The kapilarita, Charakteristikou kapalin je jev, při kterém povrch kapaliny, která přichází do styku s pevným tělesem, stoupá nebo klesá. Kromě toho, že dotyčný prvek může nebo nemusí namočit.
Tato vlastnost závisí na povrchovém napětí kapaliny. Toto napětí poskytuje odolnost vůči novému předmětu, který přichází do styku s kapalinou. Povrchové napětí souvisí s kohezí tekutiny, kterou pozorujeme.
V závislosti na povrchovém napětí, které v daném okamžiku existuje, může kapalina kapilárou stoupat nebo klesat. Proto je známá jako kapilarita.
Čím menší je soudržnost molekul kapaliny, tím tekutina přilne k novému tělu, které s ním přijde do styku. Poté se říká, že tekutina zvlhčí nové tělo a propracuje se potrubím. Výstup bude pokračovat, dokud se povrchové napětí nevyrovná.
Některý hmyz může procházet vodou, je to proto, že hmotnost hmyzu je kompenzována odporem vody, když je zdeformována.
Pokud dáme skleněnou trubici do nádoby s vodou, hladina vody stoupne trubicí.
Pokud zavedeme trubku s větším průměrem, voda zůstane na nižší úrovni. Na povrchu kapaliny zůstane konkávní tvar zvaný meniskus.
Pokud zavedeme kapilární trubici do rtuti, její hladina stoupne trubicí, ale méně jako voda.
Kromě toho bude jeho povrch představovat konvexní zakřivení obráceného menisku.
Stejně jako u hmyzu vytváří povrchové napětí, které vytváří, list nebo některé květiny ve vodě, aniž by se potopily, i když jejich váha je větší než hmotnost vody..
Díky fenoménu kapilarity rostliny extrahují vodu z půdy a transportují ji na listy.
Živiny stoupají kapilárami rostlin, dokud nedosáhnou všech částí rostliny.
Míza stoupá podél stromu díky kapilárnímu procesu. Vzestup je způsoben odpařováním kapaliny v listech, což způsobuje podtlak v xylému, což způsobuje zvýšení mízy v důsledku působení kapilarity. Může dosáhnout výšky 3 km výstupu.
Pokud položíme papírový ubrousek, který se dotkne povrchu vody a opustí nádobu, může se kapilárním procesem voda pohybovat skrz ubrousek a opustit nádobu.
Stejně jako můžeme zajistit, aby kapalina vycházela z nádoby, jako v předchozím příkladu, pokud spojíme dvě nádoby přes absorpční materiál, jako je papírový ubrousek, voda z jedné nádoby projde do druhé..
Existují některé čisticí prostředky a mýdla, která obsahují chemické sloučeniny, které způsobují jejich usazování na vodě a povrchové napětí jim brání v potopení..
Kapilarita některých půd způsobuje, že voda stoupá skrz zem, dokud nepřekročí hladinu podzemní vody, a to navzdory skutečnosti, že se jedná o pohyb v rozporu s gravitací..
Kvůli kapilaritě některých stěn voda prosakuje do nich i do domů.
To způsobuje, že v domech je ve vzduchu vyšší koncentrace molekul vody, která se označuje jako vlhkost..
Když namočíme sušenky do mléka při snídani, díky kapilaritě se mléko dostane do sušenky, čímž se zvýší jeho tekutá kapacita..
Když mléko stoupá přes sušenku, uvolňuje kohezní síly pevné látky, a proto se sušenka láme.
Vezmeme-li kousek másla a vlepíme do něj knot a zapálíme ho zápalkou, spálí se.
Máslo, které je ve vzduchu ve styku s kyslíkem, však nehoří. Stává se to proto, že kapilarita svíčky umožňuje, aby roztavené máslo stoupalo knotem a fungovalo jako palivo pro spalování..
Kapilarita kostek cukru znamená, že pokud je dáme do kontaktu s kapalinou, jako je voda, kostky ji absorbují tak, aby zadržovaly kapalinu v sobě..
Pokud je kapalina ve vyšší koncentraci než kostka cukru, může dojít k porušení kohezních sil kostky cukru.
Abychom mohli pozorovat jev kapilárnosti, který se vyskytuje u rostlin, můžeme ponořit stonek květiny do nádoby s barvivem.
Díky kapilaritě květu bude voda stoupat k okvětním lístkům a měnit jejich barvu.
Aby voda mohla vystoupit na povrch země, musí být země porézní. Čím poréznější je půda, tím nižší jsou adhezní síly vody, takže voda bude více filtrovat.
Například půdy s pískem a štěrkem, které jsou pórovitější, rychle vypouštějí vodu, zatímco jílovité půdy vodu nevypouští a tvoří kaluže, protože póry jsou mnohem menší..
Zatím žádné komentáře