Vlastnosti a příčiny chorob chuti

4357
Basil Manning

Je jich několik nemoci chuti které mohou značně ovlivnit zdraví lidí, jako je hypogeusie, ageuzie, dysgeuzie a phantogeusie. Pocit chuti plní pro tělo různé velmi důležité funkce. Za prvé vám umožní rozlišit příchutě a užít si kulinářský zážitek, probuzení vjemů, emocí a dokonce pomáhá opravit vzpomínky..

Na druhou stranu schopnost vnímat různé příchutě způsobí, že lidé způsobí, že budou jíst, což podporuje příjem potravy, která je nezbytná pro správné fungování těla..

Správná identifikace různých příchutí navíc lidem umožňuje rozpoznat poškozené nebo rozložené potraviny, což může zabránit jejich požití a následnému škodlivému účinku na tělo..

Existují různé poruchy chuti: některé mohou být dočasné, jiné trvalé.

Příčiny, které je generují, sahají od nadměrné konzumace škodlivých látek, jako jsou cigarety, alkohol a drogy, po konzumaci některých léků spojených s léčbou, jako je chemoterapie a radioterapie, podrobení se některým chirurgickým zákrokům nebo dokonce procesu přirozeného stárnutí.

Celková ztráta vnímání chuti je vzácná a v mnoha případech jsou poruchy chuti spojeny s poruchami čichu.

Někdy příznaky nejsou příliš zjevné, proto se doporučuje věnovat pozornost jakýmkoli změnám ve vnímání chuti, být schopni včas identifikovat poruchu, pokud existuje..

Rejstřík článků

  • 1 Choroby z chuti: hlavní charakteristiky a jejich nejčastější příčiny
    • 1.1 - Hypogeusie
    • 1.2 - Ageusia
    • 1.3 - Dysgeuzie
    • 1.4 - Phantogeusia
  • 2 Odkazy

Choroby z chuti: hlavní charakteristiky a jejich nejčastější příčiny

- Hypogeusie

Hypogeusie je pokles vnímání chuti, obvykle na určitou dobu. Je důležité si uvědomit, že hypogeusie neznamená celkovou ztrátu chuti, pouze snížení schopnosti identifikovat různé příchutě.

Toto onemocnění lze získat v důsledku nějakého léku nebo léčebného postupu, nebo také mohlo být zděděno.

Snížené vnímání chutí zahrnuje všechny klasifikace (hořké, kyselé, sladké a slané). Hypogeusie se častěji vyskytuje u starších osob.

Příčiny

Hypogeusie je spojena s nedostatkem zinku, reakcemi na některá antibiotika používaná při chemoterapii a radioterapii nebo s některými antidepresivy..

Může to být také důsledek nadměrné konzumace cigaret, drog a alkoholu a kontaktu s některými agresivními chemickými látkami spojenými s některými zaměstnáními.

Některé chirurgické zákroky mohou způsobit hypogeusii, jako je odstranění hrtanu nebo operace na bubínku. A v některých případech je hypogeusie důsledkem stárnutí.

Hypogeusii lze v mnoha případech předcházet dodržováním pracovních podmínek a vyhýbáním se nadměrné konzumaci alkoholu, cigaret a drog.

- Ageusia

Ageusia označuje úplnou absenci vnímání chuti. Diagnóza této poruchy chuti je složitá, protože první příznaky nejsou příliš zjevné..

V některých případech se ageusie projevuje v některých částech jazyka. V takových případech si lidé nemusí uvědomit svou neschopnost ochutnat příchutě; mohou mít pocit, že to vnímají s menší intenzitou, ale nepovažují to za poruchu chuti.

Pacienti, u kterých byla diagnostikována ageuzie, mají tendenci ztrácet chuť k jídlu. I když onemocnění samo o sobě není smrtelné, ztráta chuti k jídlu, která se v důsledku toho objeví, může vést ke ztrátě hmotnosti a snížení kvality života.

Příčiny

Celková absence schopnosti vnímat příchutě je extrémně vzácná. Možná z tohoto důvodu je v této oblasti málo vědeckého výzkumu, protože existuje jen málo subjektů, na nichž by to mohlo být zkoumáno.

Bylo však zjištěno, že ageuzie má tendenci souviset s poškozením souvisejícím s chutí nebo přerušením hlavových nervů..

