15 neuvěřitelných zdravotních výhod přírodního jogurtu

1776
Abraham McLaughlin

The přírodní jogurt Jedná se o funkční potravinu, která je již dlouhou dobu známá svými blahodárnými účinky a vlastnostmi, které má na zdraví, zejména ve střevě.

Pravidelná konzumace tohoto mléčného derivátu je díky přítomným laktobacilům schopna posílit imunitní systém, zlepšit střevní flóru, předcházet průjmům a dokonce předcházet rakovině..

Jogurtový recept s kiwi a jahodami

Pokud chcete vědět 10 z nejdůležitějších výhody užívání jogurtu, které byly prokázány vědeckým výzkumem, věnujte pozornost tomuto článku.

1-Reguluje střevní mikroflóru

Bakterie přítomné ve střevě jsou důležité v mnoha ohledech. Spolupracují s procesy trávení, pomáhají vstřebávat určité potraviny, stimulují imunitní systém a zabraňují množení patogenních bakterií.

Střevní mikroflóru (soubor bakterií, které běžně žijí ve střevě) mohou měnit různé faktory, jako je stres, změny ve stravě, léčba antibiotiky, konzumace alkoholu atd..

Probiotika přítomná v přírodním jogurtu jsou schopna obnovit rovnováhu ve střevní flóře a zabránit šíření škodlivých bakterií, které by mohly způsobit různá onemocnění.

2-Snižte hladinu cholesterolu

Recept na jogurt s granátovým jablkem, sušenkou a pomerančem

Pokud máte vysoký cholesterol a máte rádi jogurt, máte pro vás velmi dobrou zprávu..

Studie, kterou nedávno vydala American Heart Association, ukázala, že dvě denní dávky určitých probiotik přítomných v některých druzích jogurtu mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Výzkum byl proveden na McGill University v Kanadě a ukázal, že lidé, kteří dostávali probiotika během 9 týdnů, které studie trvala, snížili hladinu „špatného“ cholesterolu o 11% ve srovnání se skupinou kontrol.

3 - Vyvarujte se průjmu

Podle údajů WHO se odhaduje, že na celém světě se ročně vyskytne více než 800 milionů epizod průjmu, které způsobují návštěvy pediatra, hospitalizace a v některých případech i smrt dětí a mladých lidí, dokonce i ve vyspělých zemích.

Byly provedeny studie, ve kterých je prokázáno, že některé bakterie přítomné v mléčné fermentaci jsou schopné podstatně snížit riziko průjmu u kojenců.

Kanadští vědci z výzkumného programu na University of Alberta v Edmontonu provedli studii o tomto preventivním účinku u dětí. Došel k závěru, že po léčbě antibiotiky byly laktobacily a další bakterie přítomné v jogurtu schopné snížit riziko průjmu..

4-Chrání žaludek

Mezi nejčastější žaludeční onemocnění v populaci patří gastritida a žaludeční nebo duodenální vředy.

V mnoha případech jsou tato onemocnění spojena s přítomností bakterie zvané Helicobacter pylori v žaludku.

Některé vědecké výzkumy ukázaly, že laktobacily v jogurtu jsou schopné inhibovat kolonizaci touto bakterií, kromě toho, že mají ochranný účinek na žaludeční sliznici.

Stručně řečeno, pokud máte gastritidu, může vám zmírnění příznaků pomoci šálek jogurtu denně.

5-Pomáhá předcházet rakovině

Užitečné bakterie ve fermentovaném mléce mohou také snížit riziko různých typů rakoviny..

Zdá se, že regulace střevní flóry podporované těmito bakteriemi a stimul, který provádějí na imunitní systém, by byly mechanismy, které dosahují protinádorového účinku.

V různých laboratorních testech probiotika dokázala snížit riziko rakoviny tlustého střeva, prsu a močového měchýře.

6 - Zmírňuje alergie

Známá probiotika očividně mohou také vyléčit nebo alespoň zmírnit alergie. Je známo, že lymfoidní tkáň přítomná ve střevě hraje při vývoji těchto stavů velmi důležitou roli..

Probiotika snižují zánět střev, vyrovnávají populaci lymfocytů a regulují sekreci cytokinů, což vše pomáhá snižovat výskyt alergií.

