The výhody jablek pro zdraví je mnoho: zlepšují imunitní systém, předcházejí cerebrovaskulárním a kardiovaskulárním onemocněním, zlepšují zdraví zubů a zraku, léčí anémii, pomáhají udržovat linii a další, které vysvětlíme níže.
Jablko je jedlé ovocné ovoce. Jeho barva se mění, je zelená ve svých méně zralých bodech a načervenalá ve své plnosti. Jabloň, jabloň, se poprvé objevila mezi oblastí Kaspického moře a Černým mořem. Má zaoblený a otevřený tvar, který v některých případech dosahuje výšky více než 12 metrů..
Jeho listy jsou oválné, intenzivní zelené barvy, charakteristické pro vydávání příjemné vůně při stlačení. Pokud jde o jeho květiny, jsou obvykle růžové, když se otevřou, ale postupem času zbělejí..
K získání jablka se jeho strom nechá růst po dobu dvou až tří let. Jeho pěstování se obvykle provádí běžným způsobem ve školkách. Právě tam se připravují ve dvou částech: podnože, což je rostlina, na které je vytvořen štěp, a štěp, který pomůže zajistit budoucí korunu jabloně..
Jablka jsou bohatá na třídu rostlinných sloučenin nazývaných fytochemikálie. Inhibují buněčnou proliferaci a regulují imunitní systém a záněty a pomáhají v boji proti chronickým onemocněním. Konkrétně nejběžnější fytochemikálií, kterou lze nalézt, je flavonoid.
Antioxidanty jsou také dalším důležitým bodem, který je třeba řešit. Jablka patří mezi potraviny s nejvyšším procentem této složky. Tyto molekuly bojují proti různým volným radikálům v našem těle.
Pokud jde o ně, studie provedená v roce 2004 americkým ministerstvem zemědělství dospěla k závěru, že toto ovoce patří mezi top 15 s největším množstvím antioxidantů na porci.
Stejně tak je vláknina také zásadní živinou. Jablko denně tvoří 17% - 4 gramy rozpustné vlákniny - vlákniny potřebné denně. Kromě toho nám také pomáhá zlepšit střevní flóru.
Jeho pokračující příjem snižuje hladinu LDL cholesterolu (považuje se za „špatný“) a brání kornatění tepen - atheroscleroris - a následně ik cévní mozkové příhodě nebo infarktu..
V roce 2012 provedla Ohio State University studii s 51 účastníky. Byly vytvořeny tři skupiny: někteří jedli jablka, jiní antioxidační doplňky a poslední placebo.
Skupina, která konzumovala jablka, snížila hladinu cholesterolu v krvi až o 40%, a v důsledku toho byla pravděpodobnost vzniku srdečního problému.
Je třeba zmínit, že jablka v tomto případě nepůsobí stejným způsobem na všechny lidi. Přesto obecně pomáhají předcházet cukrovce 2. typu.
Uvedl to Harvard Bulletin, podporovaný Isao Muraki, profesorem na katedře výživy na Harvardské škole veřejného zdraví:
„Data, která jsme získali, podporují zvýšení spotřeby ovoce k prevenci cukrovky“.
Konzumace jablek je proto dobrou volbou, jak se pokusit zastavit nástup cukrovky.
Jablka obsahují svíravý účinek, který čistí a detoxikuje naše zuby díky jejich bakteriálním vlastnostem. Tímto způsobem bude zabráněno vzniku zubních dutin..
I jeho žvýkání značně zvyšuje produkci slin v ústech. Navzdory tomu nesmíme zapomenout na čištění zubů: jíst jablka pomáhá, ale očištění zubů je samozřejmě mnohem efektivnější..
Vysoká hladina cholesterolu způsobí tvorbu žlučových kamenů - zejména ve žlučníku - v důsledku tuhnutí žluči. K tomu dochází častěji u lidí, kteří trpí obezitou..
Díky vysokému procentu vlákniny v jablku pomáhá udržovat tekutost žluči a předchází žlučovým kamenům.
Ve svém složení obsahuje jablko vysokou hladinu vitamínů A a C, které působí v našich očních cévách. Jaké jsou jeho účinky?
-Vitamin A pomáhá naší rohovce, posiluje ji a snižuje pravděpodobnost utrpení makulární degenerace. Abychom získali představu o jeho důležitosti, přidává se tento vitamin do kapek, které se používají k mazání očí..
-Na druhou stranu vitamin C funguje jako antioxidant, který chrání naše oči před kataraktem, makulární degenerací nebo ztrátou zrakové ostrosti..
Vzhledem k různým antioxidantům, které mají, působí jablka proti volným radikálům a zabraňují tvorbě rakovinných buněk. Mluvíme zejména o antioxidantu zvaném prokyanidiny. To pomáhá předcházet různým druhům rakoviny, ale zejména rakovině tlustého střeva.
