Vlastnosti, výskyt, péče, vlastnosti Urtica dioica

1232
Philip Kelley

Urtica dioica je to druh patřící do čeledi Urticaceae. Je to vytrvalá bylina charakterizovaná přítomností bodavých chlupů; stonky a listy jsou pokryty trichomy s koncovými žlázami, které obsahují organické kyseliny, které při kontaktu s pokožkou způsobují silné pálení.

Kopřiva se také nazývá kopřiva větší nebo zelená kopřiva a v některých oblastech na sever od Kolumbie a Venezuely se označuje jako pringamosa. Ve skutečnosti je v mnoha oblastech považován za invazivní rostlinu nebo plevel, ale jeho léčivé vlastnosti mu poskytují vysokou komerční hodnotu..

Kopřiva (Urtica dioica). Zdroj: Dreamstime.com

Stonka má čtvercový tvar, oválné listy mají zoubkované okraje, květy jsou malé, jednopohlavní a nenápadné, uspořádané do glomerulů. Ideálním stanovištěm je zasažená půda, v blízkosti domů, zahrad, plotů, násypů nebo volných pozemků s vysokým obsahem organického odpadu..

Mezi jeho hlavní použití patří použití jako antialergikum. Také zmírňuje poruchy nervového systému, působí protizánětlivě a má vysokou nutriční hodnotu, protože je bohatý na vitamíny A, B, C a E, jakož i minerální prvky a sekundární metabolity..

Rejstřík článků

  • 1 Obecná charakteristika
    • 1.1 Morfologie
    • 1.2 Aktivní složky
  • 2 Taxonomie
  • 3 Stanoviště a distribuce
  • 4 Péče
    • 4.1 Podmínky prostředí
    • 4.2 Půdy a hnojení
    • 4.3 Výsev
  • 5 Manipulace
    • 5.1 Zavlažování
    • 5.2 Prořezávání
    • 5.3 Škůdci a nemoci
    • 5.4 Sklizeň
  • 6 Vlastnosti
    • 6.1 Léčivé vlastnosti
    • 6.2 Gastronomické použití
  • 7 Reference

Obecná charakteristika

Morfologie

Kopřiva je vytrvalý keř rustikálního vzhledu, který dosahuje výšky 1,5 m. Má tu zvláštnost, že na svém povrchu působí pálivé chloupky, které při nejmenším kontaktu s pokožkou způsobují trvalé pálení a svědění.

Tyto vlasy nebo trichomy jsou tvrdé konzistence s velmi křehkou špičkou a mají také drobné puchýře, které obsahují dráždivé tekutiny. Mezi tyto látky patří kyselina mravenčí, histaminy, pryskyřice a bílkoviny, které způsobují kopřivku s vysokou úrovní svědění a píchání..

Rovný stonek se vyznačuje zvláštním čtyřúhelníkovým tvarem, vyhloubeným, vysoce rozvětveným, žlutavě červeným zbarvením a pokrytým bodavými chlupy. Velké listy jsou oválného tvaru, špičaté, se zoubkovanými okraji a tmavě zelenou barvou, které jsou také pokryty bohatými bodavými chlupy..

Unisexual nažloutlé zelené květy jsou seskupeny axilární nebo terminální, v latách nebo visících shlucích 10-12 cm dlouhé. Ženské jsou uspořádány do dlouhých visících jehnědy a mužské do menších květenství. Plody jsou tobolky nebo sušené nažky.

Aktivní principy

V listech, stoncích a něžných větvích je běžná přítomnost octové, kávové, chlorogenové, mravenčí a gallové organické kyseliny, stejně jako chlorofyl A a B. Obsahují také acetylcholin, β-karoten, skopoletosid, flavonoidy, sliz, minerální soli , sitosterol a provitamin A. V trichomech najdete histamin a serotonin.

Kořeny obsahují aglutinin, ceramidy, skopoletosid, fenylpropany, fytosteroly, lignany, monoterpendioly, polyfenoly, polysacharidy a taniny. V semenech se získává kyselina linolová, slizy, bílkoviny a tokoferoly.

