16 skvělých vlastností borovicových ořechů pro zdraví

The zdravotní vlastnosti piniových ořechů Je jich několik: chrání vlasy, jsou antioxidanty a mimo jiné působí jako přírodní viagra. Piniový ořech je suché ovoce, které odpovídá semenu druhu rodu pinus (čeleď Pinaceae), z ananasu.

Existuje asi dvacet druhů piniových oříšků, dostatečně velkých na to, aby byla jejich sklizeň produktivní. Menší, i když jsou jedlé, jsou příliš malé a nemají nutriční hodnotu.

Pokud jde o původ, pochází evropský druh piniových ořechů Pinus pinea (borovice kamenná) a jsou pěstovány již více než šest tisíc let.

Je třeba poznamenat, že borovice může být konzumována samostatně, spolu s cereáliemi, jogurtem nebo jinými dezerty. Pokud chcete znát přínosy tohoto jídla pro zdraví, vyzývám vás, abyste pokračovali ve čtení.

16 vlastností piniových oříšků, které prospívají našemu zdraví

1 - Posilují energii

Piniové oříšky obsahují živiny, které pomáhají zvyšovat energii. Je to proto, že obsahuje mononenasycené tuky, bílkoviny a železo. Kromě toho jsou také dobrým zdrojem hořčíku s odpovídajícími hladinami, které nevedou k únavě, uvádí Dr. Mercola na svém webu..

Podle odborníka poskytuje půl šálku piniových ořechů téměř polovinu doporučeného denního množství hořčíku, což je samo o sobě přínosem a dodává tělu energii.

2 - Jsou dobrým zdrojem antioxidantů

Další vlastností tohoto jídla je, že obsahuje velké množství antioxidantů, včetně vitamínů A, B, C, D a E a luteinu..

Antioxidanty jsou zásadní pro zdraví, protože se předpokládá, že pomáhají kontrolovat rychlost postupujícího stárnutí bojem proti volným radikálům, což má za následek, že se tělo s věkem zhoršuje.

Pro Mercolu jsou antioxidanty přirozeným způsobem obrany buněk před útokem reaktivních druhů kyslíku (ROS).

3 - Pomáhají zdraví očí

Piniové oříšky obsahují lutein, chemickou sloučeninu, která je karotenoidem, který chrání před očními chorobami, jako je věkem podmíněná makulární degenerace (AMD). Makula - vysvětluje Dr. Mercola - je malá oblast téměř dva milimetry široká, umístěná v zadní části oka, ve střední části vaší sítnice..

Lutein je jedním z převládajících pigmentů v této oblasti a řada studií zjistila, že konzumace potravin bohatých na tyto živiny, jako jsou piniové oříšky, může významně snížit riziko AMD.

4- Starají se o kardiovaskulární zdraví

Je třeba poznamenat, že piniové oříšky jsou bohaté na mononenasycené tuky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Tímto způsobem pravidelná konzumace piniových ořechů zvyšuje dobrý cholesterol a snižuje hladinu špatného cholesterolu v těle. Kyselina olejová, také přítomná v tomto jídle, pomáhá játrům vylučovat triglyceridy z těla.

Podporuje také zdravý lipidový profil v krvi, prevenci ischemické choroby srdeční a mozkové mrtvice.

5- Starají se o zdraví pokožky

Vitamin E obsažený v piniových oříšcích udržuje celistvost buněčných membrán v pokožce.

Chrání také pokožku před škodlivými UV paprsky. Změkčující vlastnosti oleje z borovicových ořechů proto udržují pokožku dobře hydratovanou..

V tomto seznamu můžete znát další dobrá jídla pro pokožku.

6- Potlačují chuť k jídlu

Studie z roku 2009 zveřejněná v Journal of Diabetes, zjistil, že při požití způsobují piniové oříšky pocit plnosti. To potlačuje chuť k jídlu a snižuje množství jídla konzumovaného lidmi, což je ideální pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou tělesnou hmotnost.

Podle dotazu účinek potlačení chuti k jídlu trval pouze 30 minut, než způsobil pokles příjmu potravy.

Studie provedená v roce 2006 Americká fyziologická společnost tvrdí, že látky potlačující chuť k jídlu vysílají signály do mozku, aby snížily hlad a nutkání jíst.

7- Chrání zdraví kostí

Na druhou stranu piniové oříšky obsahují vysokou hladinu vitaminu K, který je důležitý pro srážení krve a zdraví kostí. Vitamin K je rozpustný v tucích, což znamená, že je také přítomen v tukových tkáních a používán v nich.

Jako by to nestačilo, tento vitamin také pomáhá zmírnit menstruační křeče a zlepšit oběh. Jeden šálek piniových oříšků obsahuje podle webu Whole Sale Pinenuts asi 72 mikrogramů vitaminu K.

