The výhody a vlastnosti pistácie Jsou velmi rozmanité a zahrnují pomoc při udržování zdravého srdce, kontrolu hmotnosti, ochranu před cukrovkou a hypertenzí a zlepšení trávení. Je to jeden ze základních ořechů, které lze přidat do naší stravy.
Vitamíny, minerály, tuky a bílkoviny nacházející se v pistáciích jsou nezbytné pro zdravé tělo. Běžně se používá jako aperitiv, ale také jako přísada do sladkostí a hlavních jídel.
Pokud jste jedním z těch, kteří mají tendenci jíst ořechy, je výběr pistácií velmi doporučenou možností ve srovnání s ostatními, které mohou mít více soli nebo více tuku. Tímto způsobem vám pomůže kontrolovat váhu a sníží riziko srdečního rizika..
Jak stárneme, je důležitější starat se o sebe a jednou z nejcitlivějších oblastí, o kterou se musíme starat s větší péčí, je srdce. Udržování tohoto a krevních cév se zdá zásadní.
Několik studií naznačuje, že pistácie zahrnuté jako součást vyvážené stravy pomáhají udržovat zdravé hladiny cholesterolu u zdravých lidí..
Pistácie nejsou nic jiného než zrna získaná z plodů, které patří do čeledi Anacardiaceae rodu 'pistacia'.
Jeho plody pocházejí z velmi hustého a listnatého středně velkého stromu. Předpokládá se, že pochází z Asie, konkrétně z Iráku a Íránu.
Existuje několik rodin pistácií, které se pěstují, ale nejoblíbenější odrůdou, která se vyrábí pro komerční účely, je „kerman“.
Pokud potřebujete zdravé občerstvení mezi jídly, které vás naplní energií a téměř žádnými kaloriemi, je pistácie jednou z nejvíce doporučených možností..
Podle Američtí pěstitelé pistácií a Americká kardiologická asociace, užívání přibližně 30 gramů pistácií bez skořápky denně (což odpovídá přibližně 49 jednotkám) pomáhá snížit riziko srdečních onemocnění.
Pistácie jsou jedním z nejstarších běžně používaných ořechů na světě. Byly pěstovány v oblasti Íránu, Iráku a Sýrie, odtud byly zavedeny do římských stravovacích návyků kolem roku 100.
Dnes se kromě Íránu, Iráku a Sýrie pistácie vyrábí také v mnoha zemích, jako jsou USA, Austrálie, Turecko, Čína a další..
Toto semeno je jedlé a není sezónní, to znamená, že je k dispozici po celý rok, což výrazně usnadňuje jeho spotřebu. Další výhodou je, že je lze zakoupit téměř v každém obchodě s potravinami.
Pistácie jsou v současné době prodávány ve skořápce, bez skořápky, sladké nebo solené, ačkoli jeho extrakt se také používá jako olej.
Skořápka vlašského ořechu jej chrání před fyzickým poškozením a různými infekcemi. Na druhou stranu solené a sladké pistácie nemusí být dobrou volbou kvůli vysokému obsahu sodíku a cukru..
Skořápka vlašského ořechu jej chrání před fyzickým poškozením a různými infekcemi, proto je ideální koupit vlašské ořechy ve skořápce, protože jsou ve své přirozené formě a jsou nejméně zpracované.
Měly by být skladovány ve vzduchotěsných nádobách a na chladných a suchých místech, aby vydržely několik měsíců.
Stále více si uvědomujeme vedení zdravého životního stylu a kontrolu své stravy, proto se podle názoru odborníků na výživu doporučuje po celý den jíst malé občerstvení.
Jsou jedním z mála ořechů, které obsahují většinu živin, které lidé potřebují.
Obsahují živiny, jako jsou sacharidy, bílkoviny, tuky, vláknina, fosfor, draslík, thiamin, vitamin B - 6, beta-karoten, lutein a zeaxantin, vápník, železo, hořčík, zinek, měď, mangan, vitamin C, riboflavin, Niacin, kyselina pantothenová, kyselina listová, vitamín E, vitamín A a vitamín K..