Detail bodavých chloupků. Zdroj: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Taxonomie

- Království: Plantae.

- Divize: Magnoliophyta.

- Třída: Magnoliopsida.

- Objednávka: Rosales.

- Rodina: Urticaceae.

- Rod: Urtica.

- Druh: Urtica dioica L.

Stanoviště a distribuce

Kopřiva je kosmopolitní druh stanoviště, který se vyskytuje volně v Americe, Evropě, Africe a dokonce i v Asii. Ve skutečnosti je velmi bohatý na celém Pyrenejském poloostrově, zejména v Kantaberských horách..

Je to rostlina, která snadno kolonizuje jakékoli ovlivněné nebo degradované prostředí. Roste na vlhkých půdách s vysokým obsahem organické hmoty, v sadech nebo ohradách, na kamenných zdech, cestách nebo na březích potoků.

Péče

Kopřiva je vytrvalá bylina, která má schopnost divoce růst v půdách s vysokým obsahem organické hmoty. Ve skutečnosti je to běžné na okraji lesů a zemědělské půdy, stejně jako ve stájích, kde se hromadí živočišný odpad..

V současné době se pěstuje komerčně díky četným fytochemickým sloučeninám používaným ve farmakologii. Vyséván ve velkém měřítku v evropských zemích, jako je Anglie, Finsko, Rakousko a Německo, stejně jako některé národy v Asii nebo Americe.

Ekologické předpoklady

Kopřiva je rostlina, která se přizpůsobuje různým terénům a klimatickým podmínkám. Aspekty týkající se teploty a slunečního záření jsou však nezbytné pro jeho efektivní vývoj..

Ideální teplota se pohybuje mezi 15-28 ° C. Při teplotách nad 34 ° C mohou způsobit spálení oblasti listů a následnou smrt. Kromě toho se jedná o plodinu, která optimalizuje svůj vývoj v polostínových podmínkách, protože netoleruje úplné vystavení slunci..

Na druhé straně vyžaduje trvalou vlhkost, protože není přizpůsobena horkému a suchému podnebí. I přes růst v úrodných půdách mohou podmínky nízké vlhkosti způsobit jejich zničení..

Půdy a hnojení

Fyzikální a výživové podmínky půdy jsou nezbytné pro efektivní vývoj kopřivy. Vyžaduje volné a porézní půdy jílovito-hlinitého typu s dobrým provzdušňováním a zadržováním vlhkosti po zavlažování.

Vyžaduje zase dobré výživové podmínky, které mohou dodávat organická hnojiva a chemická hnojiva s vysokým obsahem dusíku a fosfátů. Přímé používání organických hnojiv, kompostu nebo červího humusu se doporučuje každé čtyři měsíce, aby se vyrovnaly chudé půdy.

Kopřivy květenství. Zdroj: Dreamstime.com

Setí

Kopřiva je rostlina s krátkým cyklem, jejíž úplné rozvinutí za správných podmínek trvá pouhých šest týdnů. Vhodným prostředím je úrodná půda s vysokým obsahem organické hmoty nebo dobře hnojená, s dobrým odvodněním a polostínem..

Semena se získávají přímo z rostliny ze sušených květin za přirozených podmínek. Výsev lze provádět v růstových podnosech, květináčích nebo přímo na zemi, přičemž se snažíme udržovat vlhké a stinné podmínky..

Semena kopřivy mají nízké procento klíčivosti, takže byste měli zkusit mít několik semen na jedno místo výsadby. Výsev se provádí povrchně a snaží se pokrýt tenkou vrstvou půdy. Za těchto podmínek se semenáčky objeví po 8 až 10 dnech.

Když jsou výhonky vysoké 5-8 cm, pokračují v přesazování do větších nádob nebo přímo do země. Přímý výsev na poli vyžaduje oddělení mezi sazenicemi a mezi řádky 30 cm.

