Některé z zdravější jídlo a výživné pro děti jsou to oves, řecký jogurt, dýně, řepa, avokádo, kel, sušené fazole, špenát, brokolice, ořechy a další, které podrobně rozvedu níže.
Zdravé stravování může být pro dospělé obtížné, ale pro děti se může zdát téměř nemožné. S jejich chutěmi a chutěmi omezenými na pizzu a hranolky nejsou děti zrovna nejlepšími milovníky salátů. Ale s několika chytrými tipy a nápady vás možná překvapí, jaké jednoduché zdravé rodinné stravování může být..
Výživné a snadno připravitelné ovesné vločky jsou již dlouho jednou z oblíbených snídaní v domácnostech po celém světě..
V posledních letech je však také široce oslavován jako součást stravy, která může snížit hladinu cholesterolu. Mísa z ovesných vloček obsahuje 6 gramů rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat celkový a LDL cholesterol.
Nejlepší je, že můžete přidat stovky přídavků podle chuti vašich dětí, jako je ovoce, kakao, kokos, skořice, jogurt, ořechy atd..
Stejně jako běžný jogurt je i řecký jogurt bohatý na vápník a probiotika. Ale s polovinou cukru a dvojnásobným množstvím bílkovin může být řecký jogurt zdravější volbou..
Zkontrolujte obsah tuku a pokud je vašemu dítěti více než dva roky, můžete se nyní rozhodnout pro odtučněnou verzi. Měli byste se také vyhnout těm, kteří mají přidaný cukr.
Přírodní jogurt je nejlepším spojencem pro zažívací zdraví dítěte. Obsahuje zdravé bakterie, které vám pomohou vyhnout se infekci.
Existuje mnoho odrůd zimního squashu s řadou různých příchutí a textur, což z nich dělá neuvěřitelně všestrannou zimní přísadu..
Jedna věc, kterou mají všichni společnou, mají skvělé nutriční vlastnosti, které mohou pomoci se zdravím plic a odolností proti zánětu spolu s dalšími výhodami..
Díky obsahu betakarotenu je dýně vynikající pro ochranu zdraví očí a posílení imunitního systému.
Řepa je extrémně výživná. Jsou plné kyseliny listové, manganu a draslíku. Díky tomu jsou stejně zdraví jako podzimní vegetariáni..
Můžete je zkusit rozmačkat spolu s bramborem a vaše děti si to zamilují. Mají sladší chuť.
Stejně jako olivový olej je i avokádo bohaté na mononenasycené tuky. Je také bohatá na vlákninu. Oba jsou vynikající pro stravu vašich dětí.
Avokádo je ideální nahradit pečivo, které má máslo, a můžete ho také přidat ve formě pyré s citronovou šťávou a vařeným vejcem na toast, aby bylo výživnější a s menším obsahem cukru..
Obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vápník, riboflavin a vitamíny A a D, ale bez množství tuku, které obsahuje běžná verze.
Pokud vaše dítě nemá rády infuze s mlékem, můžete zkusit udělat smoothie s ovocem nebo čokoládou.
Je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin zdravých pro srdce a také vitamínů D a B12. Je také známo, že omega-3 tuky podporují vývoj mozku, snižují riziko deprese a mají vynikající protizánětlivé účinky..
Nezapomeňte zvolit divoký typ, který je nižší v rtuti a vyšší v omega-3 mastných kyselinách..
Nejlepší způsob, jak připravit losos pro vaše děti, je sendvič, který si můžete připravit ve zdravé verzi a bez zpracovaného masa. Přidejte zeleninu a nízkotučnou majonézu nebo rozmačkané avokádo.
V létě je snadné získat spoustu čerstvých a zdravých vegetariánů, ale když se počasí ochladí, bude to obtížnější..
Kel je však svěží a lahodný i v zimních měsících. A to je velmi dobré, protože je to jedna z nejzdravějších druhů zeleniny, která existuje, s velkým přínosem vitamínů A, C a K..
Nejen, že jsou fazole a luštěniny nabité bílkovinami, vlákninou, železem a kyselinou listovou, mohou být také mocným spojencem v boji proti rakovině.