7-Bojujte s nadváhou a obezitou

Věděli jste, že jogurt vám může pomoci zhubnout?

Studie zveřejněná v International Journal of Obesity ukázala, že nahrazení určitých potravin jogurtem (se stejným kalorickým obsahem) pomohlo skupině obézních lidí zhubnout více kilogramů.

Lidé, kteří jedli jogurt jako součást hypokalorické stravy, ztratili o 22% více celkové tělesné hmotnosti a také snížili o 80% více tuku v břiše, ve srovnání s lidmi, kteří toto jídlo do své stravy nezahrnuli.

Čísla mluví sama za sebe, nemyslíš?

8-Snižte riziko cukrovky

Výsledky studie provedené na Harvardské univerzitě naznačují, že každý den šálek jogurtu může snížit riziko cukrovky 2. typu..

Výzkum byl založen na informacích o stravě prováděné více než 200 tisíci zdravotníky.

Vědci sledovali stravu těchto lidí po dobu 30 let a zjistili, že ti, kteří do své každodenní stravy zahrnuli porci jogurtu, měli o 18% nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu.

9 - Zmírňuje intoleranci laktózy

Mnoho lidí po celém světě trpí intolerancí laktózy. V mnoha případech je nesnášenlivost způsobena nedostatkem enzymu nazývaného laktáza, který je odpovědný za trávení laktózy (cukru) přítomné v mléce a dalších mléčných derivátech..

Různé vědecké výzkumy však odhalily, že některé laktobacily přítomné v jogurtu jsou schopné trávit laktózu, což usnadňuje trávení tohoto cukru u lidí s intolerancí..

10 - Vyvarujte se vaginálních infekcí

Kandidóza je nejčastější vaginální infekce. Jedná se o kvasinky (houby), které kolonizují a množí se v oblasti a způsobují kromě jiných nepohodlí svědění a pálení..

Některé studie naznačují, že konzumace části jogurtu denně může snížit výskyt tohoto typu infekce, protože laktobacily přítomné ve fermentu snadno kolonizují oblast a zabraňují množení plísní..

Jak vidíte, mít každý den šálek jogurtu může být pro vaše zdraví velmi prospěšné. Doporučují se celozrnné nebo beztukové jogurty vyrobené z mléka krav krmených trávou zdarma.

11 - Zlepšuje vzhled pokožky

Nemusíte utrácet spoustu peněz za dermatologické ošetření. Jogurt obsahuje kyselinu mléčnou, která může pomoci odlupovat horní vrstvy pokožky, zesvětlit skvrny a zabarvení a dokonce snížit vrásky..

12-Zdroj vitamínů

Jogurt je důležitým zdrojem draslíku, fosforu, riboflavinu, jódu, zinku a vitaminu B5. Obsahuje také vitamin B12, který udržuje červené krvinky a pomáhá správné funkci nervového systému.. 

13 - Pomáhá zotavit se po cvičení

Se správným poměrem bílkovin a sacharidů je jogurt, zejména ty s vysokým obsahem bílkovin, jako je Řek, dobrou volbou k jídlu po cvičení.

Bílkoviny obsahují aminokyseliny, které svaly potřebují k opravě, a uhlohydráty nahradí uloženou energii. 

14 - Zabraňuje nachlazení

Podle studie Vídeňské univerzity měly ženy, které denně konzumovaly jogurt, aktivnější a silnější T buňky, které bojují s nemocemi a infekcemi. 

Zdravé bakterie nalezené v jogurtu pomáhají vysílat signály buňkám posilujícím imunitu v boji proti škodlivým virům nebo bakteriím..

Alergici, kteří mají obvykle nízkou hladinu T buněk, mohou zmírnit své příznaky přidáním jogurtu do své stravy. Ve studii publikované v Journal of Nutrition, lidé, kteří jedli jednu porci denně, měli méně příznaků než ti, kteří nic nebrali.

15 - Může vám pomoci mít hezčí úsměv

Vědci z univerzity v Turkii hodnotili nízkotučné a ochucené jogurty a zjistili, že ani eroze zubní skloviny, hlavní příčina dutin. Zdá se, že kyselina mléčná v jogurtu také chrání dásně.

Jaké příznivé účinky jste pozorovali? Zajímá mě váš názor. dík!


Zatím žádné komentáře