Banán má mnoho vlastností a výhod pro zdraví, zejména pro mysl a náladu: zlepšuje trávení, zmírňuje reflux, zlepšuje zdraví srdce, zraku a astmatu, předchází anémii, poruchám ledvin a vředům, je zdrojem draslíku a manganu a další, které vám vysvětlím níže.
Dnes se banány pěstují v nejméně 107 zemích a v peněžní hodnotě se řadí na čtvrté místo mezi světovými potravinářskými plodinami. Konzumuje se více banánů než jablek a pomerančů dohromady.
Mezi další výhody, banány pomáhají hubnout, udržovat zdravé střeva, regulovat srdeční frekvenci, udržovat zdraví očí, snižovat otoky, chránit před rozvojem cukrovky typu 2, posílit nervový systém ...
Jelikož jsou bohaté na pektiny, pomáhají trávení a také pomáhají vylučovat těžké kovy.
Působí také jako prebiotika a stimulují růst prospěšných bakterií ve střevě. Na druhou stranu mohou obnovit elektrolyty ztracené po průjmu.
Jeden banán může poskytnout téměř 10 procent vašeho denního požadavku na vlákninu. Vitamin B6 může také chránit před cukrovkou typu 2 a pomáhat při hubnutí.
Jsou relativně snadno stravitelné a jsou považovány za nedráždivé pro gastrointestinální trakt..
Banány jsou dobré pro srdce. Jsou bohaté na draslík, který je nezbytný pro udržení srdečního rytmu. Mají také nízký obsah sodíku, který pomáhá udržovat krevní tlak.
Banány mohou pomoci překonat depresi kvůli vysokému obsahu tryptofanu, předchůdce serotoninu.
Jsou také bohaté na vitamin B6, který vám pomůže dobře spát..
Mají malé, ale významné množství vitaminu A, který je nezbytný pro ochranu očí, udržování normálního vidění a zlepšení vidění v noci.
Banány, stejně jako mnoho jiných druhů ovoce, jsou nabité antioxidačními sloučeninami a karotenoidy a také vhodnou kombinací minerálů, které mohou zlepšit zdraví očí. Ukázalo se, že makulární degenerace, katarakta, slepota a glaukom se snižují při běžném příjmu banánů a jiného podobného ovoce.
Banány obsahují velké množství fruktooligosacharidů. Jedná se o prebiotické sacharidy, které podporují růst prospěšných bakterií v gastrointestinálním traktu zlepšením absorpce vápníku..
Některé důkazy naznačují, že mírná konzumace banánů může chránit před rakovinou ledvin.
Plně zralé banány (s černými skvrnami) produkují sloučeninu zvanou TNF-a. Jedná se o cytokin, o kterém se předpokládá, že má potenciál zvyšovat počet bílých krvinek, čímž posiluje imunitní systém a bojuje proti rakovinovým buňkám..
Kromě toho mohou být užitečné při prevenci rakoviny ledvin kvůli jejich vysoké hladině antioxidačních fenolických sloučenin..
Studie provedená společností Imperial College London zjistila, že u dětí, které jedly jen jeden banán denně, byla o 34% nižší pravděpodobnost vzniku astmatu.
Studie prokázaly, že diabetici 1. typu, kteří konzumují stravu s vysokým obsahem vlákniny, mají nižší hladinu glukózy v krvi než diabetici 2. typu a mohou mít lepší hladinu cukru v krvi, lipidů a inzulínu. Jeden střední banán poskytuje asi 3 gramy vlákniny.
Zelené banány jsou velkým zdrojem komplexního škrobu, a proto mohou pomoci zlepšit citlivost na inzulín..
Elektrolyty, jako je draslík, se během záchvatů průjmu ztrácejí ve velkém množství a mohou u postižených lidí pociťovat slabost. Banány mohou pomoci podpořit pravidelnost a doplnit zásoby draslíku.
Pomáhají vyrovnávat pH žaludku a zlepšují ochrannou vrstvu hlenu. Tím pomáhají zmírnit bolest. Obsah vlákniny pomáhá jídlu rychle se pohybovat v zažívacím traktu a zabraňuje zpětnému toku.
Pomáhá také chránit žaludek před vředy. Z dlouhodobého hlediska zvyšují hlen v žaludku a pomáhají jej chránit před poškozením kyselinou chlorovodíkovou. Banány také obsahují inhibitory proteázy, které pomáhají ničit žaludeční bakterie, které mohou způsobit žaludeční vředy..
Sportovní nápoje, energetické tyčinky a elektrolytické gely jsou dnes velmi populární, přesto jsou profesionální sportovci často viděni jíst banány těsně před a dokonce i během svého sportu..
Například při sledování tenisu není neobvyklé vidět hráče jíst banán mezi hrami..
Banány jsou obzvláště bohaté na vitamin B6. Tento vitamin je důležitý pro tvorbu hemoglobinu v krvi.
