The výhody jabuticaby pro zdraví je mnoho: snižuje účinky astmatu, předchází kardiovaskulárním chorobám, rakovině a cukrovce typu 2, zlepšuje trávení, detoxikuje a další, které vysvětlím níže.
Jabuticaba s vědeckým názvem Myrciaria cauliflora, Je to strom čeledi Myrtaceae, původem z Minas Gerais a státu São Paulo v Brazílii. Jeho plody, které rostou blízko kmene, lze konzumovat syrové nebo z nich připravit želé, džus nebo víno. Je známá pod různými jmény: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox nebo jabuticada
Jeho plody rostou blízko kmene a silnějších větví. Ty vynikají tím, že jsou fialové barvy, které po zrání zčernají. Kůra je jemná a tenká, zatímco její dužina je bělavá a šťavnatá s lehkou hořkosladkou chutí..
Účinky jabuticaby se stávají latentní v bronchiálních oblastech. Otevírají se a umožňují jim správné okysličování, čímž se snižují účinky astmatu.
Jeho každodenní používání může zlepšit kvalitu života pacientů s tímto onemocněním.
Jeho protizánětlivý účinek je způsoben vysokým obsahem antokyanů. Strava bohatá na jabuticabu udržuje hladinu zánětu regulovanou a pod kontrolou.
Kromě toho, pokud do této stravy přidáme další přírodní protizánětlivé látky, jako jsou bobule, můžeme dokonce zabránit rozvoji chronických onemocnění.
Aniž by šlo dále, může jeho ovoce fungovat jako přesný prostředek proti zánětu mandlí, pokud se rozhodneme je použít jako odvar..
Bylo zjištěno, že ovoce obsahuje druh depsidu (polyfenolické sloučeniny) nazývaného jaboticabin.
Tato složka vyvíjí takové zdravotní výhody, že riziko infekce HIV snižuje vaše šance na výskyt.
Studie provedená na obézních potkanech dospěla k závěru, že potraviny bohaté na antokyany a polyfenoly pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Tyto chemikálie pomáhají regulovat náš metabolismus lipidů, snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů na jedné straně a zvyšují hladinu dobrého cholesterolu (HDL) na straně druhé. Příčina vysokých hladin cholesterolu může vést k různým infarktům nebo dokonce iktům.
Kůra je nezbytná, pokud chceme z této výhody získat co nejvíce, protože je hlavním zdrojem vlákniny, která snižuje hladinu LDL a cholesterolu.
Procento bílkovin v jabuticabě je velmi vysoké, celkem 0,08 miligramů na 100 jedlých gramů.
Podle zpráv FIM Nutrition Laboratories v Havaně má také vysoký obsah minerálů, jako je vápník (6,3 miligramů), železo (0,49 miligramů) a fosfor (9,2 miligramů) nebo vitamin C..
Na druhou stranu je třeba zdůraznit, že představuje minimální procento sacharidů
Antioxidanty zde hrají velmi důležitou roli. Konkrétně se jedná o fenolové sloučeniny, jako jsou antokyany, které mají různé protirakovinné vlastnosti.
Kromě toho bojují proti volným radikálům a zabraňují tak poškození buněk a genetickým mutacím DNA.
Podle studie provedené na myších je kůra ovoce jabuticaba účinným roztokem regulujícím hladinu glukózy v krvi.
Proto jeho použití může snížit riziko cukrovky 2. typu..
Díky vysokému obsahu vlákniny bude naše střevní flóra regulována. Tímto způsobem můžeme jít na záchod bez jakýchkoli komplikací..
Pokud se rozhodneme pro nepřetržité používání jeho plodů, můžeme se vyhnout chorobám, jako je průjem nebo zácpa. Kromě toho jeho různé živiny pomáhají čistit a detoxikovat naše střeva.
Vysoké procento železa, které jeho exotické ovoce těší, slouží ke zlepšení kvality života těhotných žen.
Po léta byla jabuticaba podávána ženám, které kvůli těhotenství trpěly „minimy“. Podávání jeho ovoce nahradilo nedostatek železa a zabránilo se vzniku anémie v krvi.
Jabuticaba má vysokou hladinu vápníku, draslíku a hořčíku. Tyto minerály nepochybně pomáhají zlepšovat kvalitu našich kostí a zubů.
Aniž bychom pokračovali dále, studie potvrdila, že tuto rostlinu lze použít jako ekonomickou alternativu pro kontrolu zubních chorob.
Rovněž do značné míry předchází osteoporóze a snižuje příznaky artritidy. Ten je snížen kvůli různým protizánětlivým vlastnostem, které má jabuticaba..
Naše pokožka ocení příjem plodů jabuticaby. Má to různé důvody:
Není neobvyklé vidět na trhu pleťové vody a šampony, které obsahují slova „s extraktem z jabuticaby“.
Různé živiny, které obsahuje, pomáhají předcházet vypadávání vlasů a eliminují jejich mastný vzhled..
Ovoce rostliny provádí proces eliminace toxinů, zejména v játrech, i když má také organické účinky na obecné úrovni.
Pozorujete, že stárnete příliš rychle? Pokuste se jíst plody této rostliny pravidelněji. Obsahuje vysoké hladiny antioxidantů, které bojují proti volným radikálům, nebo jinými slovy proti škodlivým buňkám našeho těla. To je jedna z hlavních příčin stárnutí.
Podle studie se nejvyšší množství známých antioxidantů nachází ve slupce, takže je nezbytné jej použít, pokud chceme zabránit poškození buněk.
Jako údaje se nedávno ukázalo, že jabuticaba je v tomto ohledu účinnější než borůvka.
Můžeme jabuticabu přijímat bez obav z překročení kalorií. Na každých 100 gramů, které konzumujeme, se do naší stravy přidá 50 kalorií.
Kromě toho jeho obsah vlákniny dokáže řídit chuť k jídlu a zabraňuje přejídání. Tímto způsobem se cítíme po delší dobu plnější..
Několik výzkumů prováděných během celkem deseti týdnů na zvířatech ověřilo, že slupka jabuticaby měla vlastnosti proti obezitě.
Zatím žádné komentáře