Vzhledem k tomu, že díky provedenému výzkumu je známo, že lidé, kteří konzumují jablko nebo více denně, snižují riziko rakoviny tlustého střeva o 20% a rakoviny prsu o 18%.
Pokud jde o rakovinu pankreatu, jsou to flavonoidy, které jí zabraňují. Podle Americké asociace pro výzkum rakoviny snižuje konzumace jablek prevenci o 23% pravděpodobností.
Ochrana metabolického syndromu je popsána jako „konjunkce několika nemocí nebo rizikových faktorů u stejného jedince, které zvyšují pravděpodobnost, že budou trpět mozkovými, kardiovaskulárními nebo dokonce cukrovkovými chorobami“..
V této skupině onemocnění najdeme vysoký krevní tlak, širší pas, vysoké triglyceridy nebo hladinu cukru v krvi, když se například postíme.
Podle studie provedené Dr. Victorem Fulgonim v roce 2008 je u 27% spotřebitelů jablek méně pravděpodobné, že budou diagnostikováni s metabolickým syndromem..
Lékař uvedl, že dospělí, kteří jedí jablka a jejich deriváty, mají menší pas, nižší břišní tuk, nízký krevní tlak a nižší riziko vzniku metabolického syndromu.
Antioxidanty snižují pravděpodobnost vzniku Parkinsonovy choroby nebo jiného degenerativního onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Pro tuto výhodu se doporučuje jíst jablko s kůrou, aby byly zachovány všechny jeho antioxidanty.
Na druhou stranu mohou flavonoidy a kvercetin přítomné v jablkách fungovat jako účinný prostředek ke snížení rizika tohoto typu onemocnění. Studie říkají, že muži mohou významně snížit pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby.
Další výzkum publikovaný v La Journal of Alzheimer's Disease, vysvětluje, že jablečný džus zvyšuje produkci aceticolinu v mozku, neurotransmiteru, který zlepšuje naši paměť.
Studie ukázala, že ženy, které jedly jablko a půl dne, ztratily po 12 týdnech přibližně kilo a půl.
K tomu dochází díky vysokému množství vlákniny, které obsahují, což snižuje množství energie v těle. Kombinace je dokonalá, jak zhubnout o pár kilogramů navíc.
Náš žaludek se bude vyprazdňovat pomaleji, což znamená, že se budeme po delší hodiny cítit sytější, méně jíst a účinněji vstřebávat živiny..
Potravinová chemie, uzavřená v roce 2014 po analýze sedmi odrůd jablek, že tato působí na dobré střevní bakterie. Takto se bojuje s poruchami souvisejícími s obezitou.
Vláknina obsažená v jablku pomáhá bojovat proti střevním problémům. Mezi nimi najdeme průjem, zácpu nebo syndrom dráždivého tračníku. Vlákno funguje dvěma způsoby, v závislosti na typu problému, kterým trpíme:
- Svah, který nám pomůže jít na záchod
- Druhý přestat chodit na záchod.
I když se to zdá být rozporuplné, vláknina funguje jako střevní regulátor, který funguje podle našich potřeb.
Antioxidanty nacházející se v kůži a jablečné slupce působí jako přírodní antihistaminikum a působí protizánětlivě a zlepšují dýchací systém.
Studie provedená v roce 2007 ukázala, že matky, které během těhotenství konzumovaly jablka, snižovaly u jejich dětí nižší pravděpodobnost astmatu nebo sípání.
Kromě toho se ukázalo, že jablka jsou jedinou potravinou přímo související se snížením respiračních problémů. Ženy, které více konzumovaly, zaznamenaly u svých dětí problémy snížené o 27%.
Díky železu, které se nachází ve složení jablek, už nebude chudokrevnost tak závažným problémem.
Je známo, že se vyskytuje anémie kvůli nedostatku hemoglobinu v krvi, který lze nahradit železem. V důsledku toho se počet červených krvinek v našem těle zvýší, a proto se naše zdraví posílí.
Jako výhodu této výhody je třeba poznamenat, že zvýšení počtu červených krvinek zlepší okysličení těla, takže naše orgány budou fungovat mnohem tekutěji a správněji.
Když upadneme do nemoci, je těžké se vzchopit a znovu se cítit silní. Z tohoto důvodu bylo jablko použito jako objekt obnovy.
Například díky svým živinám - zejména pektinu - toto ovoce zvýší naši svalovou sílu na jedné straně nebo rychleji aktivuje naši obranu v případě, že onemocníte..
Ve studiích na zvířatech bylo pozorováno, že jejich zotavení bylo díky injekci pektinu zrychleno o 50%.
Zatím žádné komentáře