15 zdravotních výhod melounu (fyzických a duševních)

4692
Charles McCarthy
15 zdravotních výhod melounu (fyzických a duševních)

Mezi přínosy melounu pro zdraví zdůraznit jeho schopnost chránit před astmatem, zlepšit krevní tlak, předcházet kardiovaskulárním nehodám, zlepšit artritidu a trávení, předcházet rakovině, pomoci vám usnout, snížit stres a úzkost a další, které vás následují, vysvětlím.

The Cucumis melo, nebo běžně známý jako meloun jsou názvy, které se používají k označení rostliny a následně ovoce, které jíme, typické pro alkalické půdy (dobré vodiče elektřiny a tepla).

Jeho rostlina je definována Slovníkem královské akademie španělského jazyka jako „jednoletá bylina z čeledi tykvovitých, s nataženými stonky, rozvětvená, drsná, s úponky“.

K tomu, co následuje s popisem její výšky spolu s jejími listy a květy: „od tří do čtyř metrů dlouhé, řapíkaté listy, rozdělené na pět tupých laloků a solitérní květy se žlutou korunou“, která definici končí původem, typickým a rodák z východu.

Rejstřík článků

  • 1 ovoce
  • 2 Složení
  • 3 Seznam nutričních vlastností a výhod melounu
    • 3.1 1- Boj proti makulární degeneraci
    • 3.2 2- Ochrana před astmatem
    • 3.3 3- Zlepšuje krevní tlak
    • 3.4 4- Předchází cévním mozkovým příhodám
    • 3,5 - Působí proti zánětu a zlepšuje pohyb svalů
    • 3.6 6- Zlepšuje artritidu
    • 3.7 7- Předchází rakovině
    • 3,8 8 - Zlepšuje trávení
    • 3,9 9- Hydráty
    • 3,10 10 - Pomáhá usnout
    • 3.11 11- Zlepšuje pokožku a vlasy
    • 3.12 12- Obecný posilovač imunity
    • 3.13 13- Snižuje stres a úzkost
    • 3.14 14- Vhodné pro celiatiky
    • 3.15 15 - Můžete často jíst
  • 4 druhy melounu
    • 4.1 Žlutý meloun
    • 4.2 Španělský zelený meloun
    • 4.3 Meloun melounu
    • 4.4 Dlouhotrvající meloun
  • 5 Historie a použití

Ovoce

Když se ale vrátíme k plodu, musíme zdůraznit jeho elipsoidní tvar s tím, že jeho rozměry se mění a pohybují se mezi 20 a 30 centimetry. Zde musíme zmínit, že najdeme různé výjimky, kdy můžeme narazit na melouny, které mohou vážit celkem 20 kilogramů, a naopak, některé, které sotva dosáhnou 300 gramů.

Pokud jde o skořápku, její struktura a barvy jsou také často proměnlivé. Najdeme mušle zelené, bílé, žluté barvy nebo dokonce kombinace.

Maso uvnitř je charakteristické tím, že má zcela sladkou chuť, spolu s jemnou strukturou, která kontrastuje s jádrem ovoce, tvořeným různými semeny nebo dýmkami nažloutlé barvy..

Složení

Meloun je tvořen téměř výhradně z vody, což je 90% jeho složení. Pokud jde o kalorie, je vhodné zdůraznit, že na každých 100 gramů, které jíme, nám bude poskytnuto celkem 34 z nich.

Sodík nám také dává minimální hladinu, celkem 16 miligramů pokaždé, když jsme schopni dosáhnout 100 gramů. Nakonec a s odkazem na stejné množství požitého bude příspěvek vlákniny omezen na 1 gram.

Kromě toho obsahuje velké množství vitamínů, jako jsou A, K nebo C, spolu s procenty kyseliny listové, hořčíku a draslíku.

Seznam nutričních vlastností a výhod melounu

1- Boj proti makulární degeneraci

Díky zeaxantinu, který obsahuje, bylo prokázáno, že negativní paprsky modrého světla jsou lépe filtrovány pro naše oči, chrání je a zabraňují tak jakémukoli typu makulární degenerace, ke které může dojít v důsledku různých paprsků, které filtrujeme po celý den.

