The jídlo nebo jídlo je nutričně vyvážený vizuální průvodce známkou všežravé stravy. Postava vrcholu je inspirována tradiční dětskou hrou a staví se proti výživové pyramidě, která je v mnoha zemích obvykle referencí..
Pouze dvě země stanovily číslo vrcholu, aby mohly stanovit zásady vyvážené stravy: Japonsko a Venezuela. Postava je rotující hlava rozdělená do vrstev shora dolů, z nichž každá představuje alespoň jednu skupinu potravin.
Kromě pěti skupin potravin se doporučuje spotřeba vody a fyzická aktivita. V japonském doporučení se objevuje pět skupin potravin v sestupném pořadí podle důležitosti: luštěniny, zelenina, maso a ryby a v posledním proužku sdílejícím stejné pořadí důležitosti mléko a deriváty a ovoce.
Ve venezuelské verzi jsou potravinovými skupinami obiloviny, hlízy, zrna a banány; zelenina a ovoce; mléčné výrobky, vejce a maso; a v posledním segmentu rostlinné oleje a tuky spolu s pátou skupinou tvořenou medem, cukrem a papírem..
Rejstřík článků
Potraviny jsou navrženy tak, aby kdokoli mohl sledovat rady kvalifikovaných vnitrostátních institucí v oblasti potravin a zdraví, s přihlédnutím ke vzorcům spotřeby každé země..
Každý proužek nahoře má barvu pozadí. Účelem je podporovat nutriční rovnováhu harmonizací různých barevných pruhů a tím kombinováním potravin, které patří každému z nich. Pořadí skupin potravin je uvedeno v sestupném pořadí podle doporučených denních porcí.
Je to skupina, která se objeví nahoře nahoře. V tom jsou hlavní přispěvatelé sacharidů do stravy. Obiloviny i luštěniny, které patří do této skupiny, jsou důležitými přispěvateli bílkovin, vitamínů B, železa a vlákniny..
Potraviny, jejichž spotřeba je podporována, jsou maniok, rýže, kukuřice, brambory a sladké brambory, také luštěniny, jako jsou černé fazole a fazole..
Zastoupení navíc zobrazuje výrobky vyrobené z těchto surovin. To je případ casabe (nekvašený chléb získaný z maniokové mouky) a arepa (vařené kulaté těsto vyrobené převážně z bílé kukuřice).
Doporučuje se kombinace potravin ze stejného sortimentu, což umožňuje zvýšit biologickou hodnotu obilných bílkovin jejich kombinací s potravinami z luštěnin; například rýže s čočkou, arepa s černými fazolemi (fazolemi). Doporučená konzumace potravin v této skupině je jedna nebo dvě porce na talíř denně..
Je to druhá skupina podle důležitosti; ovoce a zelenina k tomu patří. Zásadně přispívají k antioxidantům a vitamínům A a C, minerálům, vodě a vláknině. Doporučená konzumace potravin v této skupině je pět porcí denně.
Ve třetím pruhu jsou zastoupeny potraviny, které vysoce přispívají k bílkovinám. Jedná se o mléko a deriváty (sýr a jogurt), maso (hovězí, vepřové, kuřecí, ryby a korýši) a vejce. Jeho spotřeba musí být prováděna v menším poměru než u skupin dvou předchozích pásem.
Spotřeba mléka a derivátů, nejlépe odstředěného, je jedna nebo dvě porce denně; zejména v obdobích, jako je těhotenství, kojení a dětství.
Doporučuje se jíst ryby nejméně dvakrát týdně, nejlépe tuňáky a sardinky. Kuře by se mělo jíst dvakrát až třikrát týdně a červené maso jednou až dvakrát týdně.
Na vrcholu horní části jsou dvě skupiny, jejichž spotřeba by měla být prováděna v malém množství.
Tato skupina je v pravém dolním vrcholu obrázku. To zahrnuje rostlinné oleje, jako je sója, kukuřice, slunečnice nebo jejich směsi. Zahrnuje také margaríny, olejnatá semena a avokádo.
Doporučuje se konzumace 3 čajových lžiček denně. Tuky a oleje dodávají jídlu chutnost. Kromě toho poskytují vitamíny A, D, E a K a jsou koncentrovaným zdrojem energie, protože mají 9 kcal na gram.
Jsou v levém dolním vrcholu nahoře. Jeho hlavní funkcí v potravinách je okamžitý přísun energie. Jelikož jde o příchuť, doporučený příjem je maximálně asi tři čajové lžičky denně..
Je třeba poznamenat, že papelón - produkt, který pochází ze zpracování šťávy z cukrové třtiny - a hnědý cukr, kromě sacharózy, poskytují vitamíny a minerály. Med také obsahuje malé množství bílkovin.
Doporučuje se přidávat vodu se spotřebou osmi sklenic vody denně.
Pod heslem pohybu života se doporučuje provádět 150 minut fyzické aktivity týdně.
Venezuela také vyvinula průvodce potravinami pro domorodé obyvatelstvo. Hlavní rozdíl je ve skupině potravin živočišného původu. To zahrnuje divoká zvířata, jako jsou krokodýli.
Vodu představuje řeka. Fyzická aktivita je indikována domorodým člověkem pádlování na kánoi a dalším lovem..
Nahoře jsou japonská jídla, která jsou vyrobena z obilovin (rýže, chléb, nudle a těstoviny) a jsou hlavně zdrojem sacharidů. Doporučuje se konzumovat 5 až 7 porcí denně.
Poté následují jídla na bázi zeleniny, luštěnin (kromě sójových bobů), hub a mořských řas (v přípravcích, jako jsou saláty, vařená zelenina a polévky). Doporučená konzumace je 5 až 6 porcí denně.
Ve třetím pruhu jsou ryby, vejce a masové pokrmy. Sójové boby a jejich deriváty jsou zde také zahrnuty kvůli obsahu bílkovin. Doporučený příjem je 3 až 5 porcí denně.
Ve spodní části sdílí skupina mléka a derivátů (jogurt a sýry) a ovoce stejnou důležitost - tj. Doporučenou konzumaci dvou porcí denně..
Osoba běžící nahoře představuje pohodlí začlenění pravidelné fyzické aktivity do zdravého životního stylu. Průvodce také doporučuje pít hodně vody nebo čaje a moderovat vysoce zpracované občerstvení, cukrovinky a nápoje slazené cukrem..
Zatím žádné komentáře