The vlastnosti grapefruitu pro zdraví jsou široké: posiluje imunitní systém, předchází vzniku nádorů, bojuje s ledvinovými kameny ... a další, které vysvětlím níže.
Je známo, že citrusové plody jsou vitamínovou explozí, ale grapefruit má nesčetné množství dalších vlastností, které ospravedlňují název, který mu dnes dává mnoho lidí: super ovoce. A ačkoli má grapefruit - také známý jako grapefruit - zvláštní hořkou chuť, na kterou je někdy těžké si zvyknout, najdete zde dostatek důvodů, proč ji nikdy neopustit..
Začněme ale užitečným vysvětlením: Pro ty, kteří mluví anglicky, toto ovoce pravděpodobně způsobilo více než jeden nepořádek. A to je to, čemu říkáme grapefruit (Citrus paradisi) v angličtině se tomu říká grapefruit.
Na druhou stranu to, co anglicky hovořící lidé nazývají pomelo, je odrůda podobná grapefruitu / grapefruitu a ve španělštině se nazývá pampelmusa (Maximum citrusů), Čínský grapefruit nebo shaddock.
Vitamin C je prakticky nejdůležitější v imunitním systému a protože grapefruit je jeho obrovským zdrojem - kromě vitaminu B2, B3, draslíku, vápníku, železa, fosforu, hořčíku, minerálů… - vám umožní bojovat klasická zimní chřipka, zmírňuje vaše příznaky a podporuje rychlejší zotavení.
Extrakt z grapefruitových semen je silný baktericid, fungicid a také antivirový. A co je nejlepší, je selektivní, protože nepoškozuje „prospěšné“ bakterie těla, jako jsou ty, které jsou přítomné ve střevní flóře..
Jeho antibakteriální vlastnost je taková, že za výjimečných okolností jej můžete použít k dezinfekci vody nebo dokonce některých povrchů, čímž se stanete víceúčelovým antiseptikem.
Jeho důležitý přínos lykopenu, antioxidačního flavonoidu přítomného také v rajčatech a vodních melounech, a který dává segmentům jejich výraznou červenou barvu, z něj dělá skvělé protirakovinné činidlo..
Některé studie naznačují, že tento flavonoid, který je skvělým neutralizátorem volných radikálů - vysoce reaktivních a škodlivých molekul - může snížit riziko určitých typů rakoviny, zejména prostaty, plic a žaludku.
Chcete-li využít výhod těchto komponent, doporučujeme vám, abyste se rozhodli odstranit slupku a jíst ji po segmentech, místo toho, abyste ji nakrájeli na polovinu, abyste ji vytlačili nebo vydlabali dužinu po lžících, protože bílá membrána, která na segmentech zůstává, má téměř třikrát více flavonoidů než zbytek ovoce.
Další užitečný fakt: vaše tělo vstřebává lykopen mnohem lépe, pokud si nejprve uvaříte grapefruit.
Pokud to však uděláte, musíte si uvědomit, že se vitamin C ztratí, protože je zničen teplem. Proto byste měli konzumovat surový grapefruit, pokud jej chcete využít..
Obsahuje velké množství d-limonenu, sloučeniny, která dodává citrusům jeho charakteristickou vůni, a která je účinná při prevenci tvorby ledvinových kamenů a při postupném rozpouštění již existujících, zvyšuje kyselinu citrónovou a hodnotu pH v moči..
Je známo, že vysoký cholesterol zvyšuje vaše šance na infarkt.
Je však dobré, že víte, že ačkoliv se o cholesterolu vždy mluví jako o něčem škodlivém - a existuje spousta důvodů - existují dva typy: HDL, známý jako „dobrý“ cholesterol, a LDL, nenáviděný „špatný“ cholesterol. ..
Bohužel pro nás je to LDL cholesterol, který se nachází v těle v nejvyšším podílu a hromadí se v arteriálních stěnách..
Ale k potěšení všech, díky obsahu vlákniny a antioxidantů je grapefruit velmi účinnou zbraní při snižování hladin škodlivého LDL cholesterolu. Něco více než pozitivního pro ty, kteří trpí genetickou hypercholesterolemií, jak je píše.
Opět díky své vysoké síle útočit na škodlivý cholesterol usnadňuje krevní oběh. Kromě toho má regresivní účinek na cévní onemocnění, jako je arterioskleróza, která ztvrdne a zesílí stěny tepen.
Rovněž bojuje proti nepříjemným, bolestivým a nevzhledným křečovým žilám. A i když grapefruit nezanechává ty, které již existují, vytváří v nich úlevu. Navíc se zastaví výskyt nových křečových žil..
Buďme upřímní, většina z nás je šťastná, když se dozví o jídle, které lze jíst bez viny. A pokud nám pomůže zhubnout - ani to není zázrak - o to lépe.
Pokud je to váš případ, řekneme vám, že složka za charakteristickou hořkou chutí grapefruitu, flavonoid naringin, prokázala inhibiční schopnost buněčné absorpce mastných kyselin. Tímto způsobem naše tělo neuchovává všechny sacharidy, které často konzumujeme v přebytku..
Kromě toho byste neměli zapomínat, že díky vysokému obsahu vody vám pomůže dosáhnout pocitu sytosti s příspěvkem méně než 32 kalorií na sto gramů, mnohem méně než u jiných citrusových plodů..
A jako by to nestačilo, jeho vysoká hladina draslíku a minimální hladina sodíku vytváří diuretický účinek a snižuje zadržování tekutin..
