenzivní zemědělství

V intenzivním samozásobitelském zemědělství farmář obdělává malý pozemek pomocí jednoduchých nástrojů a více práce. Záměrem tohoto typu zemědělství je využít prostor, obvykle docela malý.

Pozemky nacházející se v oblastech, kde klima představuje velké množství slunečných dní a s úrodnými půdami, umožňují na stejném pozemku ročně více než jednu úrodu..

Zemědělci využívají své malé podniky k produkci dostatečného množství pro místní spotřebu, zatímco zbývající produkty se používají k výměně jiného zboží..

V nejintenzivnější situaci mohou farmáři dokonce vytvářet terasy podél strmých svahů, aby mohli pěstovat například rýžová pole.

Příklady

Oblasti džungle

Po procesu sekání a vypalování v oblastech džungle se zpočátku obvykle pěstují banány, maniok, brambory, kukuřice, ovoce, dýně a další potraviny.. 

Později se podle konkrétní dynamiky každého zasetého produktu začne sbírat. Pozemek může podstoupit tento postup asi 4 roky a poté musí být použito jiné pěstitelské místo, které má stejný účel jako ten první..

Kultivace přesunu má v různých zemích několik jmen: v Indii se tomu říká drahoušku, v Indonésii se tomu říká ladang, v Mexiku a Střední Americe je známá jako „milpa“, ve Venezuele jako „conuco“ a v severovýchodní Indii jhumming.

Asijská města

Některé z charakteristických terénů, kde se obvykle intenzivně pěstuje zemědělství, se nacházejí v hustě osídlených oblastech Asie, jako jsou Filipíny. Tyto plodiny lze také zintenzivnit použitím hnoje, umělého zavlažování a živočišného odpadu jako hnojiva..

Intenzivní soběstačné zemědělství převládá v hustě osídlených oblastech monzunových oblastí jižní, jihozápadní a východní Asie, zejména pro pěstování rýže..

Reference

  1. N. Baiphethi, P. T. Jacobs. „Příspěvek samozásobitelského zemědělství k zabezpečení potravin v Jižní Africe“ (2009) ve Výzkumné radě pro humanitní vědy. Citováno dne 14. února 2019 z Rady pro humanitní vědy: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. „Ekonomický život drobných zemědělců“ (2015) v Organizaci OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Citováno dne 14. února 2019 z Organizace pro výživu a zemědělství OSN: fao.org
  3. „Subsistenční zemědělství: Analytické problémy a alternativní koncepce“ (1968) v American Journal of Agricultural Economics. Citováno dne 14. února 2019 z Oxford Academic: akademické.oup.com
  4. „Soběstačné zemědělství ve střední a východní Evropě: jak prolomit začarovaný kruh?“ (2003) na Ústavu zemědělského rozvoje ve střední a východní Evropě IAMO. Citováno dne 14. února 2019 z vyhledávání AgEcon: ageconsearch.umn.edu
  5. „Understanding Subsistence Agriculture“ (2011) Lund University Center for Sustainability Studies LUCSUS. Citováno dne 14. února 2019 z univerzity Lund: lucsus.lu.se

Zatím žádné komentáře