Tyto potraviny nemají tendenci dobře trávit u dětí, proto dávejte pozor, abyste je nejprve nechali máčet po dobu 4–6 hodin a poté vařili 20 minut..
Díky vysokému obsahu železa a vápníku je špenát vynikajícím jídlem pro děti, zejména pro děti ve věku od 6 do 11 let..
Je také skvělým zdrojem vitamínů A, B9, C, E a K a také vlákniny..
Poskytují relativně nízkokalorický zdroj bílkovin, vitamínů B a omega-3 mastných kyselin.
Neexistuje žádný problém kvůli obsahu cholesterolu ve žloutku, protože bylo zjištěno, že vysoké hladiny cholesterolu v krvi nejsou určeny příjmem této sloučeniny stravou.
Ořechy jsou velmi bohaté na tuky, takže může být překvapivé vědět, že jsou nejen velmi bohaté, ale že patří mezi potraviny se schopností snižovat špatný cholesterol nebo LDL..
Zejména ořech je jedním z ideálních ořechů, které můžete zařadit do svého jídelníčku.
Jsou vynikajícím jídlem, které udrží děti, které mají ve zvyku neustále jíst, nasycené a mohou dokonce zvýšit hladinu serotoninu.
Mezi nejpřínosnější vlastnosti ořechů patří to, že jsou to vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu E a rostlinných sterolů, které snižují hladinu cholesterolu.
Brokolice je vynikajícím zdrojem železa, vitamínu A a vlákniny v naší stravě. Má vysoký obsah všech druhů vitamínů a minerálů a nemá prakticky žádnou nutriční nevýhodu.
Jediná věc, kterou byste měli mít na paměti, je, že ji musíte dobře vařit, aby byla správně stravitelná..
Je to vynikající zdroj bílkovin, který lze použít jak do sladkých, tak do slaných pokrmů..
Jako alternativu k červenému masu zkuste přidat tofu, které je také kompletní bílkovinou, ale na rozdíl od masa nemá žádný cholesterol, má nízký obsah tuku a vysoký obsah vápníku..
Ve srovnání s jinými tuky, jako je máslo a rostlinné oleje, má olivový olej relativně vysoký podíl mononenasycených tuků, což souvisí se snížením rizika ischemické choroby srdeční..
Jen se ujistěte, že zvýšení spotřeby olivového oleje odpovídá snížení ostatních tuků. Běžný rostlinný olej můžete bez problémů nahradit olivovým.
Také známé jako sladké brambory, mají vysoký obsah vlákniny, draslíku a vitaminu A a jsou ideální pro výrobu kroket, které si děti mohou vzít do školy.
Můžete je také připravit ve formě tyčinek, které nahradí hranolky k jídlu omáčkou.
Česnek byl dlouho považován za léčivý.
I když jsou účinky stále trochu matoucí, ukázalo se, že strava s vysokým obsahem česneku je spojena s nižším rizikem rakoviny a srdečních onemocnění. To je způsobeno sloučeninami odvozenými od síry.
Quinoa se v posledních letech stala v USA populární alternativou k obilovinám. Díky svému relativně vysokému obsahu bílkovin a vápníku a příjemné ořechové chuti není žádným překvapením, že získal velký význam..
Jedná se o pseudocereál, kterou lze použít různými způsoby, jako jsou těstoviny, saláty atd..
Podle Mayo Clinic je lněné semínko bohaté na vlákninu, omega-3 mastné kyseliny a lignany (prospěšné fotochemikálie).
Bylo prokázáno, že snižuje celkový cholesterol v krvi i LDL cholesterol. Chcete-li tyto výhody využít, použijte mleté lněné semínko. Můžete jej použít k pečení zeleniny a masa a nahrazení strouhanky.
Čerstvé ovoce je vždy zdravou volbou, pokud hledáte něco sladkého, ale borůvky s vysokým obsahem antioxidantů jsou obzvláště dobré pro děti..
Díky obsahu antioxidantů mohou tyto plody podporovat zdraví srdce a zlepšovat paměť. Ideální pro děti ve školní fázi.
