The huanacaxtle (Enterolobium cyklocarpum) Jedná se o velký druh dřeviny, který patří do čeledi Fabaceae. Známý jako carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, chrastítko, parota nebo ušní pastorek, pochází z listnatých tropických lesů Střední Ameriky.
Je považován za endemický druh v Mexiku a některých suchých oblastech tichomořského svahu ve Střední Americe, Jižní Americe a na Antilách. Ve skutečnosti je ceněn pro svou velkou velikost a obrovskou biomasu, která se používá pro své fytochemické, ekologické, potravinářské, zemědělsko-průmyslové a léčivé vlastnosti..
Tento strom roste v otevřených prostorech, dosahuje výšky 40-45 m a má krátký a silný kmen o průměru 3 m. Podobně má četné důsledky, které podporují velké množství bipinnatých listů, přičemž její ovoce ve tvaru ucha je obzvláště důležité..
Dospělé stromy Huanacaxtle jsou cenným zdrojem dřeva používaného pro tesařství, truhlářství a stavitelství. Větve jsou navíc surovinou pro spalování. V některých oblastech se viskózní dužina lusků používá k výrobě řemeslného mýdla a plody představují výživový doplněk pro hospodářská zvířata..
Z ekologického hlediska má tento druh zvláštnost vytváření symbiotických asociací s endomykorízou v půdě. To upřednostňuje absorpci minerálních prvků z půdy a také fixaci dusíku nodulací s rhizobií kolem kořenů..
Rejstřík článků
Enterolobium cyklocarpum Jedná se o velký druh listnatých stromů, který může dosáhnout 20-30 m, až do výšky 45 m. Stejně jako průměr 3 m ve výšce hrudníku.
Koruna bohatých listů má oválný tvar, je širší než vysoký a poskytuje husté, neproniknutelné stínování. Složené a dvojplodé listy mají 4–15 párů opačných boltců dlouhých 15–40 cm, každý s 15–30 páry jasně zelených boltců..
Široký, pevný a rovný kmen se vzestupnými větvemi má u základny malou oporu. Kůra je v mladém věku hladká a v dospělosti zrnitá nebo mírně popraskaná, šedavě nebo nahnědle, s podlouhlými a suberifikovanými čočkami.
2-3 cm silné bělové dřevo vykazuje zrnitou strukturu krémově růžové barvy a také vydává lepkavý a medový výboj. Hermafroditické a aktinomorfní květy mají axilární stopkovanou hlavu se zeleným tubulárním kalichem a 2-4 cm světle zelenou korunou..
Plod je neurčitý, prstencový, plochý a kudrnatý lusk, průměr 7-15 cm, dřevitý, tmavě hnědý a lesklý. Každé ovoce obsahuje 10 až 20 velkých, plochých a eliptických semen tmavé a lesklé barvy s vláknitým a houbovým pokrytím..
Tato semena mají nasládlou vůni a chuť. Kromě toho mají velmi tvrdý kryt, který vyžaduje pregerminativní ošetření, které umožňuje hydrataci a následné klíčení embrya..
Semena Huanacaxtle představují nutriční a terapeutickou alternativu díky vysokému obsahu lipidů a bílkovin a některých sekundárních metabolitů. Fytochemická analýza semen E. cyklocarpum umožnil stanovit přítomnost glykosidů, saponinů, trypsinu a kyanogenních prvků.
Podobně se triterpenické saponiny nacházejí v skořápce a buničině semene, které mají baktericidní a ichtyotoxické vlastnosti. Na druhé straně z exsudátu kmene byly identifikovány sloučeniny L-arabinóza, (1-3) -galaktóza, kyselina D-glukuronová a ramnóza..
- Království: Plantae.
- Divize: Phanerogam Magnoliophyta.
- Třída: Magnoliopsida.
- Objednávka: Fabales.
- Rodina: Fabaceae (Leguminosae).
- Podčeleď: Mimosoideae.
- Kmen: Ingeae.
- Rod: Enterolobium.
- Druh: Enterolobium cyklocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.
- Enterolobium pochází z řeckých slov Celý co znamená střevo a lobion lalok, narážející na tvar plodů.
- Specifické přídavné jméno cyklokarpum pochází z kyklos Co znamená kruh? karpos ovoce, souvisí také s tvarem ovoce.
- Obecný název guanacaste, guanacastle nebo huanacaxtle pochází z Nahuatl čau což znamená strom a nacastl ucho - ovoce ve tvaru ucha-.
Huanacaxtle je divoký druh pocházející z Mexika, Střední Ameriky a severní části Jižní Ameriky. Je to vysoký strom, který se vyvíjí podél vodních toků, řek nebo potoků a podél pobřežních oblastí.
V Mexiku má velkou geografickou všestrannost a nachází se na svazích Mexického zálivu a Tichého oceánu. Přes záliv z jižní oblasti Tamaulipas na poloostrov Yucatán; přes Tichý oceán podél Sinaloa do Chiapas.
Jeho přirozené prostředí se nachází pod 500 metrů nad mořem. Kromě toho se přizpůsobuje tmavým, písčitým a jílovitým půdám, zejména ve vertisolech typu Pelic a Gleyco, střední úrodnosti a pomalé drenáže..
Semena Huanacaxtle jsou vynikajícím zdrojem výživy díky vysokému obsahu aminokyselin, bílkovin (32–41%), minerálů (vápník, železo a fosfor) a vitamínů (250 mg kyseliny askorbové). Nutriční hodnota semen tohoto druhu je srovnatelná s pšeničnou nebo rybí moukou.