Aniž bychom šli dále, s celkem 3 nebo více kousky tohoto ovoce denně lze procento rizika utrpení nějakým typem makulární degenerace ohromně snížit..

2 - Ochrana před astmatem

Pokud jsme pro makulární degeneraci našli bojovou sílu v zeaxantinu, u astmatu jsme narazili na beta - karoten a vitamin C. Oba nalezené ve velkém množství v melounu nechrání před astmatem.

Kromě toho jej můžeme najít v jiných druzích potravin, jako jsou dýně, mrkev nebo jiná zelenina, jako je špenát a kel.

3- Zlepšuje krevní tlak

Zdraví našeho srdce bude posíleno bohatým příjmem draslíku v naší stravě. Aniž by šel dál, stává se meloun jedním z hlavních zdrojů tohoto chemického prvku.

Jaké potraviny můžeme kromě melounu s touto zvláštností najít? Odpověď na tuto otázku lze najít v špenátu, rajčatech, ananasu, pomerančích a banánech..

To spolu s vlákninou, cholinem a opět vitamínem C, který tato silná potravina obsahuje, sníží vysoký krevní tlak v těle..

4 - Zabraňuje mozkovým příhodám

Předchozí výhoda nás zavede přímo k té aktuální. Když se krevní tlak bude cítit uvolněný díky vysoké hladině draslíku v těle, budeme mít menší riziko, že budeme mít šanci najít jakýkoli typ mozkové mrtvice.

Kromě toho jsme posíleni proti velkým a rychlým ztrátám svalové hmoty, zachování minerální hustoty kostí a různým zmenšením v souvislosti s tvorbou ledvinových kamenů.

5- Působí proti zánětu a zlepšuje pohyb svalů

Meloun se skládá, jak jsme již řekli, z mnoha živin. Pokud jde o zánět a pohyb svalů, musíme zmínit cholin.

Zlepšuje buněčné membrány a tím pomáhá přenosu nervových impulzů spolu s absorpcí různých tuků. 

6- Zlepšuje artritidu

Díky protizánětlivým vlastnostem různých fytochemikálií melounu se při neustálém příjmu ovoce exponenciálně zlepšuje oxidace v různých kloubech a kostech našeho těla..

7- Zabraňuje rakovině

Beta-karoten v melounu pomáhá chránit nás před různými druhy rakoviny, aniž bychom zapomněli na množství antioxidantů, které můžeme najít na křižovatce boje proti nádorovým agens..

Podle studie provedené na Harvardské škole výživy odboru veřejného zdraví pomáhá betakaroten předcházet a chránit před možným výskytem rakoviny prostaty.. 

8- Zlepšuje trávení

Zabraňuje zácpě díky tomu, že má ve svém složení vlákninu a vodu. Tímto způsobem se naše trávení zlepší neustálým používáním tohoto známého ovoce..

9- hydratuje

Při příjmu melounu hraje důležitou roli hydratace. Jak jsme zmínili výše, množství vody v melounu je přibližně 90%.

Proto spolu s elektrolyty, abychom v okamžiku, kdy jíme tento druh jídla, rychle hydratovali, zejména v letním období..

10- Pomáhá usnout

Opět je to cholin, který způsobuje, že se naše buněčné membrány zlepšují, a tímto způsobem můžeme získat nezměněné hodiny spánku, stejně jako lepší koncentraci a lepší kapacity související s mozkem, pamětí a učením..

11- Zlepšuje pokožku a vlasy

Mluvili jsme o vitaminu C a jeho funkci pro optimalizaci krevního tlaku. Nyní to není jediný vitamin, který přináší výhody pro naše tělo, protože vitamin A zvyšuje produkci kožního mazu v našem těle, a proto zůstávají naše vlasy hydratované a v dobrém stavu a zároveň jim pomáháme růst rychleji než obvykle.

Pokud jde o pokožku, díky velkému procentu hydratace, kterou meloun poskytuje, bude vypadat omlazená a bude mít mnohem zdravější a přirozenější vzhled..