U komerčních plodin je doporučená metoda v květináčích za účelem kontroly jejich růstu. Kopřivy vysazené na otevřeném terénu se rychle rozšířily, protože se jedná o vysoce invazivní druh.

Řízení

Manipulace během transplantace a agronomická manipulace by měla být prováděna pomocí projektorových rukavic, vzhledem k bodavým vlastnostem jejích listů. V případě kontaktu s trichomy rostliny může být jeho účinek neutralizován roztokem hydrogenuhličitanu.

Kopřivy listy. Zdroj: Júlio Reis [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Zavlažování

Po transplantaci přispívá aplikace stálého zavlažování k přizpůsobení rostliny novým podmínkám prostředí. Po instalaci je nutné udržovací zavlažování, aby se urychlil růst a vývoj plodiny.

Prořezávání

Kopřiva je velmi invazivní rostlina, která má tendenci kolonizovat půdu v ​​otevřeném prostředí. Udržovací a sanitační prořezávání je zásadní pro podporu jeho vývoje a zvýšení jeho fytochemické kvality..

Mor a nemoci

The Urtica dioica Jedná se o rustikální druh, který je velmi odolný vůči napadení škůdci a chorobami díky přítomnosti různých účinných látek. Ve skutečnosti se kopřiva používá jako organický repelent pro přirozenou kontrolu různých škůdců a výskyt fytopatogenních hub..

Sklizeň

Nejlepší čas na sklizeň kopřivy je na konci kvetení nebo od časného jara do začátku podzimu. V těchto dobách jsou aktivní látky rostliny dostupné ve větší koncentraci.

Sklizeň spočívá ve sběru něžných listů, které se nacházejí na konci rostliny. Listy se používají čerstvé nebo skladované na chladném a suchém místě pro průmyslové zpracování.

Vlastnosti

Kopřiva je velmi běžná rostlina v divokém prostředí, je považována za plevel v kultivovaném prostředí, ale je široce používána pro své rozmanité vlastnosti. Tento druh se používá v gastronomii pro svůj vysoký nutriční obsah a ve farmakologii pro své účinné látky.

Divoké kopřivy. Zdroj: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Léčivé vlastnosti

Aktivní prvky přítomné v kopřivy jí poskytují různé léčivé vlastnosti, které působí jako stahující, analgetické, protizánětlivé, antialergické a antihistaminikum. Působí také jako antirevmatické, antianemické, cholagogové, diuretické, depurativní, hypoglykemické, hemostatické a urikosurikum..

Používá se tedy ke zlepšení revmatismu, zmírnění hemoroidů, boji proti únavě, čištění krve a léčbě zánětů. Kromě toho uklidňuje problémy s vykašláváním, reguluje hladinu glukózy v krvi, působí jako antihistaminikum, posiluje vlasy a nehty a snižuje kocovinu..

Gastronomické použití

Listy se používají jako přísada pro typické jídlo z oblasti Ligurie (Itálie) známé jako „preboggion“. Podobně se blanšírované listy používají v některých oblastech Španělska k výrobě tradičních španělských tortil..

Reference

  1. Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, N. S. (2012). Urtica dioica (L): podhodnocená, ekonomicky důležitá rostlina. Agric Sci Res J, 2 (5), 250-252.
  2. Kopřiva, její péče a důležitá data (2019) Léčivé rostliny. Obnoveno na: como-plantar.com
  3. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Stanoviště a tradiční využití druhu Urtica l. v horní povodí řeky Rio Ambato, Tungurahua-Ekvádor. Journal of the Selva Andina Biosphere, 4 (2), 48-58.
  4. Porcuna, J. L. (2010). Kopřiva: Urtica urens a Urtica dioica. Rev. Ae, 2. Rostlinolékařská služba. Valencie.
  5. Urtica dioica. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Obnoveno na: es.wikipedia.org
  6. Urtica dioica: Nettle (2009) Encyclopedia of Plants od A. Vogela. Obnoveno na: avogel.es
  7. Vibrans, Heike (2009) Weeds of Mexico. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Obnoveno na: conabio.gob.mx

Zatím žádné komentáře