Používá se také na rány, vředy nebo alergie, které se objevují v oblasti zad. Doporučuje se aplikovat tyto horké pokrmy jednou denně, dokud bolest nezmizí, přidat specializované místo.

8- Je bohatým zdrojem železa

Podle Natural News jsou piniové oříšky bohaté na železo. Tělo používá tento minerál k mnoha základním procesům, jako je regulace centrálního nervového systému a cirkulace krve v těle..

Měď, která se přirozeně vyskytuje v piniových oříšcích, také pomáhá při vstřebávání železa tělem, což z něj činí potravinu, která pomáhá těm, kteří trpí anémií a potřebují tento minerál, posílit obranyschopnost těla..

V tomto seznamu můžete znát další potraviny bohaté na železo.

9- Udržuje hormonální rovnováhu

Pokud je konzumace piniových oříšků začleněna do stravy, získá se výhod díky obsahu manganu a zinku, který zveřejnil Live strong.

Mangan pomáhá udržovat hormonální rovnováhu těla a sílu pojivové tkáně, zatímco zinek podporuje váš imunitní systém a pomáhá při hojení ran.

10- Působí jako sexuální stimulátor

Pozor muži, kteří trpí sexuální impotencí! Dobrou zprávou je, že konzumace piniových oříšků je způsob, jak stimulovat erekci mužského reprodukčního systému.

Říká se, že staří Řekové a Římané už jedli piniové oříšky. Archeologové našli semena v ruinách Pompejí. Podle Johan's Guide to Aphrodisiacs, pine nuts were a species, with the same property of Viagra (sildenafil citrate).

Ve starověkém Řecku se konzumace piniových oříšků s medem a mandlemi doporučovala tři po sobě jdoucí noci, před dnem intimní vášně. Tato dávka sloužila jako sexuální stimulátor.

V tomto seznamu můžete znát další afrodiziakální potraviny.

11-Snižují riziko rakoviny

Podle odborníků jsou potraviny bohaté na hořčík spojeny s nižším rizikem vzniku různých typů rakoviny, uvádí web Dr. Axe.

Studie sledovala více než 67 000 mužů a žen, aby sledovali výskyt rakoviny pankreatu, protože je spojena s příjmem hořčíku.

Výsledek ukázal, že každý pokles o 100 miligramů hořčíku denně představoval o 24% vyšší riziko vzniku rakoviny pankreatu. Tyto změny podle lékaře nemohly být určeny jinými faktory, jako jsou rozdíly ve věku, pohlaví nebo indexu tělesné hmotnosti..

V tomto seznamu můžete znát další protinádorové potraviny.

12 - Stabilizujte náladu

V roce 2015 australští vědci zveřejnili výsledky své studie o příjmu hořčíku ve stravě u dospívajících s depresí, úzkostnými poruchami a ADHD.

Studie ukázala, že zvýšení hořčíku přítomného v piniových oříšcích je spojeno s menší externalizací chování prostřednictvím útoků hněvu a jiného chování souvisejícího s poruchami nálady.

Nejen teenageři si však všimnou rozdílu. Další výzkum sledoval téměř 9 000 dospělých mužů a žen, aby zjistili souvislost mezi hořčíkem a depresí. Byl vyvozen závěr, že spotřeba hořčíku snižuje výskyt této duševní patologie.

Tento experiment dále zjistil silnou korelaci mezi nízkým příjmem hořčíku a depresivním vzhledem u lidí mladších 65 let.

13 - Snižují krevní tlak

Další výhodou piniových ořechů, která souvisí také s jejich vysokou hladinou hořčíku, je to, že pomáhá snižovat krevní tlak.

Podle studie je to proto, že vysoký příjem hořčíku je spojen s nízkou hladinou krevního tlaku a nižším rizikem mrtvice.

Protože vysoký krevní tlak ovlivňuje dlouhý seznam závažných zdravotních problémů, jako je srdeční selhání, aneuryzma, snížená funkce ledvin a ztráta zraku, je důležité udržovat stravu nabitou živinami.

14-Přispívají k udržení zdravé hmotnosti

Kombinace živin obsažených v piniových oříšcích také pomáhá v boji proti obezitě. Jeho konzumace pomáhá udržovat zdravou váhu a regulovat metabolismus.

Vědci tvrdí, že subjekty, které pravidelně konzumují piniové oříšky, mají nižší průměrnou hmotnost, obvod méně centimetrů v břišní oblasti a dokonce nižší hladinu inzulínové rezistence.

Tyto ořechy nejen pomáhají při hubnutí, ale jsou spojeny s celkově výrazně zdravější stravou. Lidé, kteří je konzumují, statisticky, konzumují více vlákniny, vitaminu E, vápníku, hořčíku a draslíku a méně sodíku, říká Dr. Ax..

