The vinařství v Ekvádoru Provádí se v provinciích Azuay, Guayas, Los Ríos, Pichincha a Tungurahua. Jde o nové biotechnologické techniky, které využívají kalifornského červeného červa jako pracovní nástroj.
Pro tuto praxi se používá organický odpad. V posledních měsících bylo na centrálním, velkoobchodním a ovocném a zeleninovém trhu nasbíráno 88 tun organického odpadu, který se používá ve vinařském podniku.
Generuje se průmysl, který zase dodává několik položek:
-Produkce humusu a jeho distribuce v agroekologických farmách.
-Prodej červů pro různá použití jako krmivo pro ptáky, rybářské návnady a jako mouka pro výrobu krmiva pro ryby.
Každý zemědělec v Ekvádoru, který má zájem vyvážet své ovocné a zeleninové plodiny, velmi dobře ví, že zahraniční trh upřednostňuje konzumaci produktů získaných z agroekologických plodin, proto jsou tyto techniky při jejich používání velmi příznivé..
Tuto činnost provádějí provincie Azuay, Guayas, Los Ríos, Pichincha a Tungurahua, přičemž kromě amatérské praxe zůstávají stranou profesionálové v oboru..
Provincie zapojené do této činnosti se nacházejí ve středu a na západě země. Oblast, kde deště a teploty nejsou příliš intenzivní, což upřednostňuje vinařství.
K provedení tohoto projektu obec podepsala několik smluv s majiteli farem.
Tuny organického odpadu jsou dodávány prostřednictvím ředitelství pro sanitaci životního prostředí a vlastníci půdy provádějí produkci humusu na svých farmách se svými zaměstnanci..
Vláda si z toho, co se vyprodukuje, ponechá 15% humusu, který používá v parcích a na veřejných náměstích. Zbytek produkce má na starosti vlastník půdy, který má na starosti jeho marketing.
Tento plán zvýhodňuje komunity, protože zvyšuje zdroje práce a snižuje problém zpracování odpadu.
Výsledkem vinařství je, že počet použitých červů se za tři měsíce ztrojnásobí, takže se také zvyšuje množství potřebného odpadu.
Když přijde organický odpad, je klasifikován a dezinfikován. Poté probíhá řízená fermentace a po dosažení požadovaného bodu fermentace se fermentace přenese na lože, kde jsou červi..
Tento materiál jim bude sloužit jako jídlo. Po 3 nebo 4 měsících se získá konečný produkt.
Aby to bylo přijatelné pro marketing, musí být z 90% rozloženo a použité části nesmí být identifikovány.
Získaným produktem je 100% přírodní červí humus, který se používá jako organické hnojivo a zlepšovač půdy. K dosažení tohoto cíle se používá kalifornský červený červ.
Pracovníci farem souvisejících s touto činností jsou neustále školení k optimalizaci výroby.
Existuje mezinárodní seznam žížal, prostřednictvím kterého máte přístup k souvisejícím online kurzům, konzultačním fórům a výměně technik.
Zatím žádné komentáře