Existuje několik experimenty s chemickými reakcemi, které lze velmi snadno odhalit, aby probudily zájem studentů nebo dětí o předmět, protože je možné je bezpečně rozvíjet jak v laboratořích, tak v pohodlí našich kuchyní.
Každá chemická reakce má svou metodologii a ustanovení, která je nutno přijmout pro bezpečnost těch, kteří experiment provádějí. Některé experimenty pravděpodobně budou vyžadovat těžko dostupné materiály nebo nářadí vyhrazené pro testování profesionálními chemiky.
Čím složitější bude příprava a reaktivnější látky, tím složitější a nebezpečnější budou experimenty. To platí ještě více, pokud se v procesu uvolňují hořlavé plyny. Pokud je však tímto plynem kysličník uhličitý, lze experimenty provádět v jakémkoli prostoru pod patřičným dohledem..
Zde je pět jednoduchých experimentů, které lze provádět doma, bez nutnosti nadměrných výdajů nebo fyzických rizik. Jedním z nejběžnějších je odstranění vrstev oxidů kovů (například penny) octem, nealkoholickými nápoji nebo kyselinou citronovou a povrch zůstane lesklý a čistý..
Rejstřík článků
Pro přípravu horkého ledu bude nutné pouze: 1) láhev octa, ze které odebereme požadované množství, 2) a sódu na pečení. Obě sloučeniny se smísí v nádobě, která se následně zahřeje, kde reagují za vzniku octanu sodného:
CH3COOH + NaHCO3 => CH3COONa + COdva + HdvaNEBO
Všimněte si, že oxid uhličitý, COdva, pozorováno jako šumění po smíchání octa (5% kyseliny octové) s hydrogenuhličitanem. V zásadě je vhodné přidat přebytek hydrogenuhličitanu, abychom zajistili neutralizaci veškeré kyseliny octové v našem octě.
Směs zahříváme, dokud se kolem okrajů nádoby nezačne objevovat bílá sůl: octan sodný. Kapalinu dekantujeme do jiné nádoby a po zahřátí ji ochladíme v lednici.
Tento vodný roztok CH3COONa je podchlazený: je nestabilní a okamžitě a exotermicky zamrzne, pokud přidáme bílý krystal CH3COONa. Tímto způsobem bude rozpuštěná sůl začleněna do krystalu, který působí jako zárodek a místo nukleace pro růst větších acetátových krystalů..
Proces je tak rychlý, že uvidíte krystalické útvary pokrývající celý objem nádoby a generující horký led v důsledku uvolňování tepla. Následující video ukazuje, co je vysvětleno zde: https://www.youtube.com/watch?v=pzHiVGeevZE.
Experiment s neviditelným inkoustem je jedním z nejběžnějších a existuje několik metod, jak to udělat. Skládají se z navlhčení štětce nebo tamponu průhlednou kapalinou, která ulpívá na papíru, a působením tepla, ultrafialového světla nebo přidáním jiné látky mění barvu a odhaluje skrytou zprávu..
Nejběžněji používanou tekutinou je obvykle citronová šťáva. Navlhčení štětce s citronovou šťávou pokračuje v psaní zprávy na papír. Poté pomocí žárovky nebo umístěním papíru do blízkosti plamene (s velkou opatrností) stopy citrónové šťávy zhnědnou nebo zčernají.
Je to proto, že teplo rozkládá organické sloučeniny v citronu za vzniku dřevěného uhlí, které ztmaví papír..
Pokud je naopak použito ultrafialové světlo, citronová šťáva ji absorbuje, takže i když papír svítí, zpráva bude odhalena tmavými písmeny. Neviditelnou zprávu lze také odhalit, pokud je do ní přelita přirozený indikátor; jako hroznová šťáva nebo ještě lépe fialové zelí.
Následující video ukazuje přesně tři způsoby psaní neviditelných zpráv: https://www.youtube.com/watch?v=9G7vYtKOu4A.
Vržení velkých bomb do koupele do značných objemů vody má za následek podívanou z pěny a barev. V malém měřítku je však snadné je vyrobit kdekoli, pokud jsou k dispozici správné přísady, které se liší v závislosti na osobních preferencích..
V misce smíchejte pevné přísady: kyselinu citrónovou a sódu. Pokud chcete výslednému těstu přidat větší váhu nebo jej chránit před vlhkostí, můžete přidat kukuřičný škrob nebo sůl Epsom (síran hořečnatý)..
V jiné misce smíchejte tekuté přísady: rostlinný olej, esence a potravinářská barviva.
Kapalná směs se potom pomalu nalije do misky s pevnou směsí a hnětí se, dokud nevyvine barvu a tvar. Jakmile to uděláte, můžete s ním vytvářet kuličky nebo jim pomocí forem dávat konkrétní tvary. A voila, budeme mít bomby do koupele.
Kapalné přísady jsou ty, které poskytují barvu a vůně, které chcete získat, když pumpu hodíte do vany nebo toalety. Mezitím jsou pevné složky zodpovědné za chemickou reakci, která probíhá: ve vodě kyselina citrónová neutralizuje hydrogenuhličitan sodný a znovu uvolňuje oxid uhličitý..
Následující video ukazuje krok za krokem, jak vyrobit bomby do koupele: https://www.youtube.com/watch?v=cgcMCKtER5w.
I když to není správně chemická reakce, pozorované účinky jsou překvapivé pro zvědavé oči. Pro tento experiment budeme potřebovat polystyrenovou pěnu (v některých zemích nazývanou anime) a aceton, rozpouštědlo, které najdeme v odlakovači..
V následujícím videu můžete vidět, co se stane, když se pokusíme rozpustit velké kusy polystyrenu v malém objemu odlakovače: https://www.youtube.com/watch?v=44NC-MOeWk4.
Tento materiál je prakticky vzduchem zachycen v tenké polystyrénové skořápce. Jeho podstata je v podstatě nepolární, takže aceton, nepolární rozpouštědlo, k němu vykazuje vysokou afinitu. „Like sololves like“, a proto vidíme, jak se pěna rozpouští v odlakovači se stejnou lehkostí, s jakou se rozpouští cukr ve vodě.
Tentokrát, i když se jedná opět o roztok, zahrnuje chemickou neutralizační reakci: kyselina octová v octě neutralizuje uhličitan vápenatý ve skořápce:
Zloděj3 + 2CH3COOH => Ca (CH3VRKAT)dva + COdva + HdvaNEBO
Reakce probíhá, když vložíme vejce do sklenice s octem. Okamžitě začneme oceňovat vzhled vrstvy bublin obklopujících skořápku vajíčka; takové bubliny jsou způsobeny COdva zbaveno acidobazické neutralizace.
V tomto videu můžeme vidět tento experiment: https://www.youtube.com/watch?v=9I5bhUwm1t0.
Když se skořápka rozpustí, pouze membrány chrání její vnitřek, průsvitný, a skrze ně můžeme vidět žloutek proti světlu.
Tyto membrány jsou velmi jemné a kluzké, ale přesto dodávají vajíčku dostatečnou měkkost, aby se mohlo odrazit na krátké vzdálenosti. Pokud je hozeno z velké výšky, skončí rozdělením, jak ukazuje video.
Zatím žádné komentáře