Vitamin B6 se také podílí na udržování správné hladiny cukru v krvi, syntéze a rozkladu aminokyselin a na tvorbě protilátek pro silnější imunitní odpověď. Jeden banán obsahuje jednu pětinu doporučeného příjmu vitaminu B6.
Kromě vysokých hladin draslíku a vitaminu B6 mají banány také vysoké hladiny vitaminu C, hořčíku a manganu. Jsou také skvělým zdrojem dalších vitamínů B a malého množství minerálů, jako je jód, železo, selen a zinek..
Banány obsahují dobré množství vlákniny a také několik antioxidantů. Středně velký banán (118 gramů) obsahuje také:
Každý banán obsahuje pouze asi 105 kalorií a je tvořen téměř výlučně z vody a sacharidů. Banány obsahují velmi málo bílkovin a téměř žádný tuk.
Sacharidy v zelených (nezralých) banánech se skládají převážně ze škrobu a rezistentního škrobu, ale jak banán dozrává, je škrob přeměňován na cukr (glukóza, fruktóza a sacharóza).
Obsahují několik druhů silných antioxidantů, včetně katechinů. Tyto antioxidanty byly spojeny s mnoha zdravotními výhodami, jako je nižší riziko srdečních onemocnění a degenerativních onemocnění..
16 cm banán má minimálně 90 kalorií, což je asi čtvrtina kalorií, které získáte z čokoládové tyčinky. Asi polovina obsahu vlákniny v banánech je také rozpustná..
Když se rozpustná vláknina dostane do zažívacího traktu, absorbuje vodu a zpomaluje trávení. Jídlo je na chvíli nuceno usadit se v žaludku, takže se budete cítit plní.
Důvod křečí je v zásadě neznámý, ale populární teorie obviňuje směs dehydratace a nerovnováhy elektrolytů..
Studie však poskytly protichůdné výsledky týkající se banánů a svalových křečí. Někteří je považují za užitečné, zatímco jiní nemají žádný účinek.
Bylo řečeno, že banány poskytují vynikající výživu před, během a po vytrvalostním cvičení.
Stejně jako u mnoha druhů ovoce, i banány obsahují dobré množství vitaminu C. Jeden banán poskytuje asi 10 mg vitaminu C nebo asi 15 procent doporučené denní dávky. Vitamin C stimuluje imunitní systém a buněčné zdraví a zlepšuje vstřebávání dalších živin, jako je železo.
Vitamin C je důležitý antioxidant, který neutralizuje škodlivé volné radikály v těle. Pomáhá také udržovat zdravé krevní cévy a podporuje produkci kolagenu, který drží pohromadě svaly, kosti a další tkáně..
Vzhledem k tomu, že vitamíny B se nejčastěji vyskytují v živočišných produktech, může být překvapením, že banány jsou vynikajícím zdrojem vitaminu B-6, nazývaného také pyridoxin. Jeden banán dodává 35% vaší denní potřeby vitaminu B-6. Tělo využívá vitamín B-6 k vytváření nových buněk.
Banány jsou dobrým zdrojem manganu, minerálu nezbytného pro zdravé kosti a metabolismus ... Jeden střední banán poskytuje přibližně 0,3 mg a dospělí potřebují 1,8 až 2,3 mg manganu denně.
Draslík je životně důležitá živina, protože pomáhá regulovat krevní tlak, což pomáhá udržovat správnou funkci srdce.
Naše kosti také potřebují tento draslík, protože pomáhá snižovat vylučování vápníku, což je jako banány, které pomáhají snižovat riziko vzniku osteoporózy a pomáhají udržovat kosti pevné, čím starší jsme.
Banány mohou pomoci chránit před žaludečními vředy nebo pomáhat léčit ty stávající. To je způsobeno určitými sloučeninami v banánech, které vytvářejí v žaludku silnou ochrannou bariéru, která může pomoci bránit se před škodlivými účinky přebytečné kyseliny chlorovodíkové..
Kromě toho banány také obsahují inhibitory proteázy, které mohou pomoci zabít určité bakterie v žaludku, které způsobují vředy..
Draslík pomáhá regulovat rovnováhu tekutin v těle, proto může pomoci zmírnit stres ledvin a podpořit močení..
To může pomoci zabránit hromadění toxinů v těle a urychlit jejich uvolňování z těla zvýšením frekvence a objemu močení..
Na druhou stranu existují polyfenoly, antioxidační sloučeniny v banánech, které pozitivně ovlivňují funkci ledvin a hromadění toxinů a zároveň stimulují správné fungování ledvin..
Banány mají vysoký obsah železa a pomáhají léčit anémii, protože železo je nezbytnou součástí hemoglobinu, který barví červené krvinky.
Tím se předchází nejen anémii, ale může také zvýšit cirkulaci do všech částí těla, proto dojde k většímu okysličení různých částí orgánů, čímž se optimalizuje jejich funkčnost..
A vy, jaké další výhody banánů znáte??
Zatím žádné komentáře