Když vám málo řekli, že „musíte jíst mrkev, abyste měli dobrý zrak“? Přesvědčili mě, že proto jsou králíci fanoušci zeleniny.
Pokud stále nejste fanouškem mrkve, řešením je grapefruit, který má také vysoké hladiny beta-karotenu a vitaminu A, které zabraňují očním chorobám, jako je šedý zákal nebo makulární degenerace způsobená věkem..
Ukazují vám reklamy hladkou pokožku hodnou úpravy ve Photoshopu??
Už to nemusí být sen: sklenice grapefruitového džusu, když se probudíte, vám dodá potřebné antioxidanty, aby předvedla vitální a krásnou pokožku. Možná ne ten v časopisech, ale velmi zdravý.
Vitamin C je nezbytný pro produkci kolagenu, který zase generuje keratin, protein, který chrání kožní buňky a dodává jim pružnost. Tímto způsobem můžete snížit hloubku vrásek a sucha a oddálit předčasné stárnutí.
A pokud trpíte akné nebo psoriázou, je velmi důležité zahrnout je do vaší stravy, protože vitamin C zastavuje volné radikály, které způsobují agresivní poškození a zánět kůže těchto patologií..
Grapefruit je také skvělý exfoliátor, proto si vezměte vatu a naneste její šťávu na pokožku, abyste vyčistili póry, odstranili přebytečný olej a postupně bělili skvrny..
A pokud je vaše pokožka citlivá a náchylná k podráždění, rozhodněte se pro koncentrovaný extrakt z grapefruitu - ani nepřemýšlejte o přímém použití šťávy! - který vaši pokožku uklidní a zlepší její vzhled.
Jeho vysoký obsah kyseliny salicylové - stejné látky, která funguje jako báze kyseliny acetylsalicylové nebo aspirinu - pomáhá eliminovat anorganický vápník, který se ukládá v chrupavce kloubů a vytváří charakteristické otoky a bolesti artritidy
Díky kyselině salicylové a jejím protizánětlivým vlastnostem pomáhá grapefruit opět zmírnit onemocnění dýchacích cest, jako je astma..
Naringenin v grapefruitu pomáhá inzulínu lépe pracovat tím, že zvyšuje schopnost svalu absorbovat a využívat glukózu.
To pomáhá předcházet vzestupům a minimům cukru, které často způsobují chutě, aniž by trpěli bez energie..
Mezi tolika kosmetickými ošetřeními je dnes těžké vědět, kolik chemikálií - a jak neškodných - používáme každý den na vlasy.
Proto vám antiseptické vlastnosti grapefruitu dávají jistotu, že vaše vlasy neobsahují žádné zbytky chemikálií, léků nebo prostě šamponu. A nejen to, také to dělá velmi jasné.
Proto doporučujeme při mytí vlasů opláchnout šampon grapefruitovým džusem a poté opláchnout znovu, tentokrát však vodou. Extra fakt? Růžový grapefruit je nejvíce aromatický.
Jeho příspěvek kyseliny jablečné usnadňuje trávení. Kromě toho snižuje nadýmání kontrolou patogenní flóry ve vašich střevech, která je viníkem zvýšeného množství plynů. Mějte to tedy na paměti po konzumaci fazolí nebo jiné luštěniny.
Je také zvláště účinný proti střevním parazitům. Proto, pokud jste jedním z těch, kteří často cestují, vám žaludek poděkuje za pití grapefruitového džusu..
Je to tak, že ti, kteří se rádi vydávají na různá místa, často jedí stejně různorodá jídla; mnohokrát příliš rustikální nebo prostě ne příliš zdravé, které přivádějí kamenné hosty k vašemu tělu.
* Grapefruit lze konzumovat v klíncích, na malé kousky jako svačinu - pokud chcete, s trochou soli -, nebo je můžete také upéct, abyste dosáhli karamelizace malého cukru, který obsahuje, a snížení jeho hořké chuti. Přesto je můžete také pečeně s hnědým cukrem nebo medem..
* Můžete je jíst v salátech nebo dezertech; v druhém případě trochu krémového jogurtu zmírňuje jeho silnou chuť.
* Grapefruitový čaj je další alternativou, jen ho nechejte pár minut odpočívat v čerstvě převařené vodě.
* Pokud ji konzumujete ve formě šťávy, skořice je dobrým spojencem. Další možností je med nebo smíchání s pomerančovým džusem. A pokud po tom všem chutná příliš hořce na váš vkus, můžete přidat cukr (ale doufejme, že ne, myšlenka je, aby to bylo zdravé!).
* Buďte originální - přeměňte ji na novou omáčku nebo koktejl, co takhle udělat grapefruitovou margaritu? Nebo kyselý grapefruit?
* Vzhledem k tomu, že je poměrně odolný vůči vysokým teplotám, může při správném skladování vydržet staletí. No, ne tak dlouho, ale při pokojové teplotě snadno vydrží i týden, a pokud ho chladíte, až 3 měsíce.
* Pokud nechcete konzumovat ovoce přímo, můžete se rozhodnout pro grapefruitový éterický olej nebo jeho koncentrovaný extrakt, který se podle svého účelu používá přímo nebo rozpuštěný ve vodě.
* Pokud zjistíte, že užíváte léky, věnujte pozornost: Je známo, že grapefruit interaguje s jaterními enzymy, které metabolizují léky, které přijímáme, což může v určitých případech komplikovat jejich vstřebávání. Před konzumací grapefruitu nebo některého z jeho derivátů se poraďte se svým lékařem.
Zatím žádné komentáře