Znáte je potraviny bohaté na vitamin D. to jenezbytné pro zlepšení zdraví kostí a kůže a pro udržení silného imunitního systému, mimo jiné funkce. Některé z potravin, které můžete s tímto vitaminem konzumovat, jsou losos, sardinky, ústřice, mléko nebo salám.
Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích, který se liší od ostatních vitaminů tím, že je syntetizován hlavně ze slunečního záření a prostřednictvím tohoto média je dokonce možné získat více, než potřebujeme. Je to více než vitamín, protože působí jako pre-hormon, který vyvažuje hormonální prostředí a reguluje imunitní funkce..
Většina potravin, pokud není obohacena, je špatným zdrojem vitaminu D. Pouze malé množství potravin je bohatých na vitamin D, z nichž si můžeme vybrat, abychom si je každý den přidávali do stravy..
Nedostatek vitaminu D může vést ke snížení kostní hustoty kostí zvané osteomalacie nebo kostní abnormality zvané křivice.
Mezi hlavní příznaky nedostatku vitaminu D patří oslabený imunitní systém, sezónní deprese, autoimunitní onemocnění, rakovina, slabé kosti (osteopenie), ekzém, psoriáza nebo demence..
Lidé nejvíce náchylní k nedostatku vitaminu D jsou ti, kteří žijí v severních oblastech s malým slunečním zářením, lidé s tmavší pokožkou, lidé, kteří dodržují nízkotučnou dietu, a ti, kteří užívají steroidy a léky na hubnutí.
Vitamin D také pomáhá s replikací buněk a může hrát roli ve vývoji autoimunitních onemocnění. RDA pro vitamin D je 600 IU / den a denní hodnota je 400 IU..
Největším zdrojem vitaminu D v západní stravě nejsou přírodní potraviny, ale zpracované a obohacené potraviny.
Potraviny uvedené níže obsahují nejen vitamin D, ale také vám poskytují další základní živiny, které vaše tělo každý den potřebuje. Patří mezi ně omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny, železo, vláknina, vápník a další..
Ačkoli to není jídlo, které se konzumuje normálně, je stále jedním z nejvyšších v vitaminu D..
Úhoř obsahuje EPA a DHA, esenciální omega-3 mastné kyseliny, které zlepšují zdraví nervového systému a snižují hladinu cholesterolu a chrání před rakovinou..
Losos poskytuje téměř stejné množství vitaminu D jako úhoř a lze jej konzumovat pravidelně.
Losos nejen naplní vaše zásoby vitaminu D, ale dodá vám omega-3 tuky s velkou protizánětlivou silou a je velmi bohatým zdrojem bílkovin. Bílkoviny jsou nezbytné pro budování svalové hmoty nebo jednoduše pro vyvážení jídla a zvýšení sytosti.
Losos je dobrým jídlem pro zdraví srdce a byl dokonce spojen se zvýšeným výkonem mozku, a to jak v krátkodobém, tak dlouhodobém horizontu, což pomáhá snížit riziko Alzheimerovy choroby a dalších degenerativních onemocnění mozku.
Sardinky jsou známé pro svou silnou chuť a vůni, ale ve skutečnosti by měly být známé pro svůj obsah vitaminu D. Abyste mohli využívat vitamín D, nemusíte jíst plnou 100 gramovou dávku sardinek, protože i polovina z této dávky vám dá více než doporučený denní příspěvek.
Sardinky jsou příkladem mastných ryb, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a jako takové nabízejí mnoho výhod spojených s těmito tuky.
Vápník, draslík a železo se také ve velké míře nacházejí v sardinkách.
Pražma je ryba, která vyniká mimo jiné tím, že je dobrým zdrojem vitaminu D. 100g porce pražmy vám zajistí celodenní přísun vitaminu D. Dokud přijímáte dostatek vitaminu A, je bezpečné, pokud překročíte příjem vitaminu D..
Selen obsažený v pražmě je dalším důvodem k jeho konzumaci. Pomáhá správné hormonální funkci. Pražma má navíc přirozeně nízký obsah kalorií a bohatý zdroj bílkovin, což vám také pomůže optimalizovat váš metabolismus..
Pražma je jen jedním příkladem ryb, které obsahují vitamin D, ale existují i jiné druhy, jako jsou makrely, jazyka a tilapie, které vám také pomohou splnit vaše požadavky na tento vitamin..
Ústřice jsou působivým zdrojem vitaminu D a lze je použít jako součást zdravé výživy.
Přesto, že je zdrojem vitaminu D, má toto jídlo velmi nízký obsah tuku. Ústřice jsou pevným zdrojem bílkovin, stejně jako železa a hořčíku. Poskytují také velkou dávku vitaminu B12.
Kaviár je jednou z deseti potravin nejbohatších na vitamin D a pravděpodobně to není zdroj, který jíte každý týden.
Pomáhá předcházet depresím a řadě dalších onemocnění a stavů díky omega 3 mastným kyselinám, které obsahuje.
Lišky přesvědčí svou úrovní vitaminu D. Houby se vyznačují přínosem jednoho nebo více vitamínů.