Bylo také prokázáno, že borůvky snižují přebytečný viscerální tuk, tuk, který se hromadí v oblasti břicha obklopující životně důležité orgány a je spojen s obezitou a cukrovkou..
Borůvky se dětem snadno konzumují, ať už v salátech, nebo v dezertech a zmrzlinách.!
Bylo prokázáno, že spirulina podporuje imunitní funkce a bojuje proti anémii. Je také nabitý prospěšnými živinami, jako jsou vitamíny A, C, E a B6, a poskytuje dvakrát RDA riboflavinu a téměř dvakrát thiaminu..
Ale to neznamená, že to může být pro vaše děti snadné jíst. Chcete-li obohatit svůj jídelníček o tyto řasy, zkuste do svých koláčů a smoothies přidat práškovou spirulinu. Spirulina má neutrální chuť a její přítomnost si nevšimnete.
Spotřeba neslazené tmavé čokolády a kakaa byla spojena se snížením krevního tlaku, zdravých krevních cév a zlepšením hladiny cholesterolu, kromě dalších výhod a vlastností..
Čokoláda obsahuje polyfenoly, které pomáhají předcházet rakovině a kardiovaskulárním chorobám. Kromě toho jsou vynikající pro zdraví nervového systému.
Jedná se o největší dietní zdroj lykopenu, silného antioxidantu spojeného s nižším rizikem rakoviny a protizánětlivých funkcí..
Začlenění rajčat do rodinné stravy není obtížné. Můžete zacházet se saláty, smoothies s jinou zeleninou, gazpachem a rajčatovou omáčkou.
O pomerančích je známo, že mají vysoké množství vitaminu C, ale jsou také plné vlákniny, folátů, draslíku, vitaminu B1 a dokonce i vápníku..
Zkuste, aby vaše dítě nekonzumovalo napjatý pomerančový džus, protože ztrácí vlákninu v dužině a pomáhá zabránit rychlému vstřebávání cukru.
Výsledkem je menší koncentrace ve škole a pocit hladu a únavy..
Nasycené tuky z kokosu a kokosového oleje jsou zpět v módě.
Tyto zdravé tuky v kokosovém oleji byly spojeny s imunoprotektivními vlastnostmi, snížením hladiny cholesterolu, úbytkem hmotnosti, absorpcí minerálů a stabilizací hladiny cukru v krvi..
To je skvělá zpráva pro rodiče, protože kokosový olej je přirozeně sladký a krémový a snadno se začleňuje do různých rodinných jídel..
Má jemnou, křupavou chuť, kterou děti mají tendenci přijímat více než obvyklý zelený salát.
A křupavá zelenina, jako je zelí, brokolice a kale, obsahuje fytonutrienty, o nichž je známo, že snižují riziko mnoha druhů rakoviny a zlepšují trávení..
Pomáhá také očistit toxiny od těla aktivací určitých enzymů. Zelí můžete do stravy přidat prostřednictvím salátu s nízkotučnou majonézou; rozmačkejte a přidejte k asijským nudlovým pokrmům nebo polévkám.
Tato bylina je plná antioxidačních vitamínů A, C a K, stejně jako železa, draslíku a vápníku a může pomoci zlepšit trávení. Bazalka má lahodnou vůni a chuť.
Některé způsoby, jak přidat do stravy vašeho dítěte bazalku: na kuřecí prsa si připravte pesto a omáčku nebo do nich vmíchejte vařené těstoviny.
Pokud vaše batole neradi vidí na jídle malé zelené skvrny, rozmačkejte bazalku, dokud nebude super jemná, a můžete ji schovat do omáček, polévek a masových kuliček..
Výzkum ukazuje, že toto koření může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, což pomáhá předcházet snackům u dětí, zejména uprostřed rána..
Do ovesných vloček, palačinek, cereálií a jogurtu můžete přidat skořici a do muffinů nebo palačinek můžete přidat další kousek skořice.
A jaké další zdravé potraviny pro děti znáte??
Zatím žádné komentáře