Seznam 80 přírodních alkalických potravin (+ strava)

3469
Simon Doyle
Seznam 80 přírodních alkalických potravin (+ strava)

Tento seznam sdružuje 80 zásadité potraviny prospěšné pro pH těla. Můžeme získat představu o jeho přibližném příspěvku zásaditosti na 20 gramů pozorováním +.

Čím vyšší čísla, tím větší podíl zásaditosti přispěje dané jídlo k našemu tělu a následně k našemu pH..

Zelenina

  1. Vojtěška tráva +29,3
  2. Chřest +1,3
  3. Ječmen tráva +28,1
  4. Růžičková kapusta +0,5
  5. Zelný salát, čerstvý +14.1
  6. Květák +3.1
  7. Kajenský pepř +18,8
  8. Celer +13,3
  9. Pažitka +8.3
  10. Kostival +1,5
  11. Čerstvá okurka, +31,5
  12. Pampeliška +22,7
  13. Grass Dog +22.6
  14. Endive, čerstvé +14,5
  15. Francouzské zelené fazolky řezané +11.2
  16. Česnek +13.2
  17. Zelené zelí nebo prosincová sklizeň +4.0
  18. Zelené zelí, březnová sklizeň +2,0
  19. Kamut Grass +27.6
  20. Kánony +4.8
  21. Pór (žárovky) +7,2
  22. Salát +2.2
  23. Cibule +3,0
  24. Hrách, čerstvý +5.1
  25. Hrášek, zralý +0,5
  26. Červené zelí +6.3
  27. Stonky rebarbory ​​+6,3
  28. Savojské zelí +4.5
  29. Travní oholení +21,7
  30. Šťovík +11,5
  31. Fazolové klíčky +29,5
  32. Špenát (kromě března) +13.1
  33. Špenát, březnová sklizeň +8,0
  34. Naklíčená semena Chia +28,5
  35. Naklíčená semena ředkvičky +28,4
  36. Sláma na trávu +21,4
  37. Řeřicha +7.7
  38. Pšeničná tráva +33,8
  39. Bílé zelí +3.3
  40. Cuketa +5,7

Kořenová zelenina

  1. Řepa +11.3
  2. Mrkev +9,5
  3. Ředkvička +6,8
  4. Kedlubny +5.1
  5. Brambory +2.0
  6. Červená ředkev +16,7
  7. Černá letní ředkev +39,4
  8. Vodnice +8.0
  9. Bílá ředkev (jaro) +3,1

Ovoce

  1. Avokádo (bílkoviny) +15,6
  2. Čerstvý citron +9,9
  3. Limety +8,2
  4. Rajče +13.6
  5. Neskladovaná organická zrna a luštěniny
  6. Pohankové krupice +0,5
  7. Granulovaná sója (nízká sója) +12,8
  8. Čočka +0,6
  9. +12,0 fazole
  10. Sójový šrot +2,5
  11. Sójový lecitin (čistý) +38,0
  12. Sójové ořechy (sójové boby namočené, poté sušené) +26,5
  13. Sója, +12,0
  14. Špalda +0,5
  15. Tofu +3,2
  16. Bílé fazole (bílé fazole) +12.1

Ořechy

  1. Mandle +3.6
  2. Para ořechy +0,5

Semena

  1. Semena kmínu +2.3
  2. Kmín +1.1
  3. Semínka fenyklu +1.3
  4. Lněná semínka +1.3
  5. Dýňová semínka +5.6
  6. Sezamová semínka +0,5
  7. Slunečnicová semínka +5.4
  8. Pšenice jádra +11.4

Tuky (čerstvé, za studena lisované oleje)

  1. Borákový olej +3,2
  2. Pupalkový olej +4.1
  3. Lněný olej +3,5
  4. Mořské lipidy +4.7
  5. Olivový olej +1.0

Kromě tohoto skvělého seznamu můžeme do naší stravy přidat další méně časté druhy alkalizátorů, jako je včelí pyl, zeleninové šťávy, klíčky. I když to není na seznamu, nezapomeňte na samotnou minerální vodu.

Kromě toho existuje další způsob, jak vědět, jak regulovat pH: prostřednictvím minerálů, které potraviny obsahují. Následující tabulka představuje množství pH, které každý minerál přispívá do těla:

  • Vápník: pH 12
  • Cesium: pH 14
  • Hořčík: pH 9
  • Draslík: pH 14
  • Sodík: pH 14

Alkalická strava

V následujících řádcích vám ukážu příklad stravy na tři dny, která kombinuje 60% zásaditých potravin a 40% kyselin.

Den 1

- Snídaně: mísa s jablkem smíchaná s kousky melounu, doplněná mandlovým mlékem.

- Jídlo: rukolový salát s černými olivami a červenými hrozny. Podáváme s miskou hummusu (cizrnová paštika).

- Svačina: šťáva z přírodního melounu.

- Večeře: pečená dýně a míchaná chřestová omeleta.

Den 2

- Snídaně: zelený čaj s celozrnným chlebem pita a cherry rajčátky.

- Jídlo: porce špenátu a česnekové omelety doprovázená salátem z avokáda, vlašských ořechů, celeru a rukoly.

- Svačina: mandlové mléko.

- Večeře: karamelizovaná mrkev se skořicí doprovázená hnědou rýží s avokádem, rozinkami a mandlemi. Tuto kombinaci podávejte restovanou na citronové šťávě.

3. den

- Snídaně: hruškový džus se šálkem třešní, kousky melounu a lískových ořechů nebo mandlí podle chuti.

- Jídlo: kuřecí omeleta s cherry rajčaty, česnekem a chřestem a salátem z celeru, rukoly, ořechů a kousků jablka.