Za něco, co si toto jídlo získalo slávu, že se mu běžně říká „ovoce krásy“.

12- Obecný posilovač imunity

Vitamin C lze považovat za jeden z nejsilnějších v boji proti různým chorobám, které produkují volné radikály.

Tímto způsobem tento vitamin funguje jako důležitý stimulátor při produkci bílých krvinek, čímž ničí různé škodlivé bakterie, viry nebo jiné druhy toxických látek, které se mohou v našem těle objevit..

13- Snižuje stres a úzkost

Opět najdeme draslík. Jeho funkcí v tomto případě je dilatace krevních cév a snížení krevního tlaku..

Regulací krevního tlaku se kromě zlepšení zdraví srdce a prevence cerebrovaskulárních problémů uvolní také naše hladina stresových hormonů.

Snížení stresu má přímý důsledek nižší pocit úzkosti.

14- Vhodné pro celiatiky

Podle různých studií poskytnutých Italskou asociací celiatiků, protože neobsahuje ani malou špetku lepku, může být meloun konzumován a přemístěn do jídel jakéhokoli celiaka pro jeho potěšení..

15 - Můžete jíst často

Na rozdíl od jiných druhů potravin, kde jejich další používání může být pro náš organismus škodlivé, meloun při jejich zneužívání nenabízí žádné nevýhody..

Snižuje se dokonce i šance na alergickou reakci. Pouze v některých zvláštních případech může toto zdravé a výživné ovoce představovat určité nebezpečí pro naše tělo. A to vše, aniž bychom zapomněli, že jeho neuvěřitelná chuť a struktura se v době, která přijde, stane něčím naprosto chutným..

Druhy melounu

Existují různé odrůdy melounu a v každém z nich najdete další podtypy. Přesto upozorníme a vysvětlíme nejpoužívanější a nejběžnější na mezinárodní scéně:

Žlutý meloun

Charakteristické pro poloostrovní zónu, konkrétněji pro španělskou zónu. Jak název napovídá, ukazuje žlutý odstín a jeho interiér je bílý. V této rodině najdeme Rough Yellows nebo Smooth Round Yellows.

Španělský zelený meloun

Zelená a delší než ta předchozí. Obvykle dorůstají do velkých velikostí. Zde najdeme Rochet (jeden z prvních, který lze na světě najít), Piel de Sapo nebo Tendral (velmi drsná kůže).

Meloun meloun

Koule a silná. Jeho dřeň má barvu podobnou lososu a je to nejprodukovanější meloun na světě.

Dlouhotrvající meloun

Díky vysoké hladině cukru a skvělé kvalitě buničiny vás pokožka pokryje tváří v tvář mnoha překážkám, ať už dočasným nebo fyzickým..

Historie a použití

Podle různých studií, mezi nimiž najdeme ten, který v roce 2008 publikoval World Applied Sciences Journal, je poprvé, kdy existují důkazy o jeho kultivaci, zaznamenán již ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. C., kde egyptská civilizace už meloun využívala jako výživné jídlo.

V důsledku toho okamžiku bylo jeho použití velmi rozmanité a přizpůsobené. Začalo to být považováno za zeleninu (koření v některých okamžicích historie pepřem a solí) místo ovoce a stalo se symbolem plodnosti.

Tímto způsobem se jeho použití pohybovalo v časové linii až do středověku, kde Charlemagne diktuje vyhlášku o pěstování Cucumis melo v Capitulare de villis vel curtis imperii pro léčebné účely..

Jeho použití se rozšířilo v moderní době, dokud nedosáhlo našich dnů, jak je známe..

Nakonec a jako kuriozita, v sedmnáctém století dosáhl známý francouzský spisovatel Alexander Dumas dohody s knihovnou svého rodného města. Taková byla jeho oddanost melounům, která se skládala z barteru založeného na výměně 12 melounů ročně (jeden za každý měsíc) výměnou za veškerou jeho práci, která obsahovala přibližně 400 svazků..


Zatím žádné komentáře