Podle studie může občerstvení s pistáciemi pomoci snížit hladinu cholesterolu. Účastníci výzkumu, kteří jedli nízkokalorickou stravu, z čehož 10–20% jejich celkových kalorií bylo ve formě pistácií po dobu čtyř týdnů, snížili hladinu cholesterolu více než účastníci, kteří dietu dodržovali bez ní. publikováno v „American Journal of Clinical Nutrition“ v září 2008.
L-arginin, který obsahují, může způsobit, že vaše tepny budou méně náchylné k tvorbě krevních sraženin, které by mohly způsobit infarkt, a vitamin E, díky kterému bude vaše tepna méně pravděpodobně ucpaná plakem..
Podle průzkumných klinických studií mohou pistácie podporovat udržení zdravé hladiny glukózy v krvi u zdravých lidí.
The Mezinárodní rada pro informace o potravinách konstatuje, že hlavní stravovací problémy mužů a žen souvisejí s omezením tuku.
Rovněž poznamenávají, že třetina dotázaných věří, že bílkoviny jim pomáhají cítit se plné a jsou obzvláště prospěšné s věkem lidí..
Jedním z nejzdravějších olejů na vaření je pistáciový olej, který také pomáhá udržovat pokožku dobře chráněnou před suchem nebo pro použití v tradiční medicíně při masážní terapii, aromaterapii, ve farmacii, kosmetice a ve vašem průmyslu..
Jen jeden malý sáček pistácií denně zajistí doporučené hladiny fenolických antioxidantů, minerálů, vitamínů a bílkovin..
Výzkum naznačuje, že pravidelná konzumace pistácií může snížit hladinu špatného LDL cholesterolu v těle.
Antioxidanty, fytosteroly, nenasycené mastné kyseliny (mononenasycené i polynenasycené mastné kyseliny) jsou ideální pro podporu zdraví srdce.
U lidí s cukrovkou tvoří cukry nevhodné vazby s bílkovinami, což je činí zbytečnými. Tento proces se nazývá glykace. .
Antioxidanty přítomné v pistácií pomáhají snižovat proces glykace, a proto mohou pomáhat při kontrole cukrovky.
Podle studie provedené M. Aldemirem z Atatürkovy univerzitní nemocnice a výzkumného střediska v Ankaře v roce 2011 pistácie výrazně ovlivňují sexuální vitalitu mužů.
Výzkum ukazuje, že muži, kteří měli po dobu tří týdnů denní příjem přibližně 100 gramů pistácií, zlepšili svou erektilní funkci o 50% (to bylo potvrzeno ultrazvukovým vyšetřením průtoku krve penisem).
Pistácie jsou potravou bohatou na základní živiny pro naše tělo, jako jsou bílkoviny, a snižující obsah kalorií a tuků..
Proto jsou ideální volbou ve srovnání s jinými ořechy pro ty, kteří chtějí snížit svou váhu..
Podle výzkumu provedeného Chen Cyo a Blumbergem JB z Tufts University (Boston) bylo prokázáno, že konzumace pistácií pomáhá snižovat riziko makulární choroby související s věkem nebo (AMD).
Pistácie obsahují karotenoidové antioxidanty, jako je lutein a zeaxanthin, což jsou antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko makulárních onemocnění souvisejících s věkem.
Jsou dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá při trávení jídla.
Třicet gramů pistácií obsahuje přibližně tři gramy vlákniny, což je více než dost pro dosažení optimálního průchodu střevem.
Vitamin E je nezbytný pro zdravou pokožku. Tento antioxidant je přítomen v pistáciích a je integrován do slizničních buněčných membrán pokožky.
Chrání pokožku před škodlivými ultrafialovými paprsky, předchází kožním chorobám a činí ji zdravou a zářící.
Pistáciový olej se také používá jako přísada do tradičních terapií, jako je aromaterapie a tradiční masážní terapie..
Pistácie nám pomáhají snižovat krevní tlak a srdeční frekvenci v chaotických chvílích našeho dne na den.
Z tohoto důvodu doporučené množství pistácií v nízkokalorické stravě pomáhá kontrolovat stresující okamžiky v našem každodenním životě..
A vy, jaké další výhody pistácie jste pozorovali??
Zatím žádné komentáře