Top 10 potravin, které produkují nejvíce serotoninu

2688
Alexander Pearson

Stále větší důležitost je věnována nejen kultuře těla, ale také péči o mysl. A je to zcela normální, protože obě oblasti spolu souvisejí a musíte se o ně starat, abyste měli skutečnou pohodu a zdraví..

V tomto článku vám ukážu seznam 10 potraviny, které produkují serotonin, díky čemuž získáte lepší kvalitu života a větší pohodu. Jídlo, které stimuluje produkci tohoto neurotransmiteru, vám umožní zlepšit vaši pohodu.

Na druhou stranu je důležité vyjasnit pochybnosti. Existují potraviny bohaté na serotonin? Existují potraviny, které stimulují jeho produkci tělem díky řadě biochemických procesů. Ale serotonin se nenachází přímo v tom, co jíte..

Rejstřík článků

  • 1 Co je serotonin?
  • 2 10 potravin, které pomáhají zvyšovat hladinu serotoninu
  • 3 Serotonin a deprese
  • 4 Odkazy

Co je serotonin?

Serotonin je populárně známý jako hormon vylučovaný lidským tělem. Přesněji řečeno, serotonin je monoamin neurotransmiteru, tj. Neurotransmiter.

To znamená, že serotonin je chemická látka syntetizovaná v mozku, která vykonává velké množství činností v centrálním nervovém systému..

Hlavní rozdíl mezi neurotransmiterem a hormonem spočívá v částech těla, ve kterých působí. Vyskytuje se hlavně v oblastech mozku a v některých částech těla.

Konkrétně je tento monoamin syntetizován v serotonergních neuronech centrálního nervového systému a v enterchromafinových buňkách gastrointestinálního traktu..

V centrálním nervovém systému působí serotonin jako neurotransmiter nervového impulsu, přičemž jsou neurony jádra raphe hlavním zdrojem uvolňování.

Jádro raphe je sada neuronů umístěných v mozkovém kmeni, v místě, kde se lebeční mozek prohlubuje.

Axony neuronů, jádra raphe, tj. Části neuronů, které umožňují přenos informací, vytvářejí důležitá spojení s kritickými oblastmi nervového systému.

Oblasti jako hluboká mozečková jádra, mozková kůra, mícha, thalamus, striatum, hypotalamus, hipokamp nebo amygdala jsou spojeny díky aktivitě 5-HT.

10 potravin, které pomáhají zvyšovat hladinu serotoninu

1-modrá ryba

Konkrétně modrá ryba; Makrela, ančovičky, tuňák, sardinky atd. Jsou dobrým příkladem modrých ryb s velkým množstvím tryptofanu. Má také omega3 velmi příznivý pro krevní tlak.

2-maso

Skopové maso

Kromě základní skupiny potravin denní stravy obsahuje sacharidy nezbytné pro mozek, aby mohl absorbovat tryptofan, libové maso (kuřecí, krůtí, králičí) je obzvláště bohaté na tryptofan.

3 vejce

Vejce jsou ideálním doplňkem pro přidání tryptofanu a následně serotoninu do našeho těla. Žloutek je obzvláště bohatý na tryptofan.

4-Mléčné výrobky

Do naší každodenní stravy lze přidat sýr, jogurt, mléko atd. Existuje mnoho druhů sýrů, které jsou velmi užitečné pro zvýšení serotoninu: čedar, sója nebo švýcarský sýr jsou dobrým příkladem.

5 luštěnin

U těchto vegetariánů nebo veganů mohou mít sklon užívat luštěniny ke zvýšení hladiny serotoninu. Sója nebo arašídy jsou pravděpodobně potraviny s největším obsahem tryptofanu, přibližně 532 mg na 100 gramů.

6-obiloviny

Pšenice, oves, kukuřice, žito, je další dobrý způsob, jak zahrnout tuto důležitou aminokyselinu do naší každodenní stravy.

7 ořechů

Plody nejen pomáhají produkovat serotonin, jsou také bohaté na hořčík, silný protistresový prostředek: pistácie, kešu ořechy, mandle atd., Lze snadno kombinovat v jakékoli vyvážené stravě.

8-ovoce

Ovoce je nezbytné, díky vysokému obsahu vitamínů, vápníku, hořčíku atd. Je nezbytné. Existují zejména dvě ovoce, jejichž složení v tryptofanu je větší: ananas a banán, nazývané také plody štěstí

9-zelenina

Bohaté na sacharidy, zdroj rostlinných bílkovin, cizrna, chřest nebo špenát mají ve svém složení dobré množství tryptofanu

10-čokoláda

Čokoláda je vynikající jídlo, které obvykle jíme, abychom se cítili lépe; obsahuje velké dávky tryptofanu, zejména čím tmavší je čokoláda, tím více.

Uvidíte, že produkce serotoninu vyžaduje dobrou kombinaci potravin v rámci vyvážené stravy. Banán, čokoláda a vejce jsou obzvláště bohaté na tryptofan.

Serotonin a deprese

Existuje mnoho vědců a studií, kteří tvrdí, že nerovnováha v hladinách serotoninu může vést k depresi. Vědecká práce s názvem „Role serotoninu v patofyziologii deprese: zaměření na transportér serotoninu z Katedry psychiatrie a behaviorálních věd Emory School of Medicine v Atlantě se zabývá vlivem serotoninu na depresivní procesy.

Studie serotonergních neuronálních funkcí u pacientů s depresí osvětlila úzký vztah mezi serotoninem a stavy nálady. Hlavní závěry byly:

  • Pacienti s depresí významně snižují hladiny kyseliny 5-hydroxyindoloctové (5-HIAA), hlavního metabolitu serotoninu (5-HT)..

  • Snížené množství tryptofanu v plazmě u pacientů s depresí.

  • Serotonergní antidepresivní léčba funguje efektivně u pacientů s nízkou hladinou tryptofanu.

Stručně řečeno, populární myšlenka o důležitosti serotoninu v náladách je více než skutečná. Nízká hladina serotoninu je spojena s duševními poruchami nebo nerovnováhou: migrény, agresivita, nespavost atd..

Stojí za zmínku, že u lidí bez jakéhokoli typu diagnostikované poruchy pomáhá zvýšení serotoninu cítit se lépe, uvolněněji, s důvěrou a zvyšuje sebeúctu..

Cvičení, učení se relaxovat a správná vyvážená strava s potravinami bohatými na tryptofan jsou ideálním řešením pro eliminaci epizod stresu, pesimismu nebo smutku v našich myšlenkách..

Tváří v tvář jakékoli jiné duševní poruše je vhodné navštívit odborníka, který má být diagnostikován a léčen správně.

Už víte, jak posílit hormon štěstí. Jaké další potraviny víte, že stimulují produkci serotoninu?

Reference

  1. „Role serotoninu v patofyziologii deprese: zaměřte se na transportér serotoninu z Katedry psychiatrie a behaviorálních věd Emory School of Medicine v Atlantě.
  2. Rychlé vyčerpání sérového tryptofanu, mozkového tryptofanu, serotoninu a kyseliny 5-hydroxyindoloctové dietou bez tryptofanu “Ústav farmakologie a psychologie výživy Univerzity v Cagliari, Itálie.

Zatím žádné komentáře