Co je bezpečná strava?

A bezpečná strava Je to produkt, který nemá žádná zdravotní rizika ani vedlejší účinky. Když něco označujeme jako „bezpečné“, znamená to, že to nepředstavuje zdravotní rizika. To znamená, že musíme předpokládat, že bezpečná strava by byla synonymem zdravé výživy. Správné stravování se také rovná „vědět, jak jíst“.

Aby bylo jídlo označováno jako bezpečné, musí být vyráběno za optimálních podmínek, musí být přijímáno bez způsobení nemoci, nesmí poškodit pracovníky, kteří je vyrábějí, ani nesmí poškodit životní prostředí.

Cokoli, co škodí samotnému lidstvu, nelze považovat za neškodné..

Jak je bezpečná strava?

Aby byla strava zcela bezpečná, musí být konzumované organismy prosté škodlivých mikroorganismů, toxinů a kontaminantů. Kromě toho by se mělo jíst jídlo, aby se předešlo nadměrnému obsahu a přispělo se ke správnému stravování.

Obvyklý talíř s jídlem by měl mít tři skupiny:

-Zelenina a ovoce: ve velkém množství neublíží podle případu

-Luštěniny a potraviny živočišného původu: musí jich být málo a kombinovat je

-Obiloviny: neměly by být ve velkém nebo malém množství, ale dostatečné.

Pokud se věnujete nějaké fyzické aktivitě nebo v tělocvičně, vyvarujte se hodně jídla za krátkou dobu a snažte se podávat jídlo po celý den, abyste zrychlili metabolismus a dosáhli příznivého výsledku. 

Je vhodné připravit si týdenní jídlo předem, protože když potřebujete jíst, už víte, co máte připravit a jíst.

Tímto způsobem, pokud jdete ven, vyhnete se zbytečnému utrácení za pouliční jídlo, s rizikem, že nebudete pro tělo něco neškodného nebo nezdravého..

Při nakupování je třeba postupovat opatrně, protože v současné době stále existují problémy s potravinami, které jsou infikované nebo nevhodné k lidské spotřebě.

Proto organizace jako FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství) zajišťují správný způsob pěstování a sklizně potravin bez použití produktů, které představují riziko pro lidské zdraví..

Mezi nemoci, které lze nakazit konzumací nebezpečných potravin, patří Salmonella (ve vejcích), virus hepatitidy A (v zelenině), Norwalk virus (v měkkýši), mezi další nemoci způsobené parazity nebo priony..

Reference

1.  „Zdravá strava“ Alejandra Sánchez Plascencia. Červen 2008. Zpřístupněno 13. září 2017.
2. „Diet“ Salud 180. Přístupné 13. září 2017.
3. „Co je to bezpečnost produktu?“ Kostarická univerzita. Zpřístupněno 13. září 2017.
4. „6 charakteristik správné stravy“ Bitva o vaše tělo. 20. října 2015. Přístup k 13. září 2017.
5. „BEZPEČNÉ A VÝŽIVOVÉ POTRAVINY PRO SPOTŘEBITELE“ FAO. Zpřístupněno 13. září 2017.
6. „Bezpečnost potravin“ WHO. Prosinec 2015. Zpřístupněno 13. září 2017.