15-Boost růst vlasů

Pro ty, kteří chtějí mít delší a zdravější vlasy, může v tom pomoci konzumace piniových oříšků.

Jelikož jsou bohatým zdrojem vitaminu E, mají vlastnost stimulace růstu vlasů. Kromě toho také udržují pokožku hlavy v dobrém stavu, uvádí web Style Craze..

16 - Zmírňuje dehydratovanou pokožku

Podle Style Craze, tělový peeling vytvořený z piniových ořechů, smíchaný s kokosovým olejem, oživuje a omlazuje pokožku tím, že v ní vylučuje mrtvé buňky..

Díky svým vynikajícím hydratačním a zvlhčovacím vlastnostem je také uznávaným lékem na zmírnění dehydratované pokožky..

Příprava piniových oříšků

-Dr. Axe navrhuje připravit piniové oříšky s pestem. Může být smíchán s bazalkou a rajčaty.

-Pokud je to žádoucí, může být kombinován s jogurtem, snídaňovými cereáliemi nebo dezerty s jinými ořechy a zmrzlinou..

-Při pokusu o grilování lze piniové oříšky grilovat také na krůtí slanině a kokosovém oleji..

Tipy pro používání piniových oříšků

Piniové oříšky lze použít pro kulinářské účely více způsoby, říká Style Craze.

Tyto ořechy dodávají obvyklým receptům nápady a dobrou chuť:

1. Křupavé přidání. Mohou to být křupavý doplněk čokolády, sušenek, krekrů, müsli, plátků a koláčů. Kromě toho je lze přidat do chleba, domácí pizzy nebo dezertů, jako je zmrzlina.
2. Šťávové a smoothie dresinky - Opečené piniové oříšky lze také použít jako zálivka na salát nebo přidat do proteinových tyčinek a ovocných koktejlů..
3. Výživný obal na různé chutné pokrmy. Piniové oříšky lze zabudovat do masa, ryb a různých zeleninových pokrmů. Poskytněte lahodný a vysoce výživný obal pro kuře, ryby a tofu, ať už pečené nebo smažené.

Kontraindikace

1. Stejně jako ostatní ořechy je známo, že piniové oříšky způsobují alergické reakce. Mnohé z nich jsou anafylaktické reakce, což znamená, že pokud víte, že jste alergičtí na jiné ořechy, jako jsou mandle, měli byste se vyhýbat piniovým ořechům..

2. Další méně častá alergická reakce na piniové oříšky je známá jako syndrom borovice. Není nebezpečný, ale vyznačuje se hořkou nebo kovovou „změnou chuti“ po konzumaci piniových oříšků. Jedinou známou léčbou je přestat ji užívat, dokud příznaky nezmizí..

Chemické složení

Porce piniových oříšků (asi 28,4 gramů) obsahuje podle Dr. Axe:

• 1 gram vlákniny (1% DV)
• 3,7 gramů sacharidů
• 169 miligramů draslíku (4% DV)
• 19 gramů tuku
• 191 kalorií
• 3,9 gramu bílkovin (7% DV)
• 1,6 miligramů železa (8% DV)
• 71 miligramů hořčíku (18% DV)
• 163 miligramů fosforu (16% DV)
• 1,8 miligramů zinku (12% DV)
• .1 miligramů thiamin (7% DV)
• .06 miligramů riboflavinu / vitaminu B12 (3,5% DV)
• 1,2 miligramu niacinu (6,2% DV)
• 2,7 miligramů vitaminu E (8,8% DV)
• 15,3 mikrogramů vitaminu K (19% DV)

* DV: Denní hodnota.

Reference

1. „Vztah mezi příjmem hořčíku v potravě, mozkovou mrtvicí a jejími hlavními rizikovými faktory, krevním tlakem a cholesterolem, v kohortě EPIC-Norfolk“ (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. a Welch A. Ústav populačního zdraví a primární péče, Norwichská lékařská fakulta, University of East Anglia, Norwich , SPOJENÉ KRÁLOVSTVÍ.
2. „Příjem hořčíku a deprese u dospělých“ (2015). Tarleton E. a Littenberg B. z Centra pro klinické a translační vědy, University of Vermont, Burlington.
3. „Nízký příjem hořčíku je spojen se zvýšením chování při outsourcingu u dospívajících“ (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm a Oddy Wh. Telethon Children's Institute, University of Western Australia, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Austrálie.
4. „Příjem hořčíku a výskyt rakoviny pankreatu: studie vitaminů a životního stylu“ (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Department of Epidemiology and Biostatistics, School of Public Health-Bloomington, Indiana University, Bloomington, IN, USA.
5. „Konzumace ořechů je spojena s lepším měřením adipozity a rizikových faktorů kardiovaskulárního a metabolického zdravotního syndromu u dospělých ve Spojených státech“ (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Nicklas T. Louisiana State University Agricultural Center, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, USA.