- Svačina: Zelený čaj.

- Večeře: pečené brambory s olivovým olejem a doprovázené lososovým a jablečným smoothie.

Nejnovější tipy a informace

- Normálně je v západním světě snídaně nejkyslejším jídlem ze všech. Pokud se nerozhodnete pro možnosti, které jsem zmínil, zkuste to udělat co nejspravedlivější.

- Nezapomeňte na mandlové mléko. Bezpochyby je to jedna z nejlepších zásaditých potravin, kterou můžeme najít. Bohaté na bílkoviny, vlákninu a složené z mnoha živin vám poskytnou vše, co potřebujete.

- Alkalizační cvičení je založeno na správném dýchání. Část dysregulace pH nastává v důsledku otravy dýchacích cest. Proto věnujte asi pět minut denně vydechnutí a vdechnutí a uvidíte, jak vám vaše tělo poděkuje..

- Vyvarujte se kyselých potravin, jako jsou luštěniny, sýry, kukuřice, konzervované ovoce, alkohol a rýže a těstoviny.

- Pokud jde o regulaci pH, existuje třetí skupina potravin. Mluvíme o neutrálních potravinách. Jak můžete odhadnout z jejich názvu, nemají ani kyselost, ani zásaditost. Jeho příjem nijak neovlivňuje naše pH. Tuto skupinu tvoří jeden člen: voda z kohoutku

- Fyzické cvičení je nezbytné. To udržuje naše tělo a metabolismus připravené na eliminaci toxinů. Tímto způsobem bude naše pH regulováno efektivněji.

- Dalším důvodem pro deregulaci je způsobený stres. Enrique González, technický ředitel Bioenergía Humana, vysvětluje, že „potřebujeme přiměřený stav duševního a emocionálního zdraví, který nám pomůže dosáhnout zásaditého těla“.

To mě vede k tomu, abych vám poradil, abyste se vyhýbali stresovým situacím a uvolnili se, jinak nepřispějete ničím dobrým ke svým hodnotám pH.

Alkalické potraviny

Alkalické jídlo má schopnost neutralizovat kyseliny a zvyšovat naše pH. Podle Dr. Colberta, autora Sedm pilířů zdraví, „tělo se vyvíjí v zásaditém prostředí, protože je lépe schopné detoxikovat v takovém prostředí než v kyselém“.

Proto je ideální pro udržení odpovídající úrovně pH strava, která kombinuje 60% zásaditých potravin a 40% kyselých potravin..

Abyste se vyhnuli nedostatkům a různým zdravotním problémům, měli byste jíst potraviny, jako je ovoce, zelenina a tekutiny, jako je mandlové mléko nebo minerální voda..

Co je to pH a jak to funguje?

Před vysvětlením, co je to zásaditá potravina, je třeba vyjasnit různé pojmy. Jedním z nich je pH.

Zkratka pH odpovídá pojmu „vodíkový potenciál“, koeficientu, který ukazuje stupeň kyselosti nebo zásaditosti přítomný v nějakém typu roztoku, ať už je to tělesný nebo ne..

Co je tedy zásaditost?

Pokud je roztok zásaditý, znamená to, že může neutralizovat kyseliny. To je vyjádřeno podle stupně pH v stupnici od 0 do 14.

Pokud je pH 7, bude to znamenat, že je neutrální, zatímco mezi 7 a 14 bude alkalické. Mezi 0 a 6 bude kyselá. Ideální množství pH pro naše zdraví by mělo být mezi 7,35 a 7,45, mírně směřující k alkalickému stavu..

Jakmile naše pH nebude v těchto parametrech, budeme mít tendenci trpět řadou problémů a organických nedostatků..

Proces, při kterém pH mění své hladiny, začíná okamžikem, kdy jíme jakýkoli druh jídla. Z toho extrahujeme jeho energii ve formě kalorií a vytváříme zbytek, který může být zásaditý nebo naopak kyselý. To bude záviset na tom, zda bude naše pH ve správném rozmezí nebo ne..

Problémy a nedostatky

Pokud pH není mezi 7,35 a 7,45, vstoupíme do toho, co se vědecky nazývá „rozsah příznaků onemocnění“.

Příčinu utrpení nerovností lze uvést z několika důvodů:

  • The stres. Rušný a stresující život může vést k dysregulaci hladin.
  • Otravy které dokáží zbavit buňky kyslíku nebo jiných základních živin. Buďte opatrní, zejména pokud jste ve městě, protože tam je úroveň intoxikace vyšší.
  • Problémy se stravováním s dietami, kde zavádíme potraviny s vysokým obsahem kyselin, jako jsou například živočišného původu, cukrů nebo mléčných výrobků. Tato nevýhoda je hlavní příčinou v současnosti známé deregulace.

Následky, které vaše tělo utrpí, budou nyní:

  • Snížená schopnost absorbovat různé minerály a živiny.
  • Snížená produkce energie v buňkách.
  • Snížená schopnost opravit poškozené buňky.
  • Snížená schopnost a rychlost detoxikace našeho imunitního systému.
  • Snížená kapacita, která chrání naše tělo před různými nádorovými buňkami (protože rakovina potřebuje kyselé prostředí).

Důsledky rozdílu v pH mohou být pro naše tělo fatální. Zvykněte si na myšlenku, že s 6,9 riskujete pád do kómatu nebo přímo smrt.

Navzdory tomu není důvod být znepokojen. Naše tělo je připraveno s nárazníkovými systémy, regulačním řešením, které nám předchází a chrání nás před těmito typy problémů..


Zatím žádné komentáře