Semena se konzumují pražená a jsou stejně výživná jako semena Fabaceae (fazole). V některých lokalitách jsou pražená semena alternativní náhradou kávy a lze je také konzumovat do polévek, dresinků nebo omáčky..
Dřevo huanacaxtle je lehké a odolné, načervenalé barvy, rozptýleného zrna a prokládaného zrna, velmi odolné proti působení vody a hmyzu. Používá se v truhlářství a tesařství obecně, při výrobě nábytku, povrchových úprav interiérů, lodí a kánoí.
Také v panelech, laminacích, deskách, překližkách, holích, vozících, kolech a jako piliny. Mírně štiplavý, silně vonící prášek je však u některých lidí obvykle alergický..
V některých oblastech se dřevo tradičním způsobem používá k výrobě otočených předmětů, kuchyňského náčiní, ozdob nebo hraček. Podobně se dřevo používá ve venkovských stavbách nebo pro výrobu zemědělských nástrojů..
Plody huanacaxtlu obsahují gumovitou pryskyřici, která se ve směsi s macerovanou dužinou ovoce používá k výrobě aglomerátů uhlí. Kromě toho má palivové dříví tohoto druhu vysokou kalorickou hladinu a je vynikajícím zdrojem energie pro venkovské oblasti..
Obsah různých sekundárních metabolitů (alkaloidy, flavonoidy, fenoly, taniny) v kůře, kořenech a plodech podporuje léčivé vlastnosti huanacaxtlu. Čaj z kůry nebo lusků se používá k úlevě od nepohodlí způsobené vyrážkami nebo stavem kůže, stejně jako k čištění.
Kmen vylučuje pryskyřici zvanou „drahá guma“, která se používá jako domácí lék na nachlazení a bronchitidu. Nezralé plody jsou svíravé a používají se k uklidnění průjmu; kořen se používá jako přírodní čistič krve.
Křehké stonky, listy, plody a semena se používají jako doplněk stravy pro pasoucí se nebo ohradní zvířata. Vysoký obsah bílkovin, více než 36%, upřednostňuje jeho použití jako doplňku výživy pro skot, koně, kozy a prasata.
Dodává se hospodářským zvířatům jako řezané krmivo nebo procházením mladých rostlin. Vzhledem k výšce dospělých rostlin však není u hospodářských zvířat příliš oblíbená..
Vysoký obsah tříslovin v pryskyřici vylučované kůrou, ovocem a semeny se používá při činění kůže. Buničina nezralých lusků vyzařuje saponiny, které se používají k výrobě řemeslného mýdla.
Na druhé straně se sliz nebo guma, která vyzařuje kůru, často používají jako náhrada arabské gumy. V období květu generuje huanacaxtle bohaté kvetení, které přitahuje velké množství opylovaného hmyzu a je vynikající medonosnou.
Strom huanacaxtle začíná s produkcí semen po 15–25 letech a ročně vyprodukuje více než 2 000 lusků. Každý lusk skutečně obsahuje 10–16 semen, která jsou po sklizni v období sucha dokonale životaschopná..
Velká, tvrdá semena se silnou pokrývkou se extrahují z lhostejných lusků fyzikálními prostředky, buď drcením nebo proséváním. Jeden kg semen obsahuje 800 až 2 000 semen, která vyžadují předklíčení, aby se dosáhlo klíčení ve vhodných podmínkách prostředí..
V tomto ohledu můžete použít horkou vodu, kyselinu sírovou nebo mechanickou metodu, jako je ruční vertikutace, což je u velkých sérií těžkopádné. U velkého množství semen se namočí na 30 sekund do vroucí vody a poté se ponechají ve sladké vodě po dobu 24 hodin..
Semena jsou umístěna na úrodný substrát v polyetylenových sáčcích v hloubce 1–2 cm a snaží se umístit mikropyle směrem ke dnu. Je nutné udržovat nepřetržité zavlažování, aby se dosáhlo klíčení 3-4 dny po zasetí.
Huanacaxtle má rychlý a energický počáteční růst. V jeslích vyžaduje hojné zalévání, ale malý stín musí být připraven po 3 měsících. Ve skutečnosti, když sazenice dosáhnou výšky 20-25 cm, jsou připraveny k přesazení na definitivní pole..
Struktura stromu huanacaxtle určitým způsobem omezuje zakládání komerčních plantáží nebo čistých porostů. Doporučuje se vysazovat 3 × 3 nebo 4 × 4 m, provádět udržovací prořezávání, aby se formovala velikost a tvar koruny.
Během zakládání plantáže je vyžadován stálý přísun vlhkosti a pravidelné odstraňování plevele kolem rostliny. V komerčních výsadbách je udržovací prořezávání časté, aby se zabránilo neuspořádanému šíření větví.
Stromy na otevřených prostranstvích, pastvinách nebo podél silnic rostou rychleji než komerčně založené plantáže. Ve skutečnosti je na plantážích počáteční růst pomalý, ale zvyšuje se, když strom získá dominantní postavení.
Je běžné, že vzorek huanacaxtlu po 8 letech dosáhne výšky 8-15 ma průměru 8-12 cm. Jedinci vyvíjení v otevřených podmínkách však mohou ve výšce hrudníku ročně dosáhnout až 10 cm v průměru..
Ve věku 25 let je strom huanacaxtle považován za dospělého, který má průměrnou výšku 18 m a průměr 42-45 cm. Od této fáze dochází k kvetení během prvních měsíců roku a plody dozrávají jeden rok po odkvětu..
Zatím žádné komentáře