V případě lišek mají zvláštní vzhled a chuť a nemusí být dostupné v každém supermarketu. Stojí však za to je začlenit kvůli velkému množství vitaminů, které poskytují..
Sleď poskytuje dobrou dávku vitaminu D, což je téměř polovina vaší denní potřeby ve 100 g porci.
Poskytuje také základní tuky omega 3. Na rozdíl od jiných zdrojů potravy jsou tyto tuky připraveny k použití tělem a není třeba je aktivovat v játrech..
Tyto výhody můžete konzumovat čerstvými nebo konzervovanými sleděmi. Sleď v konzervě může být také velmi praktická, pokud nemáte čas na vaření..
Houby shiitake jsou jedním z nejzdravějších, které můžete jíst, a jejich přínos vitaminu D je jedním z důvodů.
Hlavním důvodem, proč se houby shiitake v posledních letech těší větší proslulosti, je podpora imunitního systému a kardiovaskulárního systému..
I když je sýr do značné míry vylučován z jídelních plánů kvůli vysokému obsahu tuku, je ve skutečnosti dobrým zdrojem vitaminu D, vápníku a bílkovin. S přihlédnutím k vašim možnostem tedy zvažte jeho použití s mírou..
Lze říci, že sýr je koncentrovaná potravina s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů D, A, vápníku nebo fosforu, ale také poskytuje cholesterol a nasycené tuky. Proto se vyvarujte konzumace nejzralejších sýrů nebo snižte spotřebu na nejvýše 50 gramů denně..
Tuňák je oblíbenou možností pro ryby a může výrazně zvýšit množství vitaminu D, které získáte v jedné porci. Snadno dostupné v plechovkách pro případ, že nemáte přístup k čerstvým rybám.
Je skvělým zdrojem chudých bílkovin, železa a omega-3 tuků. Obal je připraven k jídlu a může se opravdu hodit, když nemáte čas na vaření. Přidejte si ji do salátu se zeleninou nebo ji využijte v občerstvení s krutony nebo tapas.
Vyvarujte se konzumace obvazů s velkým množstvím sodíku, protože tuňák v konzervách obsahuje velké množství tohoto minerálu.
Prakticky veškeré komerční kravské mléko bylo obohaceno o vitamín D..
Je to vynikající zdroj vitaminu D, pokud je obohacený a celistvý. Mléko navíc poskytuje tělu vysoce dostupný vápník. Obsah vitaminu D a vápníku se navzájem doplňují a dodávají tělu podporu nad osteortikulárním systémem, který tolik potřebujete, zvláště pokud sportujete.
Nebojte se konzumovat plnotučné mléko. V kaloriích není velký rozdíl a vitamin D se bude lépe vstřebávat.
Šunka obsahuje nejen vitamin D, ale má také překvapivě vysoký obsah vitamínů B. Pomáhá vám získávat energii po celý den. Ačkoli šunka obvykle dostává špatný rap za to, že je tučným masem, existují chudé kusy šunky a mastnější kusy.
Musíte mít na paměti, že šunka má také velmi vysoký obsah sodíku a má také spravedlivý podíl cholesterolu, proto se v tomto případě snažte ji udržovat s mírou.
Obecně se uznává, že žloutek obsahuje většinu živin ve vejci, včetně vitaminu D, ale nese také tuky a cholesterol..
Pokud se snažíte zhubnout, jezte pouze bílé, ale pokud máte zdravou váhu, konzumujte celé vejce pro úplnou výživu.
V tomto článku najdete informace o výhodách vajec.
Salám poskytuje 10% vitaminu D, který potřebujete denně, v porci 100 gramů. Jediným problémem je, že stejná porce vám může poskytnout téměř polovinu povoleného nasyceného tuku za den a 72% sodíku, proto zkuste konzumovat salám velmi příležitostně a velikost porce udržujte malou..
Na druhé straně salám obsahuje kromě vitaminu D také železo, vitamín B12, vápník a draslík.
Nedostatek vitaminu D je spojován s obezitou a obtížemi při hubnutí. Jedna studie zjistila, že ženy, které měly vyšší hladinu vitaminu D v kaloricky kontrolované stravě, ztratily větší váhu než ženy s nižšími hladinami vitaminu D.
V tuto chvíli není jasné, zda nedostatek vitaminu D způsobuje obezitu, nebo zda obezita vede k nedostatku vitaminu D. Obecně platí, že pokud se vám těžko hubne, možná byste měli zvážit získání aktivního vitaminu D z doplňků.
Několik studií ukázalo, že lidé s nižší hladinou vitaminu D mají při standardizovaných testech špatný výkon, mohou mít sníženou schopnost činit důležitá rozhodnutí a mít potíže s úkoly, které vyžadují soustředění a pozornost..
Několik studií navíc zjistilo, že zdravé hladiny vitaminu D snižují riziko rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva a prsu..
Konzumace více potravin bohatých na vitamín D hraje klíčovou roli při vstřebávání vápníku a pomáhá udržovat pevné kosti. Může také pomoci udržet svaly zdravé po celý život.
Starší dospělí s odpovídajícími hladinami vitaminu D mají větší pravděpodobnost, že budou aktivní, mají lepší svalovou sílu a jsou méně náchylní k pádům.
Zatím žádné komentáře