Užívání některých léků, jako je klopidogrel (antiagregační látka), bylo spojeno s ageuzií.

Ageusia byl také pozorován u pacientů, kteří trpěli poruchami středního ucha.

- Dysgeuzie

Dysgeuzie je porucha chuti spojená s trvalým vnímáním kovové a žluklé chuti v ústech.

Pacienti s diagnostikovanou dysgeuzií také hlásí spontánní pocit silné hořké chuti při pokusu o sladké jídlo.

Pacienti s dysgeuzií mají tendenci hubnout a zkušenost s jídlem je velmi nepříjemná, protože vždy cítí v ústech hořkou chuť.

Dochází ke snížení příjmu živin; Pacienti trpící dysgeuzií se mohou zdržet jídla téměř úplně kvůli nepříjemnosti zážitku.

Příčiny

Nejběžnější příčiny dysgeuzie jsou spojeny s chemoterapií a radioterapií a s některými léky užívanými během těchto procesů..

U pacientů s rakovinou je běžné, že jsou poškozeny chuťové pohárky a některé čichové receptory.

Zdraví lidé mají možnost rychle doplňovat buňky, ale u pacientů s rakovinou je to komplikovanější kvůli neustálému vystavení záření.

Některé orální infekce způsobené houbami, viry nebo bakteriemi mohou také způsobit dysgeuzii..

Kontakt s některými kadeřnickými výrobky byl také spojen s dysgeuzií a také s nadměrnou stimulací hořkých receptorů jazyka, což znamená, že je zvýšena hořká prahová hodnota.

Některé chirurgické zákroky související s uchem mohou způsobit dysgeuzii; v tomto případě je běžné, že příznaky postupně mizí, dokud nezmizí úplně.

U dlouhodobé dysgeuzie je vhodné změnit stravovací návyky, pít hodně vody, žvýkat pomaleji a měnit jídla, aby se zabránilo přizpůsobení chuťových receptorů konkrétním příchutím.

- Phantogeusia

Phantogeusia je spojena s náhlým vnímáním hořké chuti v ústech bez vnějších podnětů, které mohly tento pocit vyvolat.

Phantogeusia je nejčastější porucha chuti. Je to dočasné vnímání hořké chuti, není prodlouženo jako v případě dysgeuzie.

Příčiny

Příčinou nejvíce spojenou s phantogeusií je poškození chorda tympani, které vysílá chuťové signály do mozku.

Chorda tympani se může poškodit v důsledku nádoru, viru nebo požití drogy.

Reference

  1. "Ageusia" na otorinolaryngologické klinice Juan Carrero. Citováno dne 10. srpna 2017 z otorinolaryngologické kliniky Juan Carrero: clinicajuancarrero.es.
  2. Sola, B. „Hypogeusie u starších lidí podporuje rozvoj nemocí“ (21. října 2013) v kronice. Citováno dne 10. srpna 2017 z Chronicle: cronica.com.mx
  3. „Hypogeusie“ na univerzitní klinice v Navarře. Citováno dne 10. srpna 2017 z Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
  4. „Poruchy chuti“ v Národním ústavu hluchoty a jiných poruch komunikace. Citováno dne 10. srpna 2017 z Národního institutu hluchoty a jiných komunikačních poruch: nidcd.nih.gov.
  5. „Je to otázka vkusu“ (28. února 2017) v Mobile Health. Citováno dne 10. srpna 2017 z webu Mobile Health: saludmovil.com.
  6. „Poruchy vnímání chuti“ (19. prosince 2012) v Doctissimo. Citováno dne 10. srpna 2017 z Doctissimo: doctissimo.com.
  7. "Chuťový vkus nás někdy zklamal." Chceš vědět proč? “ (17. března 2017) v portálu Odontologists. Citováno dne 10. srpna 2017 od portálu Odontologists: odontologos.mx.
  8. Starosta J. „Taste sense, the most unknown“ (19. prosince 1999) v El Cultural. Citováno dne 10. srpna 2017 z El Cultural: elcultural.com.
  9. Brantly, A. „Poruchy chuti: hypogeusie, ageusie a dysgeuzie“ na Wofford College. Citováno dne 10. srpna 2017 z Wofford College: wofford.edu.

Zatím žádné komentáře